在白酒行業(yè),理性飲酒時(shí)不時(shí)會(huì)被提起,被贊譽(yù),被炒作。但是在事實(shí)上,理性飲酒不提也罷。因?yàn)樗`背了酒的本質(zhì),違背了人類的感性存在,既無(wú)法滿足飲酒人的飲酒需求,也是對(duì)冥冥中存在“酒神”的大不敬。
酒在本質(zhì)上是感性的,帶給人的是精神上的享受和釋放。無(wú)論是一個(gè)人的“月下獨(dú)酌”,還是多個(gè)人的“一起買醉”,都是以感性(想喝一點(diǎn))開始,然后在感性(喝得痛快)中結(jié)束。如果總是計(jì)較于理性,哪里還來(lái)一醉解千愁,以及令人們趨之若鶩的無(wú)數(shù)“酒局”。
可以試想,幾個(gè)好伙計(jì)一起喝酒,原本想放松一下緊張情緒,但一端起酒杯,就被事實(shí)提醒要理性飲酒。估計(jì)這場(chǎng)酒一定是不歡而散。而要是為了托人辦事請(qǐng)客,那錢一定是白花了。
酒,就不是理性的,就需要感性的喝,喝得高興。但是,至于是否要喝到爛醉如泥,甚或是借酒發(fā)瘋,那就看每個(gè)人的基本素養(yǎng)和自制力了。而如果是酒后開車,那就觸犯了刑法,必須要受到應(yīng)有的懲罰。這不是用一個(gè)“理性”就能夠形容的。這是一個(gè)人、一個(gè)社會(huì)最基本的文明素養(yǎng)。
酒是物質(zhì)的,更是精神的,這個(gè)精神是因?yàn)楦行远嬖诘摹8行允且环N美。但是,如果既想與好朋友一起喝一點(diǎn),加深一下感情,又想保持理性,我個(gè)人認(rèn)為茶倒是不錯(cuò)的選擇。
茶,也是中國(guó)的傳統(tǒng)飲品。飲茶是過(guò)程形式與精神世界的相互統(tǒng)一,文人用茶以激發(fā)文思,道家用茶以修心養(yǎng)性,佛家用茶以解睡助禪……人們通過(guò)飲茶可以實(shí)現(xiàn)物質(zhì)與精神世界的結(jié)合,進(jìn)而在精神層面上感受到一種美的熏陶。
同時(shí),茶已經(jīng)被全世界公認(rèn)為天然的健康飲料,被中國(guó)人尊為“國(guó)飲”,因?yàn)椴柚泻卸喾N維他命、茶素、精油、氟素等成份,有明目、清腦、利尿等功能,因此中國(guó)人相信一個(gè)常常飲茶的人,必能延年益壽。
于是茶逐漸成為日常生活中的普遍飲料。人們一方面通過(guò)飲茶清神益智、助消化,另一方面用茶培養(yǎng)、修煉自己的精神道德,在各種茶事活動(dòng)中協(xié)調(diào)關(guān)系,溝通彼此情感,以茶雅志、以茶會(huì)友。
就這樣,“飲茶”也成為一種中國(guó)人的一種生活方式。通過(guò)飲茶使飲者心靈得到凈化,思維更加清晰。在現(xiàn)實(shí)生活中形形色色的會(huì)議、論壇、會(huì)晤,與會(huì)人員的手邊都會(huì)有一杯熱茶。通過(guò)飲茶,與會(huì)人員既可以解睡又有助于冷靜的思考,這樣就間接提高了工作效率,使得整個(gè)會(huì)議過(guò)程更加流暢、成功。
但是,忙碌和工作并不是生活的唯一節(jié)奏,人們還需要偶爾的放松,釋放、甚至是放縱。這時(shí)應(yīng)約三五好友吃點(diǎn)美食、喝點(diǎn)小酒,享受一下酣暢淋漓的快意人生!人吃五谷雜糧,人有七情六欲。酸甜苦辣咸的人生百味需要酒的調(diào)劑。酣暢淋漓的喝個(gè)痛快,所有心緒都隨著酒煙消云散,讓身心得到真正的放松。身心放松了,生活自然就會(huì)更加陽(yáng)光與健康!
另外,作為飲者,也不必總是保持清醒,想醉的時(shí)候,多喝幾杯,讓酒作用于你的大腦,體驗(yàn)一把“酒人融合”的感覺(jué)又有何妨?
也許你并沒(méi)想到,酒能作用于人的情緒,這本身就是一件充滿神秘,令人感到深不可測(cè)的事情。事實(shí)上,酒在地球上悄然出現(xiàn)并使眾生迷醉于此,這本身就是大自然的神秘所在。對(duì)于嗜酒者、或是能飲兩三杯或者干脆不飲酒的人們而言,在這個(gè)空氣中飄滿酒香的世界。不管你是三杯二盞淡酒,還是開懷暢飲不醉杯歸,你可能都不知道,酒神始終在你的背后神秘地微笑著,那笑容是那樣的意味深長(zhǎng)……