三、電子推廣

新世界下白酒的營銷推廣也變得與過去不一樣，不再是自說自話的單向傳播和什么廣告都做的傻瓜投入。而是基于精準(zhǔn)化、互動、情感、信任等新的推廣手段的應(yīng)用。同時，新的傳播載體也更多被使用，如微信、微博、H5、APP、直播、軟文、短視頻、社群營銷等。

很多酒企已經(jīng)開始借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)下的電子手段進(jìn)行產(chǎn)品的品牌推廣，如五糧液是第一家與酒業(yè)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)1919單獨(dú)開發(fā)產(chǎn)品的企業(yè)，其425ML五糧液在 1919線上線下售賣;五糧液與京東一直保持非常好的戰(zhàn)略合作關(guān)系，與京東合作的“超級品牌日”活動上線后，當(dāng)天點(diǎn)擊量超過5000萬次，宣傳效果和銷售情況良好;洋河股份成立洋河1號試水互聯(lián)網(wǎng)營銷和社群營銷，如在新媒體傳播上包括行業(yè)首發(fā)、春晚紅包(白酒行業(yè)唯一參與品牌，曝光4億多次，關(guān)注突破2百萬)、朋友圈廣告(白酒行業(yè)首發(fā)，精準(zhǔn)投放9700萬人)、微信掃碼中紅包、品牌粉(關(guān)注粉絲200多萬，互動次數(shù)超1000萬)、明星粉(陳偉霆代言洋河1號，也是白酒企業(yè)首次啟用85后代言)。

從消費(fèi)者推廣和促銷層面來說，過去的消費(fèi)者促銷，耗費(fèi)人力、監(jiān)管難，同時影響價格體系。未來的消費(fèi)者促銷，要通過移動互聯(lián)手段，以互動體驗(yàn)為導(dǎo)向，不會有低價促銷嫌疑，同時易于監(jiān)管、節(jié)省人力。其中二維碼技術(shù)是消費(fèi)者與品牌、企業(yè)接觸的重要流量口。以洋河、習(xí)酒為例，在去年中秋節(jié)、今年春節(jié)期間都采用了“掃碼送紅包”的消費(fèi)者互動促銷形式。安徽的高爐家更是聚焦“掃碼送紅包”這一單項(xiàng)手段，不斷擴(kuò)大影響和傳播去進(jìn)行消費(fèi)者推廣。可以預(yù)見，2017年會有更多酒企采用類似方式進(jìn)行節(jié)點(diǎn)式、階段式“移動互聯(lián)+渠道終端”的消費(fèi)者推廣實(shí)踐。

遠(yuǎn)景咨詢認(rèn)為，新世界下的電子推廣，實(shí)際上是新技術(shù)帶來的運(yùn)營思維的轉(zhuǎn)變，是白酒行業(yè)對互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和工具的規(guī)模化應(yīng)用，在外部表現(xiàn)上最直接的就是電子推廣手段的流行。值得注意的是，流行和眼球效應(yīng)只在一時，技術(shù)手段牽引思維轉(zhuǎn)變，才能持續(xù)把握未來營銷推廣的要旨。

四、數(shù)據(jù)管理

新世界下的新管理實(shí)際上是舊管理模式的數(shù)據(jù)化，通過互聯(lián)網(wǎng)+信息化平臺，建成大數(shù)據(jù)管理體系，解決業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)管理、市場運(yùn)營管理、終端管理、經(jīng)銷商管理等問題。如古井集團(tuán)根據(jù)經(jīng)營需求開發(fā)了移動助理和超級導(dǎo)購，移動助理核心功能是網(wǎng)點(diǎn)管理、訂單管理、促銷管理、行程管理、績效管理;超級導(dǎo)購是一款針對促銷人員的APP，核心功能是互動社區(qū)、最新動態(tài)、問答中心、商學(xué)院、任務(wù)管理、發(fā)起活動，借助工具，廠、商、渠道、人員全部鏈接在了一起。共創(chuàng)遠(yuǎn)景集團(tuán)作為酒業(yè)系統(tǒng)服務(wù)商，與軟件公司聯(lián)合開發(fā)了酒管家管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對業(yè)務(wù)運(yùn)作的信息化管理，如計(jì)劃性拜訪、考勤、訂單管理、陳列生動化管理、績效考核、物流管理等等，大大提升了業(yè)務(wù)運(yùn)作效率，實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)運(yùn)作的流程化和規(guī)范化。

遠(yuǎn)景咨詢認(rèn)為，在當(dāng)前白酒行業(yè)深度調(diào)整的大環(huán)境下，要改造酒企的面貌，提高酒企的管理水平，就必須廣泛應(yīng)用新管理工具，構(gòu)建互聯(lián)網(wǎng)+信息化管理平臺的大數(shù)據(jù)管理體系，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)向現(xiàn)代邁進(jìn)，粗放向精益邁進(jìn)，低效率模式向高效率模式邁進(jìn)。