納帕葡萄酒悄然升溫 要上量還需放棄暴利(2)

但也有酒商明確表示：納帕葡萄酒的高利潤已不可持續(xù)。

“過去消費(fèi)者買納帕葡萄酒的最大障礙是價(jià)格，納帕酒的價(jià)格本身就很高，一些短視的進(jìn)口商也把毛利定來高的不合理。隨著中國消費(fèi)者海外游的機(jī)會(huì)越來越多，互聯(lián)網(wǎng)的資訊越來越普及，納帕谷葡萄酒的價(jià)格也變得越來越透明。而且不得不承認(rèn)，美國最有名的產(chǎn)區(qū)就是納帕谷，質(zhì)量最好，身價(jià)最高的也是納帕谷，想喝美國酒的朋友，眼球一定會(huì)朝著納帕谷的。”鄭子欽說道。

打造性價(jià)比優(yōu)勢，酒商應(yīng)摒棄暴利思維

鄭子欽表示他公司是去年年底開始找到一款性價(jià)比特別高的納帕谷品牌，而這個(gè)品牌變成酒谷今年的主打品牌，帶動(dòng)業(yè)績?cè)黾雍芏唷?他強(qiáng)調(diào)：“進(jìn)口商和經(jīng)銷商的毛利一定要回歸合理。我想消費(fèi)者是會(huì)愿意給比加州酒高一點(diǎn)的價(jià)錢去購買納帕谷葡萄酒的，但酒絕對(duì)不會(huì)愿意用超過美國市場價(jià)太多的金錢去買它。如果美國市場價(jià)是100美金，加上稅金和運(yùn)費(fèi)，在中國市場的合理價(jià)就應(yīng)該是160美金。過去的定價(jià)隨時(shí)翻倍又翻倍。但消費(fèi)者會(huì)越來越精明的。 ”

朱玉增也指出：目前條件下，200-300元其實(shí)可以購買品質(zhì)很好且有品牌的納帕葡萄酒，這個(gè)價(jià)格卻喝不到法國的很多名莊酒。從這一點(diǎn)來看，納帕酒的優(yōu)勢還是突出的。只要酒商控制好價(jià)格，隨著去美國旅游、商務(wù)、留學(xué)的人越來越多，相信未來納帕酒在美國葡萄酒對(duì)華出口中的占比會(huì)越來越大。

此外，鄭子欽希望美國的相關(guān)協(xié)會(huì)在中國搞活動(dòng)推廣納帕葡萄酒時(shí)要落地，盡量不要只對(duì)上交差，應(yīng)該要多為眾多經(jīng)銷商著想。

匯率變化為納帕酒蒙上陰影

然而，人民幣兌美元匯率今年一路貶值，卻對(duì)納帕酒的價(jià)格帶來波及。截止發(fā)稿時(shí)，筆者查詢6.90元人民幣才能兌換1美元。且人民幣兌美元的匯率破7，甚至繼續(xù)下跌存在較大可能。

在筆者采訪中，多名經(jīng)營納帕葡萄酒的酒商表示匯率變化帶來了成本的上升。張健偉認(rèn)為:"匯率變化對(duì)于價(jià)格較高的納帕精品葡萄酒有影響，進(jìn)口成本上升約10%。"

鄭子欽則表示:匯率變化后成本有一定上升，但公司只能盡量內(nèi)部消化。要漲，很多時(shí)候都只能針對(duì)新客戶，老客戶熟知價(jià)格，我們難以漲價(jià)。

成都加利帕索酒業(yè)總經(jīng)理孫全紅則認(rèn)為:匯率變化對(duì)周轉(zhuǎn)快的公司影響不大。但對(duì)周轉(zhuǎn)率低，動(dòng)銷慢的公司影響很大。