發(fā)展茅臺(tái)云商，建設(shè)自有平臺(tái)，一來(lái)建立自有電商系統(tǒng)維護(hù)價(jià)格體系;二來(lái)，滿足消費(fèi)者便捷購(gòu)買的需求，順應(yīng)愈發(fā)普及的網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)習(xí)慣。

如今，歷時(shí)3年多時(shí)間的運(yùn)作，茅臺(tái)云商為茅臺(tái)公司從傳統(tǒng)營(yíng)銷向互聯(lián)網(wǎng)智慧營(yíng)銷升級(jí)轉(zhuǎn)型提供了技術(shù)支撐，同時(shí)，成為了公司業(yè)務(wù)和白酒產(chǎn)業(yè)鏈特點(diǎn)的大數(shù)據(jù)平臺(tái)，是線上線下融合的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，茅臺(tái)方面稱，“能促進(jìn)公司營(yíng)銷轉(zhuǎn)型升級(jí)新戰(zhàn)略的落實(shí)”。

借助自有的大數(shù)據(jù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)對(duì)終端銷售數(shù)據(jù)持續(xù)的采集和累積，進(jìn)而為公司決策層的營(yíng)銷調(diào)度、決策提供數(shù)據(jù)支撐，處在新零售發(fā)展風(fēng)口上，五糧液于2017年底推出了“五糧e店”。消費(fèi)者只要?jiǎng)觿?dòng)手指，點(diǎn)一點(diǎn)集產(chǎn)品銷售、產(chǎn)品展示、品牌推廣與消費(fèi)者互動(dòng)等功能為一體的“五糧e店”App，附近的實(shí)體“五糧e店”就能最快19分鐘送達(dá)所購(gòu)產(chǎn)品。

從相愛(ài)相殺到攜手合作

從2013年開(kāi)始，酒企與電商平臺(tái)頻頻接觸，這期間并非一帆風(fēng)順，而是充滿著傳統(tǒng)白酒營(yíng)銷系統(tǒng)與新興業(yè)態(tài)的碰撞。當(dāng)時(shí)，1919連鎖與郎酒爆發(fā)過(guò)“激戰(zhàn)”，因1919售出紅花郎產(chǎn)品低于出廠價(jià)，郎酒公司宣布與其終止合作。茅臺(tái)、洋河等也放出了對(duì)1919的“封殺”，但隨著酒類市場(chǎng)環(huán)境的變化，電商、連鎖等新興渠道的“上位”，酒企對(duì)于電商平臺(tái)，經(jīng)歷了相愛(ài)相殺到攜手合作的旅途。

2016年7月，在1919全球商品采購(gòu)大會(huì)上，1919與茅臺(tái)股份和百威英博達(dá)成戰(zhàn)略合作，標(biāo)志著1919與名酒企業(yè)的“破冰”。牽手后，1919將尊重茅臺(tái)的常規(guī)流通性產(chǎn)品的價(jià)格體系，利用全線資源對(duì)茅臺(tái)的品牌進(jìn)行推廣，聯(lián)合茅臺(tái)推出多元化的消費(fèi)者體驗(yàn)活動(dòng)。

2017年，茅臺(tái)業(yè)已授權(quán)了多家電商平臺(tái)進(jìn)行戰(zhàn)略合作，并形成了穩(wěn)定的價(jià)格體系;同時(shí)，要求傳統(tǒng)經(jīng)銷商拿出一定的配額，配合茅臺(tái)云商的運(yùn)作。在電商紅利日漸式微的當(dāng)下，尋求線上與線下的融合，互為補(bǔ)充，成為酒企穩(wěn)步發(fā)展的一劑良方。

當(dāng)然，電商平臺(tái)有其自身的優(yōu)勢(shì)，比如說(shuō)，其推廣成本較低、推廣速度較快，容易形成具有熱度的傳播力。2014年，最具熱度的傳播事件就是冰桶挑戰(zhàn)——由美國(guó)波士頓學(xué)院前棒球選手發(fā)起，各界大佬紛紛濕身挑戰(zhàn)。ALS冰桶挑戰(zhàn)賽要求參與者在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布自己被冰水澆遍全身的視頻內(nèi)容，然后該參與者便可以要求其他人來(lái)參與這一活動(dòng)。正是在這一年，瀘州老窖與酒仙網(wǎng)合作推出的“三人炫”。 8月26日，瀘州老窖“三人炫”在酒仙網(wǎng)首發(fā)，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，三人炫正式上市48小時(shí)銷售40萬(wàn)噸，72小時(shí)銷售140萬(wàn)噸，84天銷量突破100萬(wàn)瓶。基于酒仙網(wǎng)的大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和對(duì)消費(fèi)者偏好的分析，以及瀘州老窖的品牌背書，三人炫取得了亮眼的業(yè)績(jī)，這無(wú)疑是一個(gè)接地氣的成功觸網(wǎng)案例，也是企業(yè)謀求渠道多元化、創(chuàng)新化的一次積極嘗試。

時(shí)至今日，茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等企業(yè)業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步增長(zhǎng)，汾酒也跑出了加速度，企業(yè)在布局新零售、建設(shè)自有電商平臺(tái)上，均做出了積極的嘗試，這既是經(jīng)濟(jì)發(fā)展大勢(shì)的推動(dòng)，也是迎合滿足消費(fèi)者更為豐富、更為美好的消費(fèi)體驗(yàn)的需要，而構(gòu)建白酒行業(yè)內(nèi)部和諧交流的大環(huán)境，打造廠商和諧共贏的大局面，才是白酒廠商運(yùn)用好各種平臺(tái)，更好地滿足品質(zhì)消費(fèi)的根本所在。

2017年，新零售火了，酒企也好，經(jīng)銷商也好，不再單純地評(píng)論線上、線下孰優(yōu)孰劣了，廠商之間的融合度加深了，大家在思考如何推進(jìn)線上、線下的融合與互為助力，推動(dòng)行業(yè)的前行與創(chuàng)新。新零售的新，在于打通了廠商互信互利的通道，更能與消費(fèi)者尤其是年輕群體實(shí)現(xiàn)親密接觸，建立從實(shí)體店到數(shù)字店的全渠道銷售方式。

還以茅臺(tái)云商為例，茅臺(tái)方面意在促進(jìn)云商平臺(tái)與傳統(tǒng)渠道實(shí)現(xiàn)融合升級(jí)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)廠家、經(jīng)銷商共同走出經(jīng)營(yíng)管理的傳統(tǒng)性思維，讓“新?tīng)I(yíng)銷、新零售”的線上線下交互購(gòu)物成為茅臺(tái)今后和未來(lái)的主流趨勢(shì)。

新零售，不僅強(qiáng)化了對(duì)用戶的粘連程度，更是對(duì)未來(lái)趨勢(shì)的迎合，企業(yè)之所以愈發(fā)重視新零售，也就是要在充分競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中建立新的“王牌”為其續(xù)航。