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剖析2017冀酒大趨勢(shì) 三足不鼎一超初現(xiàn)

2017-03-27 09:15  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

在行業(yè)深度調(diào)整期,冀酒板塊的發(fā)展顯得相對(duì)停滯,中小酒企紛紛陷入發(fā)展困境,曾經(jīng)一枝獨(dú)秀的老白干也正經(jīng)歷著瓶頸期的陣痛。那么今后冀酒板塊會(huì)有怎樣新的趨勢(shì)呢?本文將從“年度大勢(shì),悶字領(lǐng)銜;三足不鼎,一超初現(xiàn);二線酒企,收縮戰(zhàn)線;三線酒企,乘機(jī)翻盤;整體休眠,機(jī)會(huì)明顯;外來品牌,值得一觀;百元價(jià)位,名酒搶占”七個(gè)方面進(jìn)行剖析。

一、年度大勢(shì),悶字領(lǐng)銜

河北作為白酒產(chǎn)銷大省,在中國(guó)白酒的諸多板塊中占有重要地位,規(guī)模以上白酒企業(yè)共有62家,其中代表性酒企有衡水老白干、板城燒鍋酒、山莊老酒、劉伶醉、十里香等品牌。

遠(yuǎn)景咨詢認(rèn)為,在行業(yè)深度調(diào)整期,同其他白酒板塊相比,如蘇酒的創(chuàng)新、徽酒的做精等,冀酒板塊近幾年的的發(fā)展顯得比較沉悶,大多數(shù)酒企都退守一隅,處于戰(zhàn)略收縮狀態(tài)。具體表現(xiàn)在以下三個(gè)方面:

一是,龍頭企業(yè)老白干正處于發(fā)展瓶頸的陣痛期。首先,2016年老白干全年銷量26.64億元,遠(yuǎn)低于2013年的40億元;其次,老白干品牌體系混亂,大單品打造尚欠火候;最后,老白干在河北只有石家莊、衡水、邯鄲、邢臺(tái)等少數(shù)幾個(gè)市場(chǎng)根基穩(wěn)固,其他區(qū)域都比較薄弱,未來仍需要深耕和聚焦省內(nèi)市場(chǎng)。

二是,二三線品牌受外來名酒擠壓集體戰(zhàn)略收縮。河北是各大名酒“下沉”腰部的重要戰(zhàn)場(chǎng)之一。在品牌影響力上,外來名酒占據(jù)壓倒性的優(yōu)勢(shì);在營(yíng)銷策略上,外來名酒實(shí)力雄厚、經(jīng)驗(yàn)豐富、團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力強(qiáng)。因此,冀酒二三線品牌面臨外來名酒和地方名酒的雙重?cái)D壓,只能集體收縮,退守一隅,陷入發(fā)展的困境。

三是,冀酒的品牌一直呈碎片化分布,品牌力偏弱,活躍度不足。除老白干、山莊和板城燒鍋有一定影響力之外,大多數(shù)冀酒企業(yè)甚至連當(dāng)?shù)厥小⒖h都走不出去,品牌力偏弱。這一方面是冀酒不少品牌都有悠久的歷史和口碑,在當(dāng)?shù)赜邢M(fèi)基礎(chǔ),導(dǎo)致眾多酒企不思進(jìn)取;另一方面,很多地方酒企長(zhǎng)期依賴政務(wù)消費(fèi)和團(tuán)購(gòu)渠道,忽略品牌建設(shè)。

二、三足不鼎,一超初現(xiàn)

曾經(jīng)老白干、山莊、板城構(gòu)成冀酒板塊的三強(qiáng),然而在行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期后,隨著競(jìng)爭(zhēng)的深入,彼此業(yè)績(jī)出現(xiàn)分化,三強(qiáng)中的山莊和板城逐漸掉隊(duì),老白干一枝獨(dú)秀的格局正在初現(xiàn)。

老白干作為河北唯一一家白酒上市公司,依靠全價(jià)位產(chǎn)品的覆蓋和雙品牌運(yùn)作方式,以石家莊和衡水為中心,覆蓋整個(gè)河北市場(chǎng)。雖然業(yè)績(jī)較巔峰期有所下滑,但近幾年始終穩(wěn)定在二十多億,并且開始進(jìn)行戰(zhàn)略調(diào)整,開始收縮戰(zhàn)線,回歸河北市場(chǎng),聚焦省內(nèi)、做深做透。同時(shí),據(jù)最新消息顯示,老白干已經(jīng)與豐聯(lián)酒業(yè)進(jìn)行了深度合作,互為持股。就河北市場(chǎng)來說,豐聯(lián)旗下的板城將會(huì)同老白干形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),繼續(xù)搶占和擠壓河北本土其他酒企的市場(chǎng)份額,奠定河北白酒市場(chǎng)的新格局。

