隨著消費層次多元化需求的影響,白酒消費市場的多元化特征已經(jīng)愈來愈明顯。于是根據(jù)區(qū)域消費市場的消費特點,以細(xì)分市場為依據(jù),走區(qū)域化品牌發(fā)展之路,自然成了時下白酒企業(yè)崛起的道路。
從市場發(fā)展趨勢看,一方面白酒消費區(qū)域化愈來愈明顯;另一方面想要成為全國性品牌的機(jī)會愈來愈少。任何一個酒廠以“通吃”的思維來營銷白酒得到發(fā)展的機(jī)會已經(jīng)愈來愈渺茫。惟有以建立核心市場的方式,加快對區(qū)域市場的分割,并牢牢穩(wěn)住一塊核心區(qū)域市場或者局部地區(qū)優(yōu)勢市場的方式才能得以發(fā)展。
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對于政治、經(jīng)濟(jì)、文化高度集中的京津冀三地雖然包含了兩座人口超千萬的直轄市,以及北方人口、制造業(yè)大省河北省,但是白酒行業(yè)的生產(chǎn)與消費市場卻長期處于各自為戰(zhàn)的孤立狀態(tài)。《中國酒業(yè)》記者對京津冀三地酒業(yè)一體化現(xiàn)狀的深入調(diào)研發(fā)現(xiàn):京津冀三地作為未來一體化的主體,在酒類生產(chǎn)、銷售與市場現(xiàn)狀上其實也存在很大的互補空間與潛力。
京津冀市場呈現(xiàn)給我們的是一個分散的格局。雖然企業(yè)眾多,但應(yīng)對市場風(fēng)險能力卻普遍不足。京津冀地區(qū)的地產(chǎn)酒各具特色,相比于名優(yōu)產(chǎn)品毫不懼色,但是由于品牌觀念與區(qū)域間經(jīng)濟(jì)水平與消費習(xí)慣的差異化,在品牌價值上卻遠(yuǎn)不如名牌酒企。因此,對于區(qū)域性地產(chǎn)酒來說,更應(yīng)該樹立合作共贏的理念,推動區(qū)域型經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
就如何讓推動區(qū)域型經(jīng)濟(jì)發(fā)展,四大白酒產(chǎn)區(qū)的區(qū)域化發(fā)展舉措值得京津冀區(qū)域借鑒與學(xué)習(xí)。
首先,酒企的品牌效應(yīng)。無論是川酒瀘州老窖、五糧液、劍南春,沱牌舍得、水井坊、郎酒的群雄盤踞,還是黔酒茅臺集團(tuán)的一枝獨秀,或是豫酒"五朵金花,五朵銀花“,亦或是魯酒景芝、泰山、趵突泉、扳倒井的齊頭并進(jìn),產(chǎn)區(qū)品牌的發(fā)展都離不開龍頭酒企的帶領(lǐng)作用。相比之下,京津冀地區(qū)雖然不乏紅星、牛欄山、衡水老白干、皇家京都、承德避暑山莊等中國百強(qiáng)酒企,但在品牌效應(yīng)上還是處于弱勢地位。未來如何提升企業(yè)品牌價值并學(xué)會借力打力,依靠企業(yè)品牌發(fā)展產(chǎn)區(qū)品牌,是京津冀地區(qū)酒業(yè)急需解決的問題。
其次,政府協(xié)會的力量。產(chǎn)區(qū)品牌的發(fā)展需要依靠一股凝聚力,而力量的來源便是協(xié)會與政府的大力支持。在川黔魯豫四大產(chǎn)區(qū)的發(fā)展中,省政府與協(xié)會對大小酒企之間的合作發(fā)展起到了至關(guān)重要的連接作用。而京津冀地區(qū)由于屬性不同,三地協(xié)會分開管理,使得地區(qū)酒企向心力不足。因此,三地協(xié)會與政府的協(xié)同一致對產(chǎn)區(qū)的形成與發(fā)展有著必不可少的推動作用。
最后,抱團(tuán)發(fā)展的意識。中國白酒悠長的歷史發(fā)展造就了中國五大白酒板塊,川黔、魯豫兩大板塊的酒企在歷史發(fā)展的長河之中酒培育了合作、抱團(tuán)的發(fā)展意識。而對于河北、北京、天津三地酒企的合作意識才剛剛萌芽。面對共享經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)區(qū)發(fā)展時代的到來,如何加速企業(yè)之間的合作意識也是實現(xiàn)白酒區(qū)域化這一目標(biāo)的核心問題。