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河南白酒市場水有多深 帶您一探到底

2016-05-10 10:04  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

河南白酒市場是一個完全開放的市場,幾乎集中了川、黔、豫、鄂、皖、蘇等主要品牌。只要進入市場努力精心運作,就能分食一杯羹。因此,河南的市場現(xiàn)狀是,外來品脾瓜分一半以上的市場份額,當?shù)仄放浦徽紦?jù)了不到一半的市場份額,半壁江山拱手讓給了外來品牌。其實這也能看出當?shù)夭]有特別強勢的品牌,因此這也就給外來品牌提供了良好的發(fā)展機會。外來品牌要想發(fā)展的好,就必須要對當?shù)叵M者的喜好有所了解。據(jù)調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),河南當?shù)叵M者擁有以下特點:

群雄割據(jù)下的河南酒市

目前,整體河南市場的品牌重新進入群雄割據(jù)的時代。在外地品牌中,洋河相對表現(xiàn)比較強勢;古井扛起了徽酒在河南的大旗,古井貢獻禮版、古井淡雅、老古井的光瓶酒銷量表現(xiàn)比較搶眼;口子窖表現(xiàn)一直低調(diào),近幾年在當?shù)夭糠质袌錾汐@得了持續(xù)的銷量優(yōu)勢,目前仍有部分縣城口子窖的年度銷售額在千萬元以上;瀘州老窖是川酒的“領(lǐng)頭羊”,頭曲、特曲、二曲系列的部分產(chǎn)品是市場的核心,整體銷量和氛圍以及消費者的認可度均較好;冀酒在河南的唯一品牌為衡水老白干,但是目前來看基本是在個別市場有一定的銷量,整體的表現(xiàn)一般;汾酒借勢當年的老白汾的勢頭,一直有相對不錯的表現(xiàn),近年對洛陽等部分市場的投入和運作明顯增加。牛欄山陳釀?wù)w表現(xiàn)比較搶眼。

一線名酒“統(tǒng)御”下的高端白酒

高端白酒市場被一線名酒占據(jù)了多數(shù)份額,其中茅臺、五糧液、國窖1573 、劍南春等一線名酒市場表現(xiàn)較為突出。和其他市場一樣,當?shù)馗叨税拙剖袌鲆彩艿搅艘欢ǖ臎_擊,高端酒的價格如過山車般起伏,但是從目前來看當?shù)馗叨司剖袌鰞r格基本平穩(wěn),并沒有出現(xiàn)太大的波動。

其實能有現(xiàn)在穩(wěn)定的市場價格,多源這些白酒企業(yè)近年來所采取的各方面控價措施。茅臺在當?shù)厥袌鲣N量一直比較穩(wěn)定,國窖1573經(jīng)歷這幾年的調(diào)整,市場動銷速度與以往相比也有所增快,而五糧液是這些高端酒當中表現(xiàn)最突出的,市場動銷速度一直較快。高端酒市場多半都被一線名酒所占據(jù)。

豫酒“三虎接招”,團隊迎敵

河南省內(nèi)品牌在崛起,宋河、杜康、仰韶已經(jīng)樹立起迎戰(zhàn)外來品牌的大旗。根據(jù)最近幾年市場發(fā)展情況來看,區(qū)域品牌將會越來越強勢,在某些市場會超過全國性品牌。因為區(qū)域性品牌是區(qū)域歷史文化的積淀,區(qū)域性品牌與區(qū)域文化經(jīng)過時間的歷練已渾然一體,區(qū)域的歷史和文化具有不可替代性。酒祖杜康的不可復制性,老子故里宋河的不可替代性,仰韶彩陶文化的唯一性為這些品牌做了很好的背書,發(fā)展才會更加持久。

豫酒品牌不斷通過細分市場、精確定位、精確營銷,從高檔白酒的市場份額中分得了一杯羹,區(qū)域品牌2016年將會在50元—150元的價位段全面發(fā)力,在160-300元價位段全面阻擊全國品牌的進攻。

豫酒品牌在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和品牌建設(shè)上開始深耕細作。區(qū)域品牌在產(chǎn)品的度數(shù),外裝、瓶型,口味、價格、渠道等方面做了不同的創(chuàng)新。在不斷地強化品牌意識,在樹立品牌的差異化,首先應(yīng)樹立品牌的核心價值,產(chǎn)品差異化必須圍繞品牌的核心價值展開,離開品牌核心價值的差異化,只是短期內(nèi)的概念營銷,不會為品牌的提升提供動力。

