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高端酒品紛紛提價 中小企業挑戰嚴峻

2017-09-06 09:19  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

游戲規則是每個參與者勝與負的唯一參照,不遵守規則的人不僅僅傷害了游戲,更加傷害了自身。

兩節將至,酒市再度熱鬧起來,尤其是高端名酒的銷量一路高漲,但消費者對高端名酒的火熱需求也帶給酒企帶來了幸福的煩惱。目前的酒市高端酒品處于供不應求的狀態,黃牛哄抬酒價,經銷商惜售、炒作、投機等現象層出不窮,正常的市場秩序被破壞,茅臺作為中國酒業圈中的領頭羊,為了穩定兩節市場,出臺了一系列的控價措施,目前看來還是有一定的效果,但假如茅臺跟隨市場不限價,那樣子的酒市又會是怎樣的一番風景呢?

不限價,盈利一萬,自損八千

假如茅臺不限價,茅臺會是大贏家嗎?我們都清楚價值規律,市場競爭下的資源配置永遠不會脫離價值規律,通俗點說就是酒價永遠趕不上金價,因為價值決定價格。因此,可以預見白酒的漲價潮終會停止,但陷入持續漲價陷阱的企業卻會面臨巨大的挑戰。茅臺如果持續看漲,必然會加劇供需矛盾,酒價上漲不但會削弱茅臺各個系列酒品的競爭力,而且也會削弱品牌的口碑,終使企業會陷入贏價卻輸利的困局,而其背后的競爭對手則會緊緊跟隨,擴大市場,選擇持續助漲真可謂盈利一萬,自損八百,并非智者之舉。

高端酒品紛紛提價,中小企業挑戰嚴峻

假如茅臺不限價,不控終端。顯而易見五糧液、瀘州老窖等高端酒品價格也會看漲。這首先是因為企業的公利性,有錢不賺,市場提價這種有悖市場邏輯的行為也悖于企業所追求的市場盈利。其次白酒不同于其他類型產品,它的生產周期相對固定,漲價的問題一方面歸咎于消費者的旺盛需求,但我們也要看到白酒供給側的問題,消費者的需求是無限的,但企業的生產能力是有限的,當然在價值規律的調節下,白酒價格不會無限上漲,但供給側的剛性條件會促使消費者去選擇其他品牌的高端產品。因此茅臺之外的高端產品也會經歷市場的自發資源配置。高端酒品紛紛提價實屬應然。但是我們不能忽略那些中小企業在這股消費需求風潮下的挑戰。中小企業一般沒有較為成熟的中高端產品,這無疑使其在市場競爭中處于不利的地位。高端酒品需求日益高漲,中小企業的處境將會日益窘迫,即使中小企業戰略轉型成功,擁有一定市場競爭力的高端產品,但其品牌價值將又會是一個難以逾越的鴻溝。市場自發的資源配置下,中小企業境遇窘迫也并非空穴來風。

既是企業間互相傷害,又將傷害消費者

假如茅臺不限價,隨之而來的漲價風,會加劇企業之間的競爭,價格戰之類的手段或許也會上演,企業之間為贏得市場,贏得消費者的競爭將會愈演愈烈,直至市場無法調節,最終傷害企業,與此同時也將傷害消費者。消費者需求刺激下的賣方市場會因為市場的自發調節出現變化,此時市場中的投機者的投機行為在傷害企業形象的同時也會欺騙消費者,假冒偽劣的出現將不可避免。消費者的合法權益將直接或者間接受到損害。

假如茅臺選擇不限價,必定會打破市場秩序,其帶來的帶來的連鎖反應也不僅僅限于上述幾點。市場競爭下,我們在尊重市場自發調節的同時也要共同維護市場秩序,企業作為市場經濟的主體,既然選擇入局,那就必須遵守規則,茅臺、五糧液、瀘州老窖近段時間的種種通知無疑在向我們傳遞一個信號,規則之下,才能共贏。

    關鍵詞:高端酒 茅臺 限價  來源:中國酒業雜志  郭興
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