2023年5月5日——
數十載春秋,凝匠心淬煉;歲月宛如波摩手中的一柄刻刀,每一寸光陰,都是一道獨特的花紋,鐫刻在酒液的靈魂之上。憶往昔,看今朝,傳承經典,歷久凝香 —— 對時間的執著,是我們打造威士忌的黃金法則。波摩化時光為醇享,精心雕琢每一滴酒液,蘊育出更深邃、獨特的風味, 為我們的單一麥芽蘇格蘭威士忌帶來豐富的層次與內涵。
對時間和工藝的精準把握,讓波摩與英國經典豪車品牌阿斯頓∙馬丁走到了一起。兩大品牌的緊密合作,植根于彼此對傳承和創新所抱持的共同理念與熱情。志合者不以山海為遠,波摩與阿斯頓∙馬丁雖來自兩個不同的世界,卻懷揣著同樣的信念與熱忱,并通過兩位極富遠見魄力,在各自專業領域內出類拔萃的大師級人物,在彼此間建立起了牢固的紐帶與橋梁。
為慶祝這一非凡的跨界合作與碰撞,我們揭開了波摩 x 阿斯頓·馬丁大師之選系列第二款的神秘面紗。這支22年單一麥芽蘇格蘭威士忌無論在視覺還是內涵上,都展現出超凡的和諧力量。
這款威士忌蘊含了波摩首席調配大師羅恩· 威爾什(Ron Welsh)的精湛技藝;酒液在橡木桶中達到了完美的成熟狀態。譽滿全球的阿斯頓·馬丁設計部門的負責人——首席創意官馬雷克· 賴克曼(Marek Reichman)則致力于突破技術邊界,為產品帶來富有創新實驗精神的未來元素。雙方團隊在不同領域內各展所長,碰撞出耀眼的創意和靈感火花,共同探索并制定了這款威士忌的整個釀制過程。從品嘗不同風格的威士忌原酒,到確定它們所共有的個性特質,雙方展開緊密細致的合作,并通過經驗、創意和思路分享,深入探索彼此的世界,從雙方共有的優秀技能中汲取洞察,互學互鑒,將源源靈感注入這款全新的大師系列威士忌臻釀。
阿斯頓·馬丁首席創意官馬雷克·賴克曼表示:“無論在設計、工程,還是性能方面,阿斯頓·馬丁始終致力于挑戰極限、突破邊界,確保我們創造的每一輛車,都能達到至臻完美的狀態。激情與合作,是我們的兩大動力來源。正如與波摩強強聯手,共同設想 、探索,以及創造,不斷從彼此身上汲取靈感。我們攜手并進,相得益彰,在兩個不同的世界之間架起橋梁。彼此間的相互尊重、信任和理解,讓此次合作水到渠成,完美和諧。”
波摩首席調配大師羅恩· 威爾什表示:“波摩與阿斯頓·馬丁的成功合作,基于兩個迥異世界的碰撞與協同;我與馬雷克之間的相互關系,也正是以此為核心。我們借此機會,盡情分享交流了彼此的經驗、想法,以及思路,并從雙方共有的技能、知識和創意中汲取洞察,互學互鑒。作為各自品牌傳承的守護者,我們在合作過程中,清晰感受到了肩上所承載的無上榮耀。”
波摩首席調配大師羅恩·威爾什(Ron Welsh)
雙方聯袂打造的這款威士忌臻釀,亦將跨界協同與創造的精髓展現得淋漓盡致,不僅融合了美國橡木豬頭桶與雪莉桶的獨特風味,還采用了分別蒸餾于1997年與2000年的威士忌原酒,跨越兩個不同的世紀。
這款22年單一麥芽蘇格蘭威士忌把兩種截然不同的組分糅合到一起,綻放出更耀眼的個性光芒,與兩位大師的跨界合作有著異曲同工之妙。酒香初聞如蜂蜜般香甜,伴桃杏果香,隨后演變成為更鮮明大膽的藥香,混合新鮮煙草、丁香與桉樹芬芳。口感則是另一種對比,洋溢著獨特的海洋氣息;入口偏咸并帶有藥味,而后甘甜如蜂蜜,伴隨誘人的新鮮牡蠣氣息,仿佛回到了波摩的故鄉艾雷島。回味干冽,柔和淡雅的泥煤煙熏味縈繞流連于唇齒之間。
這款至臻和諧的單一麥芽蘇格蘭威士忌,將異質協同演繹得惟妙惟肖:風格迥異的兩種組分,渾然天成地融為一體,在舌尖上彈奏出美妙和弦;仿佛有股神奇的力量,把不同的風味完美地凝聚到一起。
關于波摩
波摩成立于1779年。240多年間,坐落在艾雷島的波摩酒廠不斷從故鄉的風土人情中汲取靈感。幾個世紀以來,波摩不斷打磨工藝并始終尊重傳統,其每一滴單一麥芽威士忌都蘊含了時光的力量,在時光的孕育和雕琢下歷久凝香。
