但自2015年下半年開始，預(yù)調(diào)酒市場經(jīng)銷商庫存壓力開始增加，生產(chǎn)企業(yè)也因成本高企擱置了相應(yīng)項(xiàng)目，并陸續(xù)撤出和觀望預(yù)調(diào)酒行業(yè)走勢。有業(yè)內(nèi)人士觀點(diǎn)表示，預(yù)調(diào)酒市場在行業(yè)高峰期“高估預(yù)期”明顯，引發(fā)了部分企業(yè)跟風(fēng)，一定程度上造成了市場“過山車”式發(fā)展的混亂局面，企業(yè)產(chǎn)品及整個(gè)市場的優(yōu)勢和個(gè)性也未能凸顯。

不過，隨著近年來酒水消費(fèi)逐漸回暖，也有部分企業(yè)開始將預(yù)調(diào)酒業(yè)務(wù)重新納入業(yè)務(wù)體系當(dāng)中。6月15日，瀘州老窖股份有限公司發(fā)布公告稱，旗下瀘州老窖電子商務(wù)股份有限公司與其他投資方共同投資設(shè)立瀘州老窖百調(diào)酒業(yè)有限公司，該公司設(shè)立后，將通過預(yù)調(diào)酒的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，促進(jìn)瀘州老窖以白酒為主線的產(chǎn)業(yè)資源整合和有效利用，豐富瀘州老窖產(chǎn)品種類，開辟增利增收新路徑。

方正證券研報(bào)觀點(diǎn)表示，預(yù)調(diào)酒作為酒精飲料品類的一種，終端實(shí)際的需求仍是穩(wěn)健的。行業(yè)經(jīng)過兩年狂熱期，后續(xù)沉淀下來是真實(shí)的需求。目前渠道庫存已經(jīng)逐步趨于正常，人們對(duì)于預(yù)調(diào)酒行業(yè)的看法也逐步冷靜，公司層面也做出了相應(yīng)的策略調(diào)整，重整旗鼓，整裝待發(fā)。

“RIO”們的新未來

那么，對(duì)于不斷加碼預(yù)調(diào)酒業(yè)務(wù)的百潤股份而言，未來又將面對(duì)哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)?

記者了解到，2016年以來，百潤股份開始在產(chǎn)品及營銷模式上有所調(diào)整。其中在產(chǎn)品方面繼續(xù)擴(kuò)充系列線，推出了度數(shù)更高的“本味”和“強(qiáng)爽”新品，滿足多樣化的消費(fèi)需求;在營銷合作上繼續(xù)聚焦熱門IP，以期獲得理想的品牌宣傳效果。

另有觀點(diǎn)表示，近年來預(yù)調(diào)酒市場的震蕩調(diào)整為百潤股份的“出線”提供了新的機(jī)遇。“預(yù)調(diào)酒行業(yè)度過群雄爭霸期，銳澳是絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)者，費(fèi)用規(guī)模將整體可控。銳澳市場占有率達(dá)到70%”，方正證券研報(bào)觀點(diǎn)指出，隨著預(yù)調(diào)酒行業(yè)內(nèi)眾多品牌退出，行業(yè)內(nèi)品牌集中度也逐漸提升，加之公司線下渠道擴(kuò)張基本完成，未來費(fèi)用投入將主要在重點(diǎn)產(chǎn)品、新產(chǎn)品的推廣銷售，以及消費(fèi)者拉動(dòng)上。

不過也有聲音指出，盡管百潤股份一季度業(yè)績有所改善，但仍需要面對(duì)諸如品類與技術(shù)上的問題及同消費(fèi)者之間關(guān)系的構(gòu)建。此外，渠道的重新梳理和市場開發(fā)也是其維護(hù)業(yè)績向好態(tài)勢和發(fā)展前景的重點(diǎn)環(huán)節(jié)。

此外，除了對(duì)于百潤股份預(yù)調(diào)酒業(yè)務(wù)的關(guān)注外，預(yù)調(diào)酒行業(yè)本身的發(fā)展和調(diào)整方向也備受關(guān)注。有機(jī)構(gòu)預(yù)測顯示，中期我國城鎮(zhèn)人均預(yù)調(diào)酒消費(fèi)量將高達(dá) 1.17 升，相應(yīng)市場容量約8.75億升左右，約合1.5億箱。

隨著城鎮(zhèn)化速度加快、消費(fèi)持續(xù)升級(jí)、預(yù)調(diào)酒全國化布局以及對(duì)農(nóng)村市場的開拓不斷深化，預(yù)調(diào)酒的市場空間或?qū)⑦M(jìn)一步提升。更多品牌或?qū)⒅匦逻M(jìn)入，從而引發(fā)新一輪的行業(yè)格局調(diào)整。在此期間，能否健全行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)管體系，并在產(chǎn)品和市場拓展方面有所創(chuàng)新，或?qū)⒊蔀轭A(yù)調(diào)酒市場新一輪調(diào)整的重點(diǎn)所在，這也將為“銳澳”們的發(fā)展提供新的可能。