當消費市場從盲目追求品牌溢價轉向對產品本質的審視,白酒行業(yè)正經歷一場深刻的價值重構。近年來,隨著健康飲酒、理性消費觀念的普及,消費者對白酒的需求逐漸褪去浮華,回歸對原料、工藝、口感的本質追求。
這一背景下,5月16日,在“酒鄉(xiāng)”綿竹,東圣酒業(yè)“東圣老酒鋪暨中國·白酒品鑒文化體驗館開館儀式”盛大啟幕,成為行業(yè)矚目的焦點。綿竹市酒類產業(yè)發(fā)展局局長鄧偉先生,德陽市酒業(yè)協會執(zhí)行會長、綿竹酒業(yè)集團董事長雷建先生,德陽市酒業(yè)協會執(zhí)行會長、四川省東圣酒業(yè)股份有限公司董事長鐘坤明先生,德陽市酒業(yè)協會副秘書長、四川省東圣酒業(yè)股份有限公司副董事長鐘嬡琳女士等嘉賓親臨現場,與眾多愛酒人士、經銷商共同見證這一歷史性時刻。
三大文化屬性起航 重塑白酒消費的“人、貨、場”
此次“東圣老酒鋪暨中國·白酒品鑒文化體驗館”開館儀式的順利舉行,絕非傳統(tǒng)意義上的銷售終端,而是東圣酒業(yè)基于消費趨勢洞察打造的“白酒文化生態(tài)綜合體”。在這里,“讓好酒回歸本質”的初心被具象化為三重消費體驗革新:
一為沉浸式文化場域,從東圣老酒中感受百年傳承的釀酒工藝,讓白酒味道、口感成為可感知的文化敘事;二為去溢價品質革命,打破傳統(tǒng)白酒“包裝貴過酒”的消費誤區(qū),以“裸價好酒”理念推出高性價比產品,讓消費者用平實價格品味純糧佳釀的本真風味;三為個性化價值創(chuàng)造,正式開啟白酒品鑒、封藏、個性定制三大文化屬性,消費者不僅能現場品鑒不同年份老酒,更可定制專屬酒標、封存人生重要時刻,讓飲酒成為充滿儀式感的文化體驗。
這是對白酒消費本質的回歸,更是對傳統(tǒng)釀酒文化的現代轉譯。體驗館的落地,標志著東圣從“產品提供者”向“文化服務商”的戰(zhàn)略升級。當消費者不再為華麗包裝買單,而是為一杯酒的工藝價值、文化內涵駐足,白酒行業(yè)的價值坐標系正在被重新定義。
萬億散酒市場新機遇 加盟東圣的核心優(yōu)勢
在開館儀式現場,東圣酒業(yè)同步釋放重磅信號:“東圣老酒鋪文化體驗館”正式啟動全國招商,與合作伙伴共享散酒市場藍海。這一戰(zhàn)略背后,是對行業(yè)趨勢的精準判斷——隨著消費者對“喝好酒、喝明白酒”的需求爆發(fā),散酒市場正從邊緣走向主流,預計未來五年市場規(guī)模將持續(xù)上升。
依托完善的供應鏈體系與標準化運營模式,加盟商可獲得從東圣酒業(yè)品牌授權、技術培訓到營銷推廣的全周期支持,即便“零經驗”創(chuàng)業(yè)者也能快速上手;同時通過差異化產品矩陣,東圣老酒鋪文化體驗館專屬的陳年老酒、定制酒等產品組合,與傳統(tǒng)渠道形成鮮明區(qū)隔,滿足消費者對稀缺性、個性化產品的需求。
再者,東圣酒業(yè)還將以“用文化品位創(chuàng)造財富”的理念,以“白酒文化傳播者”定位構建競爭護城河,通過定期舉辦品鑒會、封藏儀式等文化活動,提升用戶粘性與品牌價值空間。
在開業(yè)現場,東圣酒業(yè)多次提及“感恩”二字——從綿竹市政府的政策扶持,到酒業(yè)協會的資源賦能,從合作伙伴的信任相守到消費者的口碑相傳,東圣酒業(yè)的每一步成長都離不開行業(yè)生態(tài)的滋養(yǎng)。這種感恩之心,最終沉淀為“聚焦品牌立企、文化興企、人才強企”的發(fā)展戰(zhàn)略,以及“讓愛酒的人在東圣先富起來”的社會承諾。
當《東圣老酒賦》的吟誦聲在體驗館上空回蕩:“蜀地佳釀出綿竹,東圣美酒香九州……誠邀天下同道人,共釀財富共春秋”,能夠看到的不僅是一家酒企的商業(yè)雄心,更是中國白酒行業(yè)在消費升級浪潮中找準定位、重塑價值的堅定步伐。
據了解,東圣酒業(yè)的歷史可追溯至17世紀鐘氏先祖創(chuàng)立的“東圣酒坊”。跨越三個世紀的釀酒傳承,讓這家企業(yè)深植于綿竹的土壤與文化之中。不僅沉淀出“老五甑”釀造技藝等傳統(tǒng)工藝精髓,更孕育出“釀良心酒、做實在人”的經營哲學。作為綿竹第二大酒企,東圣早在20世紀90年代便前瞻性布局品牌化戰(zhàn)略,當多數區(qū)域酒企還在依賴傳統(tǒng)渠道時,其推出的“道生一”哲學文化酒、“年畫”系列等產品,已將白酒從單純的飲品升華為承載文化內涵的載體。