“今天，我向大家先不即將卸任公司總經(jīng)理的消息。”水井坊總經(jīng)理大米(James Michael Rice)向記者發(fā)來(lái)微信消息稱。

大米是2013年3月15日正式接任水井坊總經(jīng)理一職。此前是由控股份帝亞吉?dú)W派出的柯思明(Kenneth Macpherson)擔(dān)任該高管職務(wù)。當(dāng)時(shí)，作為重慶女婿的哈雷摩托車手大米，雖然沒(méi)有任何白酒行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，但酒量不錯(cuò)的大米在帶著ST帽子的水井坊兩年半的時(shí)間里，成功的“扭虧為盈”。

但有業(yè)界分析人士認(rèn)為，帝亞吉?dú)W在華面臨的問(wèn)題不僅僅是水井坊的退市危機(jī)，洋酒業(yè)務(wù)的形勢(shì)也相當(dāng)嚴(yán)峻。在嚴(yán)控“三公消費(fèi)”的背景下，如何在以白酒為主的消費(fèi)習(xí)慣中為洋酒爭(zhēng)得一方天地是帝亞吉?dú)W的洋酒業(yè)務(wù)發(fā)展掣肘。

水井坊的洋帥“死結(jié)”

全球最大烈性酒廠商帝亞吉?dú)W入主水井坊，被譽(yù)為“中國(guó)名酒外資并購(gòu)第一案”。并購(gòu)醞釀之初，正值中國(guó)白酒黃金發(fā)展期。彼時(shí)，人們對(duì)于外籍高管能否適應(yīng)中國(guó)酒業(yè)“灰色江湖”就心存疑竇。

2009年，水井坊的出口業(yè)務(wù)大幅下降近70%，國(guó)際市場(chǎng)的開(kāi)拓一直被認(rèn)為是帝亞吉?dú)W收購(gòu)水井坊的驅(qū)動(dòng)因素之一。

柯明思上任之后，水井坊出口業(yè)務(wù)恢復(fù)增長(zhǎng)。2010年和2011年，水井坊出口業(yè)務(wù)分別實(shí)現(xiàn)收入4507.83萬(wàn)元和6841.85萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)分別為389.45%和51.78%，換帥效果可以說(shuō)是立竿見(jiàn)影。

然而好景不長(zhǎng)，2012年半年報(bào)顯示，公司出口實(shí)現(xiàn)收入3816.74萬(wàn)元，同比下降了2.84%。作為國(guó)際酒水巨頭帝亞吉?dú)W“飲下”水井坊的主要理由——借助帝亞吉?dú)W的全球酒業(yè)資源和渠道網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)水井坊走向國(guó)際市場(chǎng)的道路似乎并不在快車道上。

隨后，被認(rèn)為是中國(guó)通的大米接過(guò)水井坊，他面對(duì)的是水井坊在2013年虧損1.6億元，2014年前三季度虧損1.4億元，因此如何保住水井坊的殼子對(duì)于大米來(lái)說(shuō)任務(wù)艱巨。

隨后的經(jīng)營(yíng)中，大米打出堅(jiān)持走高端酒路子，推出元明清的系列高端酒的舉措。根據(jù)四川水井坊7月15日發(fā)布的《2015年半年度業(yè)績(jī)扭虧為盈的公告》顯示，預(yù)計(jì)公司2015年半年度經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)與上年同期相比，將實(shí)現(xiàn)扭虧為盈，實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為4800萬(wàn)元到5800萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)收入與上年同期相比增長(zhǎng)將超1.6倍。

“由于我和家人長(zhǎng)期分居兩地，對(duì)我的生活已經(jīng)造成極大影響。”大米如此寫道，遠(yuǎn)離家人并非他的本意，因此他打算去上海開(kāi)始新的職業(yè)生涯。

帝亞吉?dú)W困境

“水井坊目前朝著非常好的方向發(fā)展：我們的品牌影響力越來(lái)越強(qiáng)，公司開(kāi)始盈利，并且銷量持續(xù)增長(zhǎng)。”大米如此評(píng)價(jià)自己過(guò)去兩年多取得的成績(jī)。

但中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員梁銘宣分析說(shuō)，從帝亞吉?dú)W財(cái)報(bào)可以看出，其在華凈銷售增長(zhǎng)并不是來(lái)源于傳統(tǒng)主營(yíng)業(yè)務(wù)，而是由水井坊的白酒業(yè)務(wù)帶動(dòng)。水井坊預(yù)期擺脫虧損，銷售實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，主要因?yàn)殚L(zhǎng)期虧損導(dǎo)致基數(shù)低，叫停了“邛崍項(xiàng)目”等長(zhǎng)期占用資金的項(xiàng)目，但水井坊實(shí)際銷售業(yè)績(jī)并未出現(xiàn)根本好轉(zhuǎn)。他認(rèn)為，當(dāng)前我國(guó)高端酒市場(chǎng)消費(fèi)依舊低迷，行業(yè)環(huán)境未發(fā)生根本轉(zhuǎn)變，帝亞吉?dú)W未來(lái)在華業(yè)務(wù)仍然堪憂。

對(duì)于白酒行業(yè)看來(lái)，帝亞吉?dú)W在中國(guó)市場(chǎng)的“水土不服”是關(guān)鍵原因。

在2004年上半年，水井坊1.22億元的虧損下，水井坊迎來(lái)了新的舵手。陳壽祺被選舉為水井坊董事長(zhǎng)，接替已辭職兩個(gè)月的黃建勇。此外總經(jīng)理James Michael Rice(大米)不再代為履行公司董事長(zhǎng)相關(guān)職責(zé)。公開(kāi)資料顯示，陳壽祺歷任菲利普·莫里斯中國(guó)公司主席、帝亞吉?dú)W東南亞公司董事總經(jīng)理、帝亞吉?dú)W大中華區(qū)董事總經(jīng)理。　　在2004年上半年，水井坊1.22億元的虧損下，水井坊迎來(lái)了新的舵手。陳壽祺被選舉為水井坊董事長(zhǎng)，接替已辭職兩個(gè)月的黃建勇。此外總經(jīng)理James Michael Rice(大米)不再代為履行公司董事長(zhǎng)相關(guān)職責(zé)。公開(kāi)資料顯示，陳壽祺歷任菲利普·莫里斯中國(guó)公司主席、帝亞吉?dú)W東南亞公司董事總經(jīng)理、帝亞吉?dú)W大中華區(qū)董事總經(jīng)理。

但其“洋文化”對(duì)水井坊帶來(lái)的沖擊和震蕩從來(lái)就沒(méi)有停止過(guò)，業(yè)界普遍認(rèn)為雙方高管在品牌傳播、市場(chǎng)布局、戰(zhàn)略定位等方面，會(huì)存在一定的分歧，這也是導(dǎo)致水井坊持續(xù)虧損的因素。

日前，帝亞吉?dú)W方面表示，在中國(guó)，公司放緩了即飲渠道投資，轉(zhuǎn)而嘗試家庭自用和餐飲渠道的推廣。據(jù)了解，即飲渠道，是指洋酒擅長(zhǎng)的夜店、酒店的銷售渠道。

如今，隨著大米的離去，水井坊的2015年必須盈利的目標(biāo)再添變數(shù)。