一直以來，進(jìn)口葡萄酒與國產(chǎn)葡萄酒就被人們形容為天平的兩端，此消彼長(zhǎng)，近年來，隨著全球化的發(fā)展，關(guān)稅的放開，國際貿(mào)易的規(guī)模化增長(zhǎng)，國人飲食結(jié)構(gòu)的改變與消費(fèi)習(xí)慣的逐漸西化，來自葡萄酒優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)的法國、意大利、西班牙等舊世界，以及來自澳大利亞、美國、智利等新世界國家的葡萄酒產(chǎn)品紛紛涌入中國，而國產(chǎn)葡萄酒卻少有奪人眼球的進(jìn)展，依然人行為素，給人一種不溫不火的印象，甚至不少業(yè)內(nèi)人士針對(duì)國產(chǎn)葡萄酒多年的數(shù)字，提出“拯救國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)”的呼吁。

那么，曾經(jīng)令國人引以為豪的國產(chǎn)葡萄酒是否真的失守，丟掉了自己的陣地，把大片的市場(chǎng)拱手讓給了進(jìn)口葡萄酒呢?這種情況有沒有可能在不久的將來成為現(xiàn)實(shí)?進(jìn)口葡萄酒占據(jù)大部分國人餐桌的那一天真的會(huì)到來嗎?

答案是否定的，我們甚至認(rèn)為：這本身就是一種缺乏理論支撐的悖論。這也許出乎大多數(shù)讀者的意料，但卻真實(shí)的存在。

盡管如此，在剖析這一業(yè)界近乎“永恒”的現(xiàn)象級(jí)話題的過程中，我們?nèi)圆豢杀苊獾膶⒅袊�葡萄酒市�?chǎng)上縱橫馳騁的各方力量，分成進(jìn)口葡萄酒與國產(chǎn)葡萄酒兩大陣營(yíng)，從中衡量各自的優(yōu)勢(shì)與特點(diǎn)，形成對(duì)比，得出結(jié)論。雖然我們深知，在經(jīng)濟(jì)全球化，商業(yè)多樣化的今天，“你中有人，我中有你”的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，早已讓理性的旁觀者很難用簡(jiǎn)單的“黑白”來輕易獲得想要的答案。