昨日，國家統計局公布數據，2017年7月份，全國居民消費價格同比上漲1.4%。其中，食品價格下降1.1%，非食品價格上漲2.0%。

中國民生銀行首席研究員溫彬分析稱，今年2月份以來，食品價格環比連續下降，拖累CPI上漲，7月份，CPI同比上漲1.4%，繼續保持溫和通脹。隨著中秋節、國慶節來臨，在需求拉動下，食品價格有望扭轉下跌走勢，推高CPI。

而按類別來看，2017年7月份，酒類價格環比上漲0.3%，同比上漲2.4%，2017年1月份至7月份，酒類價格同比上漲1.8%。

分析人士指出，事實上，恰恰是今年以來，以貴州茅臺為價格標桿，名酒企業五糧液、瀘州老窖等也紛紛漲價，提振酒企業績，量價齊升的利好預期共同造就白酒股股價一路飆漲。

僅從昨日市場表現來看，白酒板塊整體漲幅達到2.46%，相關個股全線飄紅。具體來看，17只白酒股昨日全部實現上漲，伊力特漲幅居首，達到7.3%，酒鬼酒緊隨其后，大漲6.86%，山西汾酒、迎駕貢酒、口子窖等3只個股漲幅也均超5%，分別為：5.53%、5.52%、5.05%。

值得一提的是，貴州茅臺、五糧液、伊力特、山西汾酒、瀘州老窖、水井坊等6只白酒股昨日盤中股價均創出歷史新高，其中，備受關注的貴州茅臺昨日盤中股價一度漲至492.98元，而面對貴州茅臺的瘋狂上漲，機構依舊一致看好，中金公司更是上調目標價至692元。

資金流向方面，《證券日報》市場研究中心根據同花順數據統計發現，昨日，11只白酒股獲得大單資金追捧，合計大單資金凈流入95547.29萬元，其中，五糧液、貴州茅臺等兩只個股大單資金凈流入均超過2億元，分別為：39584.51萬元、23724.60萬元，此外，瀘州老窖(9192.30萬元)、迎駕貢酒(6969.58萬元)、洋河股份(3970.94萬元)、口子窖(3405.08萬元)、沱牌舍得(2500.78萬元)、伊力特(2143.47萬元)、今世緣(1756.46萬元)、金徽酒(1640.85萬元)等個股大單資金凈流入也均在1000萬元以上。

雖然白酒板塊已經有過明顯的加速上漲，但是8月份以來，機構仍普遍對白酒股后市表現充滿期待。東方證券表示，淡季不淡龍頭股再登高，次高端酒企性價比凸顯接力上漲。上半年高端、次高端酒企業績增速高于行業平均水平，市場資金持續向名優酒企集中。產品結構升級加拳頭產品提價推動白酒行業盈利能力上行。行情正由貴州茅臺的一枝獨秀向高端、次高端酒企的百花齊放演變，旺季行情可期。

太平洋證券則表示，目前白酒行業仍處于景氣度加速向上的過程中，典型的如二、三線白酒公司中報業績恢復明顯。因此，預計9月份的消費旺季，10月份的三季報披露和年底的估值切換，這三個關鍵的時點都有可能刺激白酒板塊上漲行情的延續。