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    白酒行業趨勢解讀:醬香熱 新勢力 次高端 數字化 優產區

    2019-09-18 08:40  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    剛剛參加完9月9日開幕的中國(貴州)國際酒類博覽會,又將迎來9月19日開幕的山西(汾陽.杏花村)世界酒文化博覽會;結合兩次會展,談一下個人的五點感想。

    第一,“醬香熱”的大風口依然,并將持續5-10年;清香型白酒是下一個值得關注的亞品類。

    理性化、知識化的80后已經是白酒的主流消費群體,他(她)們對白酒的選擇更加多元化、個性化,甚至是去香型化。而醬香型、清香型的全國化遠未完成,所以待開發、待培育的群體很多,待拓展、待招商的市場還很多。

    第二,在茅臺集團龍頭引領之下,以國臺、釣魚臺、金沙(含摘要)、珍酒四大品牌為代表的醬香“新勢力”已經形成。

    茅臺集團的龍頭價值早已備受矚目,飛天茅臺已經是“一飛沖天”,茅臺醬香系列酒2019年也已經是百億可期,習酒窖藏1988也夯實了在二線陣容的地位。但2019年貴州酒博會的亮點應該是新勢力:國臺在啟動IPO輔導后已經勢不可擋;釣魚臺在開發商的眾星捧月下更星光熠熠;金沙在“摘要”和“金沙”雙品牌戰略驅動下如日中天;珍酒以“珍十五”的再定位彰顯了茅臺易地試驗的風采……

    第三,醬香型白酒的主流價格區間在300元/瓶以上“中高端”。

    ”摘要優先”的戰略助力金沙酒業成功進入中國高端白酒陣容,并且在山東、河南、廣東、廣西、安徽等市場增速遠超預期;國臺國標酒、珍十五、金沙1951都在300-600元/瓶的次高端市場量價齊升。

    第四,“數字化”營銷將成為醬酒新團購模式的技術支點。

    中高端白酒的營銷,必須從“銷(將產品推到消費者面前)”到“營(將消費者拉倒產品面前)”轉型,營銷工作的重心要從“場(旺銷大店)”到“人(KOL消費領袖)”前置。

    第五,“優勢產區”,正在成為中國白酒產業的高地。

    這一論斷分三個層面:首先是仁懷醬香產區、瀘州濃香產區、宜賓濃香產區、汾陽清香產區等產區建設正在為產業發展做出巨大貢獻,國酒金三角的概念逐步成型;其次是仁懷、習水、金沙貴州醬香三大產區值得關注,潛力巨大;第三,中國酒業協會倡導的世界十大烈酒產區正在向核心產區深化,優勢產區正在成為白酒產業投資的沃土。

      關鍵詞:次高端 數字化 白酒板塊  來源:大家酒評  海納機構呂咸遜
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