白酒的競爭日益激烈,白酒企業(yè)只有針對不同的市場和不同的消費群體,尋求產(chǎn)品和品牌鮮明的差異性,從而使產(chǎn)品和品牌與眾不同,從而在與強者的對抗中,以自己的優(yōu)勢與其弱點對抗,從而達到強者在區(qū)域市場不再強大的目的。近幾年宋河在國字系列、仰韶彩陶坊、杜康在酒祖系列、賒店青花系列不懈余力的進行推廣,市場已經(jīng)取得了不錯的回報。

中低端市場,地產(chǎn)酒“火力全開”

中低端市場上地產(chǎn)酒相對集中,此價格帶上消費量比較大,多數(shù)地產(chǎn)品牌的主銷產(chǎn)品也都集中在這個價格區(qū)間,預估約占了一半的市場份額。渠道優(yōu)勢、價格優(yōu)勢、精確定位和營銷,使地產(chǎn)酒牢牢占據(jù)了區(qū)域市場。

省內(nèi)品牌中以宋河、寶豐、杜康知名度較高,其中宋河在全省市場都有布局;其次是四五、張弓、賒店、仰韶、姚花春在家門口周邊區(qū)域表現(xiàn)較好。

外來品牌表現(xiàn)比較活躍的是洋河和瀘州老窖。據(jù)了解,洋河藍色經(jīng)典是2005年才進入河南市場,雖然入市比較晚,但是由于宣傳力度大和公司強有力的深度營銷模式,在河南市場發(fā)展迅猛,海之藍成為了洋河在當?shù)厥袌龅闹髁Ξa(chǎn)品,市場表現(xiàn)一直不錯。瀘州老窖頭曲、瀘州老窖6年陳在當?shù)氐匿N量很不錯,其中瀘州老窖6年陳主攻當?shù)氐幕檠缡袌觯?jīng)常舉辦主題性的活動,來吸引消費者的關(guān)注。

低端白酒,“千帆競過各不同”

河南低檔白酒市場,各城市表現(xiàn)出不同的景況。低端價格段主流的省外品牌包括牛欄山、白云邊、枝江、沱牌大曲、老村長、龍江家園等。在洛陽以地產(chǎn)酒占據(jù)絕對優(yōu)勢,而在永城,地產(chǎn)酒卻并未受到消費者過多追捧,在當?shù)劁N量較好的品牌是古井貢酒、牛欄山,優(yōu)秀的地產(chǎn)品牌張弓酒和宋河也有相當一部分消費群;在安陽和鄭州,老村長曾經(jīng)是低檔白酒市場上的佼佼者,但是近幾年市場份額被牛欄山陳釀所蠶食;而在永城,老村長的市場動銷速度并不理想。許昌地區(qū)消費能力有限,低檔白酒市場較中高檔白酒市場更為活躍,暢銷的品牌也比較多,表現(xiàn)較好的多為地產(chǎn)品牌,比如鹿邑大曲、賒店、仰韶等;外來品牌當中老村長和龍江家園也能占據(jù)一部市場份額。安陽當?shù)氐投税拙剖袌錾蠒充N的品牌多為老品牌,如老村長、郎酒、雙溝、尖莊等,地產(chǎn)品牌沒有表現(xiàn)非常好的產(chǎn)品。

不可不看的煙酒店

由于數(shù)量眾多,大部分廠商都將投入集中到了煙酒店渠道,致使當?shù)責熅频旮偁幨旨ち遥M店費、陳列費等項目的費用越來越高,沒有實力的廠商很難在鄭州奪得市場。但是當?shù)責熅频昵浪槠瘒乐兀w的經(jīng)營同質(zhì)化嚴重,從而導致了河南已經(jīng)成為一個產(chǎn)品價格運作過程中容易快速下滑的市場。從目前的市場情況來看,煙酒店的實際盈利能力在下降,煙酒店的培育效果伴隨碎片化程度增加受到了一定的影響,估計還會有一批實力較弱的煙酒店在本次調(diào)整中陸續(xù)結(jié)束營業(yè)。

    關(guān)鍵詞:白酒行業(yè) 河南市場 研究分析  來源:酒說  陳曉旭
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