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盤點(diǎn)2014酒業(yè)十大怪象(2)

2014-12-04 09:37  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

五怪:白酒“挖掘機(jī)”哪家強(qiáng),快到江蘇找洋河

如果說洋河的藍(lán)色經(jīng)典系列牛逼,我相信大多數(shù)人還是會心悅誠服地豎起大拇指的,這一點(diǎn)許多川酒老大哥企業(yè)也是認(rèn)同的。然而,臨近年底,在很多企業(yè)保增長都不容易的情況下,洋河的業(yè)績又一次讓人驚喜。根據(jù)洋河的三季報數(shù)據(jù),營業(yè)收入123.05億元,同比下降5.73%;凈利潤39.83億元,同比下降11.45%。相比半年報,其營業(yè)收入和凈利潤的下滑幅度進(jìn)一步收窄,尤其是第三季度實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入36.5億元,同比增長0.3%,這是自2013年第二季度以來實(shí)現(xiàn)單月首次轉(zhuǎn)正,業(yè)績基本面的觸底回升,似乎讓洋河完成既定“保平爭5%”的全年計劃變得樂觀。黃金十年,洋河迅速崛起躋身百億已經(jīng)足夠驚艷,但調(diào)整期下洋河回復(fù)得竟然還是這么快!

藍(lán)色奇跡TMD什么時候能終結(jié)呀!小編一直記得NBA上這樣一幕,當(dāng)2007年不可一世的詹姆斯帶著騎士在總決賽時遭到馬刺4比0橫掃時,馬刺領(lǐng)袖鄧肯說“未來是你們的”;然而當(dāng)2014年詹姆斯帶著熱火依然被馬刺在總決賽的賽場上干掉時,這句話看來真不爽。

洋河能從調(diào)整期復(fù)蘇得這么快,主要原因是保持了戰(zhàn)略上的延續(xù),采取了一些包括強(qiáng)化營銷末端、緊抓省內(nèi)市場等當(dāng)下行之有效的措施,從而通過“抓小”實(shí)現(xiàn)了整體上的“抓大”,而不像其他酒企動作很大,但是效果可能在幾年后才會顯現(xiàn)。的確,當(dāng)高速行車中遇到經(jīng)濟(jì)情況,可能稍稍轉(zhuǎn)向,利用慣性的飄移就能躲避危險,急剎車可能就會直接掉進(jìn)溝里。

六怪:狼來了,酒商原來這么吃香!

酒企今年一個普遍的困境就是招商難,反觀其他跨界搶食者卻往往出現(xiàn)意外驚喜。以云南的鳳牌紅茶為例,在前段時間與糖煙酒周刊雜志社合辦的一場東北地區(qū)的精準(zhǔn)招商會,針對的群體也是酒水經(jīng)銷商,僅現(xiàn)場就成交了800多萬元。當(dāng)然類似的跨界淘金者還有海參企業(yè)、煙草企業(yè)等等。

“跨界奪食”為什么會這么火?這種怪現(xiàn)狀其實(shí)應(yīng)該值得企業(yè)反思:一是產(chǎn)品、感念同質(zhì)化太嚴(yán)重,酒水經(jīng)銷商沒信心;二是酒商深受過去酒企老大哥做派,嘗嘗其他行業(yè)的鮮也是好的;三是,酒水調(diào)整期,酒商憑借已有的資源、渠道優(yōu)勢深受其他業(yè)外品牌青睞,而酒商也想借機(jī)多品類運(yùn)作,分擔(dān)風(fēng)險,增加利潤來源。當(dāng)然,對這一現(xiàn)象,在理解其合理性的同時,酒水企業(yè)其實(shí)也可以思考,酒水企業(yè)能否跨界招商,整合資源?總之,據(jù)說人都有這樣一種心理,失去了才懂得珍惜。

七怪:眾酒,白酒也可以這樣玩!