時間對波摩而言至關重要,其所蘊含的力量讓我們的酒液日益醇香。酒廠對傳統工藝的堅持,是波摩單一麥芽威士忌保持其獨特果香及煙熏風味的重要因素。時至今日,波摩仍堅持使用地板發芽的方式,用傳統的木制麥芽鏟和手動機械設備翻動麥芽。制造威士忌的水源則從拉甘河汲取而成,具有飽滿的泥煤風味——而這一風味正來自于烘干麥芽的艾雷島泥煤。
波摩酒廠緊鄰大海,這一地理位置對于形成其具有海洋氣息的獨特風味也至關重要。酒廠傳奇的一號酒窖因其低于海平面的地勢,而擁有了恒定的低溫潮濕環境與合適的儲存條件。大部分波摩威士忌都陳釀于此,在海浪的拍打聲中靜待華麗蛻變。
波摩陳年所用的橡木桶包括波本桶、雪莉桶及紅酒桶。酒液在酒桶中逐漸熟成,風味飽滿醇厚;由專業的威士忌制造者們鑒定之后,這些酒液得以裝瓶。泥煤、大麥、海風、水源、木材、匠人和制造傳統的融合,讓波摩單一麥芽蘇格蘭威士忌的傳奇延續至今。
每瓶波摩威士忌的瓶身上都有時間標記,醒目而自豪地標注著每一段旅程的起始地點與時間。波摩是“時間的杰作”,自1779年創立伊始,不斷譜寫我們與時間的傳奇篇章。
關于賓三得利
作為享譽全球的烈酒集團,賓三得利用優質的產品架起全球的橋梁。集團精心打造各類烈酒品牌,受到世界各地消費者們的喜愛,旗下品牌不僅有標志性的金賓波本威士忌、美格波本威士忌、三得利角瓶威士忌和拿破侖干邑,還包括享譽世界的高端品牌如來自美國的諾布溪、巴素海頓、立爵波本威士忌,源于日本的山崎、白州、響、季等威士忌,醍池、拉弗格、波摩等蘇格蘭威士忌,加拿大俱樂部威士忌,Hornitos和索查龍舌蘭酒,艾氛、白和巔峰伏特加,希普史密斯金酒和ROKU六日本精釀金酒,以及On The Rocks高端雞尾酒等。
賓三得利創建于2014年,由波本威士忌生產者金賓酒業和日本威士忌的釀造先驅三得利威士忌世家結合而成。集團擁有著深厚的歷史底蘊、不懈追求優質產品的熱情、創新的精神以及不斷進步的承諾。賓三得利總部位于芝加哥,是三得利株式會社的全資子公司。更多關于賓三得利集團及其品牌與企業社會責任的信息,請見:www.beamsuntory.com 及www.drinksmart.com。© 2022 Beam Suntory, Inc., Merchandise Mart, 222 W. Merchandise Mart Plaza, Suite 1600, Chicago, IL 60654
*版權所有:賓三得利洋酒貿易(上海)有限公司,上海市靜安區裕通路100號寶礦洲際商務中心49樓,4901-6室、4901-7室
關于阿斯頓馬丁拉共達
阿斯頓馬丁拉共達是一家豪華汽車集團,專注于打造專屬豪車與SUV。久負盛名的阿斯頓·馬丁品牌集領先技術、精湛工藝與經典設計于一身,推出包括Vantage、DB11、DBS Superleggera,以及新款DBX SUV等在內的一系列傳奇車型。公司總部位于英國沃里克郡蓋頓(Gaydon, England),主要業務為汽車設計、創造與出口,產品遠銷全球51個國家和地區。
拉共達成立于1899年,阿斯頓·馬丁成立于1913年; 1947年,已故英國企業家大衛・布朗爵士(Sir David Brown)將兩大品牌收入旗下并合二為一。
阿斯頓·馬丁
阿斯頓·馬丁成立于1913年,是一個擁有卓越歷史傳承的標志性品牌,如今正邁入公司發展的第二個百年。憑借全新投資計劃、新任首席執行官以及公司有史以來最強大的產品線,來自英國的奢華跑車品牌正全速駛向振奮人心的未來。公司總部位于沃里克郡蓋頓,在這里的每一位阿斯頓·馬丁的成員用精湛的技藝,極致的創意以及對品牌的無限熱愛不斷創造屬于阿斯頓·馬丁的一個又一個傳奇。
阿斯頓馬丁拉共達(中國)汽車銷售有限公司
阿斯頓馬丁拉共達(中國)汽車銷售有限公司成立于2011年6月1日,是阿斯頓馬丁拉共達有限公司(英文名稱為Aston Martin Lagonda Limited, 簡寫為“阿斯頓·馬丁英國”)在中國投資設立的全資子公司,是阿斯頓·馬丁汽車在中國的唯一的總經銷商,負責進口、批發和售后服務。
