了解行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及規(guī)律,根據(jù)趨勢(shì)及規(guī)律制定符合企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略,是每個(gè)企業(yè)目前最緊要的任務(wù)。筆者潛心研究行業(yè)發(fā)展的規(guī)律及大中小型企業(yè)的興衰成敗,謹(jǐn)慎的提出以下觀點(diǎn)!
趨勢(shì)一:
百元以下無盒酒,主流百元往上走!
隨著消費(fèi)的進(jìn)一步升級(jí),盒裝酒主流消費(fèi)會(huì)迅速漂移至百元以上。未來省會(huì)市區(qū)盒酒主流消費(fèi)200-300之間;市區(qū)主流消費(fèi)在150-250之間,200元左右將會(huì)成為市區(qū)盒酒最為重要的價(jià)格段!縣城及鄉(xiāng)鎮(zhèn)村盒酒的主流消費(fèi)在100-150之間。在這個(gè)價(jià)位段容量最大,競(jìng)爭(zhēng)最為焦灼;百元以下盒裝酒的容量將會(huì)迅速萎縮。目前由于區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不均衡,造成目前盒酒發(fā)展的不均衡,在北方大部分區(qū)域鄉(xiāng)鎮(zhèn)鄉(xiāng)村的主流消費(fèi)仍在百元以下,但是這種現(xiàn)狀將不會(huì)持續(xù)太久。未來的3-5年內(nèi)盒酒主流消費(fèi)會(huì)快速升至百元以上!
以中低端盒酒為主導(dǎo)的全國(guó)中盤企業(yè)乃至省區(qū)龍頭企業(yè)及區(qū)域型企業(yè)的萎縮就是很好的例證!調(diào)整策略占位主流是每個(gè)企業(yè)應(yīng)該考慮的核心命題!省區(qū)品牌應(yīng)該考慮省會(huì)城市價(jià)格段,重點(diǎn)發(fā)力市縣鄉(xiāng)價(jià)格段;區(qū)域品牌應(yīng)該重點(diǎn)考慮市區(qū)價(jià)格段,重點(diǎn)發(fā)力縣鄉(xiāng)村價(jià)格段!
趨勢(shì)二:
光瓶酒發(fā)展圈層化,高線邁入宴席市場(chǎng)!
目前大眾酒已由集中扎堆消費(fèi)向分層消費(fèi)邁進(jìn),除大眾酒主流消費(fèi)段10-15元(流通價(jià))表現(xiàn)不俗外,在30-40價(jià)位段及60-80價(jià)位段也已開始發(fā)力并初具規(guī)模。這得益于中國(guó)小康階層及中產(chǎn)階層的快速崛起及迅速壯大。
光瓶酒的消費(fèi)逐漸會(huì)實(shí)現(xiàn)圈層化即人群標(biāo)簽化!一個(gè)階層一瓶酒的標(biāo)簽化打造需要企業(yè)去完成,目前很多企業(yè)也開始去探索,例如紅星藍(lán)瓶、江小白大瓶、洋河藍(lán)優(yōu)等,但是標(biāo)簽化并不明顯!另外,隨著宴席市場(chǎng)的細(xì)分,高線光瓶會(huì)搶占部分的宴席市場(chǎng)!
光瓶酒消費(fèi)的圈層化為中高端光瓶迎來新的發(fā)展機(jī)會(huì),人群標(biāo)簽化是占位最有效的方法,宴席推廣將會(huì)成為最有力的手段!
趨勢(shì)三:
一超多強(qiáng)即將打破,高線引領(lǐng)重新歸位!
目前光瓶酒有四大陣營(yíng),東北酒陣營(yíng)、京酒陣營(yíng)、老名酒陣營(yíng)和地產(chǎn)酒陣營(yíng)。在這四大陣營(yíng)中,已形成一超多強(qiáng)現(xiàn)象:一超指老村長(zhǎng),營(yíng)收超過60億;多強(qiáng)指龍江家園、紅星、牛二、瀘州老窖二曲這些過10億的品牌。但是隨著消費(fèi)升級(jí),格局將會(huì)由一超多強(qiáng)向多強(qiáng)鼎力過渡。未來可能會(huì)實(shí)現(xiàn)低端光瓶瓜分市場(chǎng),高端光瓶領(lǐng)導(dǎo)市場(chǎng)的格局。誰能引領(lǐng)高線光瓶,誰將會(huì)引領(lǐng)光瓶酒市場(chǎng)。在這一階段,名酒的價(jià)值引領(lǐng)將會(huì)突現(xiàn)!未來可能會(huì)呈現(xiàn)三足鼎立的競(jìng)爭(zhēng)格局!
低端光瓶將被重新瓜分,高端光瓶將會(huì)重新占位。擁有高端光瓶引領(lǐng)的企業(yè)才能實(shí)現(xiàn)光瓶酒的霸主地位!