走向社會化營銷的場景構建
酒業特色小鎮的建設,因其文化特有性而帶來的品牌傳播價值與旅游體驗價值,將在這個大眾旅游時代釋放出產業社會化營銷的功能,特別是中國酒文化本身又具有天然的文化滲透性,涉及到社會生活的方方面面。在某種程度上,特色小鎮為酒業創新營銷的一個非常好的文化體驗場景,有空間,有歷史,有故事,有消費。賣酒不是強推的產品,而酒又無處不在。
對于酒業小鎮來說,建筑和空間可以在形質上是新的,但要有傳統的內涵,有傳統的文脈延伸,有傳統的精神氣質,通過納故于新、推陳出新、返舊開新等手段,延續小鎮空間肌理,打造新文化形態、新文化生活,塑造新文化景觀,形成酒業特色小鎮特有的新個性魅力。
在當前體驗經濟和休閑社交時代背景下,與新型城鎮化、文化創意相結合,特色小鎮在酒業的社會化進程中將大有可為:
一是整合區域傳說、典故、美食、音樂、繪畫、詩詞、書法等,將酒文化融入小鎮日常生活景觀打造當中,營造一種“客觀”的文化存在;
二是通過酒文化節事與小鎮活動結合,將專業酒生產經營活動融入到大眾性的文化生活當中;
三是加強與本土特色資源聯合,將“名山、名水、名人、名景”作為名酒的品牌背書,在小鎮大眾休閑中傳遞酒業品牌。社會化景觀的最大意義,在于在小鎮生活的潛移默化之中,讓中國酒文化的深厚底蘊與文化再創造為行業的健康可持續發展奠定社會共識,營造一種共同的集體認知和文化想象力。
走向新社交時代的生活溝通
中國酒文化自古即是一種社會交往媒介,在中國社會正日益走向休閑社交時代的背景下,回歸社交本性是其應有之義。從全國范圍來看,一部部酒業的發展史,在某種程度上說,也是一個個傳統酒鎮的興衰史。
在整個行業轉型之際,有產業、有文化、有生活與有休閑的特色小鎮建設,能推動灑業品牌體驗適應休閑社交的時代方向,回歸酒的生活本質,回歸酒的消費本性,重新構建基于人際社會交往模式的酒文化復興之路。
特色小鎮人氣的高低取決于在文化吸引力基礎上的豐富業態體驗支撐,小鎮相對于酒廠來說,它更是一個有情感、有溫度、有故事、有生活味的體驗綜合體。酒業這些年在品牌、營銷上的諸多創新實踐,都可以納入到這樣一個綜合空間當中,如旅游、論壇、節事、藝術、收藏、拍賣、地產、娛樂、影視、公益等都成為酒業特色小鎮在新社交互動時代的重要表達方式。
以回歸生活為核心價值,酒作為天然的社交媒介,可以整合傳統酒文化進行時代創新,突出個性化、品味化的消費需求,引領出一種健康的生活方式。
酒業故事是社交體驗與溝通的語言,除了酒企(作坊)的故事外,酒鎮中沉留出更多的生態故事、名人故事、產地故事、商業故事、消費故事,并通過一個個廣場、博物館、加工作坊、酒道館、體驗中心、酒莊、會所、客棧、主題酒店等生活消費業態,讓消費者置身于可聽,聽聞,可吃和可品的故事場景當中,通過參與、體驗、互動、消費等方式營造酒文化交往氛圍,把飲酒升華為一種生活藝術,一種生活方式,一種以酒為媒的社交文化,并通過品牌社交互動的紐帶,讓酒文化走向生活,形成新時代酒業品牌體驗的重要平臺。