“眾籌”本來是一個比較時髦的詞匯,沒想到嫁接到白酒這個傳統(tǒng)的老枝上,偶爾也能開出燦爛的花。那么,小編就帶著各位看官扒一扒最近很熱鬧的“眾酒”,典型案例如巨剛眾酒、山東濟(jì)南經(jīng)銷商眾籌賣酒等等。前者老巨本來就是業(yè)內(nèi)知名人士,再融入互聯(lián)網(wǎng)平臺的技術(shù)手段,名人影響力+新商業(yè)模式一拍即合,結(jié)果24小時就完成1000瓶黃酒的銷售;后者經(jīng)銷商眾籌賣酒的案例,還是一個股份制的升級版,說白了“自己的親生孩子都舍得疼”,所以效果也不錯。

新東西一定要鼓勵,畢竟白酒行業(yè)現(xiàn)在還是遭遇一定的困境的,以眾籌為例,即使只能是小眾,只能賺個零花錢,但不斷地探索創(chuàng)新的精神是好的。生活的目的不就是做一些好玩的、又恰好自己愿意玩的事嗎?

八怪:酒水O2O莫名其妙地“啞火”了

2014年基本上過去了,回憶成都春季糖酒會最火的話題,莫過于電商O2O了,似乎是逢會必提O2O,當(dāng)然也有好多人比較反感這種空談,戲稱“蛋扯蛋”。然后就在大家預(yù)測唯恐這一話題又將在重慶糖酒會大肆上演的時候,酒水O2O反而啞火了。縱觀秋糖會似乎酒水O2O一下變成了小兒科,C2B、互聯(lián)網(wǎng)思維似乎開始踩在O2O的殘軀上大行其道。小編啞然,我讀書少,難道O2O就像一陣風(fēng),刮過去就沒了。

酒水類電商模式一直是處于探索階段,主流企業(yè)也一直持觀望的態(tài)度。主要原因是前期O2O多停留在概念層面,還沒有一種成熟且成功的模式。酒業(yè)調(diào)整期,對于酒類電商的關(guān)注其實(shí)還是很多,也有很多勇敢的嘗試。當(dāng)然,當(dāng)一種模式不以炒作來刷存在感的時候,也許這種模式才會真正落地。

九怪:APEC國宴無白酒

當(dāng)大家還在懷念A(yù)PEC藍(lán)的時候,在今年的APEC國宴上,國酒茅臺意外地“落選了”。其實(shí),中國一直有用白酒招待外國友人的慣例,而且自從2009年11月第17屆APEC峰會將中國蘇酒集團(tuán)“夢之藍(lán)”選作APEC峰會“中國之夜”的宴會專用酒后,水井坊也獲得“2012年APEC主要活動唯一指定用酒”的授權(quán),這種慣例行為決定了白酒“有資格”作為中國文化元素的代表上臺。也正因?yàn)檫@種“管理”和“資格”,今年APEC上無白酒,還是讓很多人感到詫異。

APEC國宴無白酒,這不僅是茅臺、五糧液等這些有可能是國宴備選品牌的失意,更是中國白酒的集體性失意。盡管我們不想也不愿意去過分解讀,但很明確的一點(diǎn)是白酒貪污腐敗的“標(biāo)簽”影響依然還在,行業(yè)未來對消費(fèi)者誠信教育工作依然很重要。

十怪:央視招標(biāo),白酒都去哪了?

還記得去年,同樣的場景,光劍南春、五糧液、茅臺、汾酒這4家酒企就投了17.22億元給央視新聞報時,可謂“風(fēng)光無限”。而今年的央視招標(biāo)會,白酒企業(yè)整體“失聲”,白酒行業(yè)整體投入不到1億元,甚至白酒行業(yè)“老大”茅臺壓根沒有出現(xiàn)在招標(biāo)現(xiàn)場,人們不禁要問白酒都去哪了?這些傳統(tǒng)意義上的“標(biāo)王”企業(yè)緣何已經(jīng)對央視“無人問津”?

央視招標(biāo),白酒集體失聲,對此,可能合理的解釋有很多。政策壓力之下,白酒企業(yè)集體低調(diào),小編突然冒出一個大膽的想法,這是否也是一種沉默的抗議,亦或是施壓?白酒行業(yè)和企業(yè)作為納稅大戶,這樣被政策牽累是否有點(diǎn)“過頭”了,當(dāng)然這只是一種猜測。其實(shí),在這種行業(yè)形勢下,酒水企業(yè)更需要品牌的塑造與傳播,需要教育消費(fèi)者,需要說明白自己,畢竟品牌這個發(fā)動引擎始終是持續(xù)的,也是企業(yè)最值得珍惜和保護(hù)的。

關(guān)鍵詞:白酒行業(yè) 怪象 酒企  來源:酒說  武學(xué)峰
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