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新酒人該有什么樣的價值觀?

2017-07-04 09:51  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

在世界知識產(chǎn)權(quán)日那天,筆者撰文聲討了水晶葫蘆酒的部分抄襲者,未曾想,還未進入訴訟程序,便得到了抄襲者的誠懇道歉及相關(guān)賠償。在此期間,媒體、協(xié)會、咨詢機構(gòu)及酒友們在網(wǎng)絡(luò)上聲援筆者的同時,還建言獻策,讓身為創(chuàng)業(yè)者的筆者感覺不再孤單。在事情得到圓滿以后,有行業(yè)前輩坦言,事情能夠如此迅速及圓滿的解決,在當(dāng)前的社會環(huán)境下難能可貴,除了你的自身影響力以外,從另一個方面講,整個行業(yè)在變化,好人掙錢的時代開始來臨。

何謂新酒人,從字面上講,應(yīng)該指的是新一代酒水行業(yè)從業(yè)者,因為他們學(xué)歷普遍較高,事物對錯先看法理,后看利益。筆者結(jié)合這些年遇到的新酒人,來談?wù)勑戮迫藨?yīng)該有啥樣的價值觀。

首先,尊重知識產(chǎn)權(quán)。創(chuàng)新是推動社會進步,促進行業(yè)發(fā)展,尊重智慧成果,讓劣幣不再驅(qū)逐良幣,好人得以掙錢。在酒水行業(yè)的新品開發(fā)中,有太多的人習(xí)慣于“拿來主義”,尤其是糖酒會上的招商新品,傍名牌者,仿名牌者,不計其數(shù)。除了生存艱難的小酒企,有時知名酒企的開發(fā)品牌也同樣如此。新酒人應(yīng)拒絕為這樣的產(chǎn)品搖旗吶喊,讓抄襲者掙不到“快錢”,重新回到自主創(chuàng)新的道路上。

其次,熱愛酒水行業(yè)。熱愛酒水行業(yè),不僅僅表現(xiàn)為通過酒水行業(yè)去掙錢,而是推動酒水行業(yè)朝著更加健康的方向發(fā)展。一方面加強對酒水的了解,學(xué)習(xí)酒水釀造的過程,明白酒水品牌的價值;另一方面學(xué)會從行業(yè)的角度看待不同的品牌,不同的香型,切不可推崇自己代理的產(chǎn)品,詆毀競品。要明白一點,有行業(yè)才會有未來。

再次,賺取合理利潤。酒水與其它快消品不同,它擁有自主定價權(quán)。所以一款剛剛?cè)胧械漠a(chǎn)品,動輒三五百元一瓶,等到促銷時買一贈一甚至買一贈五,更有甚者以十幾元成交。在高利潤的刺激之下:營銷手段變得更為赤裸,讓團購失去了應(yīng)有的味道,變成了錢權(quán)交易;促銷手段變得更為粗暴,讓促銷變成了買酒送等值的加油卡、手機等,到底是賣酒有贈品,還是買贈品送酒。如此營銷,尚有利潤,消費者對酒本身的消費沒有信心。賺取合理利潤,才能讓生意長久,而不是大起大落。

最后,擁有契約精神。人人遵守規(guī)則,道德隨之而來。不管在酒水行業(yè)的哪個鏈條,不管是不是落實到紙面上的協(xié)議,我們都應(yīng)該以法理為做事情的前提,而不是以利益為權(quán)衡的核心。在與商業(yè)伙伴打交道時,應(yīng)準(zhǔn)確把握自身的實力,作為酒水行業(yè)中的一環(huán),做好自己應(yīng)該做的事情,得做到貨真價實、童叟無欺,不能是千人千面,萬人萬價。

新酒人已經(jīng)開始在行業(yè)內(nèi)嶄露頭角,要想成為中流砥柱尚需時日。如果不改變自己的格局,不加強自身的修養(yǎng),整個行業(yè)不會取得長足的進步,行業(yè)從業(yè)者也不會得到更多的尊重。

作為新酒人,要摒棄狹隘的地域觀念,要學(xué)會尊重市場的規(guī)律,相信市場的力量。

    關(guān)鍵詞:經(jīng)銷商 轉(zhuǎn)型  來源:佳釀網(wǎng)  歐陽千里
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