山莊自2010年以后,這些年始終在十幾個(gè)億的銷售規(guī)模徘徊,存在高端升級(jí)遇阻,中檔創(chuàng)新不足,品牌內(nèi)涵表達(dá)不到位等問題,整體增長(zhǎng)乏力。因此,如何鞏固承德、石家莊、唐山、邯鄲、邢臺(tái)這些優(yōu)勢(shì)市場(chǎng),并且突破100元以上價(jià)位將是山莊未來發(fā)展的重要命題。

板城曾在2010年實(shí)現(xiàn)銷售收入10億元,然而在被豐聯(lián)收購(gòu)后,經(jīng)歷了多次人事變動(dòng)、經(jīng)銷商更迭、市場(chǎng)運(yùn)作策略失誤等問題,市場(chǎng)大量萎縮,逐漸被老白干和山莊搶去份額,目前銷售收入只有幾個(gè)億的規(guī)模。

三、二線酒企,收縮戰(zhàn)線

冀酒板塊的二線酒企主要以叢臺(tái)、十里香、劉伶醉、百年保定等為代表,曾經(jīng)都有過各自的輝煌。在白酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期后,除叢臺(tái)之外,其它二線酒企們主動(dòng)或被動(dòng)的采取了一些方式進(jìn)行積極應(yīng)對(duì),例如劉伶醉的文化重塑等,但是從大的戰(zhàn)略方針方面來說,冀酒的二線酒企目前普遍都在收縮戰(zhàn)線,尤其是對(duì)根據(jù)地及其周邊市場(chǎng)的固守。這一方面是以瀘州老窖為代表的外省名酒的不斷下沉和擠壓,另一方面是省內(nèi)龍頭老白干的戰(zhàn)略收縮、聚焦和深耕省內(nèi)市場(chǎng)。

遠(yuǎn)景咨詢認(rèn)為,對(duì)于區(qū)域性二線酒企來說,2017年消費(fèi)升級(jí)、品質(zhì)升級(jí)、價(jià)格升級(jí)將會(huì)帶來新一輪發(fā)展紅利,一定要抓住機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)。具體需要做好以下幾個(gè)方面的工作:一是,完善管理體系和加強(qiáng)營(yíng)銷組織建設(shè);二是,精細(xì)化運(yùn)作市場(chǎng)和資源聚焦投入;三是,加強(qiáng)品牌活躍度建設(shè)和消費(fèi)者的互動(dòng)體驗(yàn);四是,創(chuàng)新品類,打造核心單品,依托品類切割市場(chǎng)份額;五是,聚焦核心市場(chǎng)和下沉縣鄉(xiāng)市場(chǎng)。

四、三線酒企,乘機(jī)翻盤

雖然在當(dāng)前擠壓式競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,三線酒企的生存現(xiàn)狀堪憂。但是就冀酒板塊的三線酒企仍有一定的突圍和翻盤機(jī)會(huì),這主要體現(xiàn)在:

一是,冀酒板塊的二線酒企同其他板塊的二線酒企相比,整體實(shí)力并不強(qiáng),且近幾年增長(zhǎng)乏力,一直在消耗前期積累的資源和資本;

二是,二線酒企面對(duì)外省名酒和省內(nèi)名酒的雙重?cái)D壓,如今收縮戰(zhàn)線,退守根據(jù)地,無力外拓,給予三線酒企一定的生存空間;

三是,在冀酒板塊無論是二線還是三線酒企,其品牌力整體來說都是偏弱的,都只是在一定的小區(qū)域內(nèi)有知名度。因此,對(duì)于三線酒企來說二線酒企的品牌優(yōu)勢(shì)其實(shí)并不明顯;

四是,對(duì)于三線酒企來說,它們的生存壓力更大,在生死存亡關(guān)頭,除了放手一搏沒有別的選擇。

遠(yuǎn)景咨詢認(rèn)為,2017年以后將是區(qū)域內(nèi)三線酒企生存的關(guān)鍵期,當(dāng)前已經(jīng)有相當(dāng)數(shù)量的三線酒企到來退市邊緣。在這種情況下,三線酒企,一是要提早加強(qiáng)防御,鞏固好現(xiàn)有的區(qū)域市場(chǎng);二是要加緊對(duì)區(qū)域內(nèi)縣鄉(xiāng)及市場(chǎng)的運(yùn)作,強(qiáng)化區(qū)域內(nèi)大眾消費(fèi)者的忠誠(chéng)度;三是防御和開拓要相結(jié)合,保證自身區(qū)域市場(chǎng)穩(wěn)定地位的同時(shí),要善于抓住其他品牌留下的空間;四是要走差異化之路,構(gòu)建小而美的企業(yè)。

    關(guān)鍵詞:冀酒 老白干  來源:遠(yuǎn)景咨詢  周平建
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