現在白酒生產企業進行消費稅籌劃，通常做法是另設銷售單位，按出廠價銷給銷售單位，再加價對外銷售，通過價格轉移達到少納稅的目的。針對這一情況，國家稅務總局出臺了《白酒消費稅最低計稅價格核定管理辦法(試行)》(以下簡稱“辦法”)，對計稅價格偏低的白 酒，由稅務機關核定消費稅最低計稅價格。這一新的管理規定，無疑壓縮了酒類生產企業的籌劃空間。因而，企業在進行消費稅籌劃時，應注意以下三個方面的涉稅風險：
一是要及時填報相關價格信息。盡管辦法規定白酒計稅價格低于銷售單位對外銷售價格(不含增值稅)70%以下的，才由稅務機關核定消費稅最低計稅價格，但這并不等于說70%以上的就“事不關己”。辦法第四條規定，按主管稅務機關規定的時限內填報《白酒相關經濟指標申報表》，是針對所有白酒生產企業的要求。如果沒有及時填報，則按辦法第十二條規定，要按照銷售單位銷售價格征收消費稅。如果這樣，消費稅額將會大增，設立銷售單位不僅不能減輕納稅負擔，反而會增加企業的開支。
二是正確申報最低計稅價格。最低計稅價格由白酒生產企業自行申報，省級(或計劃單列市)稅務機關核定，核定依據主要是生產規模、白酒品牌、利潤水平等。價格的調整幅度通常為銷售單位對外銷售價格的50%-70%。生產規模較大、利潤水平較高的為60%-70%。假設某品牌白酒銷給銷售單位的價格是240元/公斤，銷售單位對外銷售價為600元/公斤，如果申報最低計稅價格為420元/公斤(即對外銷售價的70%)，則達到了最低計稅價的上限，企業當然不劃算。但若申報最低計稅價格為208元/公斤，則不到對外銷售價格的50%，在稅務機關肯定通不過，會給稅務機關留下企業不夠誠信的不良印象。如果申報最低計稅價格為360元/公斤，估計就能得到稅務機關的認可。總之，申報最低計稅價格時，既要考慮最大限度保留企業的利潤空間，又要換位思考，讓稅務機關能夠接受。
三是價格調整要把握好幅度和節奏。辦法出臺后，許多企業迫不及待地提高白酒銷售價格，把稅收負擔轉嫁給消費者。盡管稅負轉嫁是籌劃辦法之一，但這種作法宜慎重。辦法第十條規定，“已核定最低計稅價格的白酒，銷售單位對外銷售價格持續上漲或下降時間達到3個月以上、累計上漲或下降幅度在20%(含)以上的白酒，稅務機關重新核定最低計稅價格。”如果提價太頻繁，反復核定最低計稅價格,納稅籌劃就沒有穩定性，對企業是相當不利的。
