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    給將泛濫的狗年生肖酒提個醒

    2017-12-06 08:36  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    一大批狗年生肖酒即將襲來。

    11月26日,宜賓五糧液股份有限公司出品的2018戊戌(狗)年紀念酒在鄭州上市,全套有4樽,瓶身繪有名家畫作,屬于批量特釀的珍藏版高端禮品酒。這是五糧液公司今年繼丁酉雞年紀念酒之后,推出的第二款生肖紀念酒。當天一亮相,便獲得了一批經銷商訂購。

    作風高調的青花郎也將發布狗年生肖酒,兩款產品目前已進入預熱階段,通過郎酒官方渠道進行推介,將于12月1日正式接受訂單,在郎酒直銷部、直營店、電商旗艦店同時上線。

    還有一批企業也加入了陣營。瀘州老窖推出了“2018農歷戊戌年金狗佑財酒”,勁牌茅臺鎮酒業公司推出了2018“戊戌生肖大紅壇”,劍南春集團推出了“文君·戊戌狗年紀念酒”,國臺酒業發售了國臺國禮(戊戌狗年)10斤大壇等。清一色選擇了限量發售、陳年酒質,甚至還有限時搶購。

    此外,還有一些小型白酒企業入局,一些葡萄酒企業也推出了狗年生肖葡萄酒。

    生肖酒是一個很好的創意產品。它集酒文化、生肖文化、書畫藝術、吉祥文化、收藏文化于一體,考慮到了消費者的消費場景,方便節慶送禮,有助于過年聚會飲用。甚至,它精準地找到了中國人特有的出生年份配特有屬相的特點,非常容易激起情感購買。

    2017年,茅臺、五糧液為代表的名酒企業在生肖酒收獲頗豐,對生肖酒的市場開拓做了很好的助力,生肖酒已然在市場上積累了很好的信譽和人氣。

    茅臺歷年推出的數款生肖酒都表現非常好。2017年的“雞茅”漲到2000元以上,市場仍然面臨無貨。為了平抑雞年生肖茅臺酒的價格飛漲,茅臺公司在11月不得不推出了53度375ml茅臺酒(丁酉雞年),謹防價格“過熱”。

    2018年,茅臺公司開發生肖酒不停步,戊戌狗年茅臺酒即將面世,價格定位比雞年茅臺酒略高。另外,今年9月,五糧液推出了丁酉雞年紀念酒,雖然推出時間不長,但這款酒在經銷商及消費者當中也獲得了較好的評價。

    2016年10月,知名進口法國葡萄酒品牌瑪茜推出了雞年生肖紀念酒,亮相后成為市場“爆款”,上市一個月銷售22萬瓶。據悉,瑪茜生肖酒的成功,是因為它打破了傳統的“神秘感”,生肖酒讓進口葡萄酒的“神秘感”褪去,同時贏得了中國消費者“親切感”。

    所以,瑪茜今年10月繼續推出了“狗年生肖紀念酒”,持續拉近瑪茜品牌與中國消費者之間的距離,而進口酒大商建發準備將“生肖酒”逐步發展完善成為一個適應中國市場需求的單品系列。

    不過,火熱的同時,生肖酒卻愈發有泛濫的趨勢。特別是很多不知名小企業的入局,讓表面光鮮的生肖酒,隨時可能陷入“死局”。風口來了一起飛,風口消失往下掉,這種故事太多。

    泛濫,會損害“生肖酒”好不容易積累起的信譽。

    當茅臺、五糧液這種企業能在某一領域取得成功,并不意味對所有企業都是風口。這種大型名酒企業強大的品牌、品質、價值背書,才是讓消費者和投資者愿意掏錢的秘密。

    比如,“雞茅”的成功,與茅臺的強大品牌、高端醬酒稀缺性以及茅臺一直受收藏市場追捧等密不可分。換言之,正是因為茅臺多方面的成功基礎,才促使了“雞茅”的成功。反之,不然。

    在生肖酒打造上,有一些名酒企業另有打算,它們是從品牌力塑造、價格標桿打造、產品品質樹立及吸引高端群體等方面出發,并不追求市場的數據,這是另一回事了。

    就是說,酒企開發生肖酒并無對錯,關鍵是你要想清楚干什么。很明顯,倘若企業根基不穩,又妄圖入局想掙一筆快,必定不會有多好的結果。

      關鍵詞:生肖酒 茅臺 五糧液  來源:華夏酒報  劉保建
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