白酒股大熱值得慶賀 但更值得警醒

6月6日，11點(diǎn)30分，股市收盤，貴州茅臺(tái)股價(jià)報(bào)796.23元/股，市值約10002億元。13：06分，茅臺(tái)股價(jià)創(chuàng)紀(jì)錄突破800元整數(shù)關(guān)口，總市值高達(dá)10055.7億元，靜態(tài)市盈率36.8倍。

消息一出，整個(gè)白酒圈激動(dòng)起來，這是繼今年茅臺(tái)股價(jià)在1月15日漲至796.98元，總市值首次成功突破萬億元之后，茅臺(tái)第二次市值破萬億。作為中國(guó)白酒龍頭的茅臺(tái)總市值突破萬億，給整個(gè)白酒市場(chǎng)的增長(zhǎng)帶來了自信。

而據(jù)靈核網(wǎng)發(fā)布的2017版《2017-2022年中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》的國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2017年全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量1198.06萬千升，同比增長(zhǎng)6.86%。全年規(guī)模以上白酒企業(yè)累計(jì)完成銷售收入5654.42億元，同比增長(zhǎng)14.42%;累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額1028.48億元，同比增長(zhǎng)35.79%;虧損企業(yè)累計(jì)虧損額7.86億元，同比下降24.30%。

去年的數(shù)據(jù)也表明，中國(guó)的白酒市場(chǎng)正在以自己的速度持續(xù)增長(zhǎng)著，這帶給了白酒行業(yè)強(qiáng)大的自信心，認(rèn)為中國(guó)白酒的前景無比明朗。但在全球化的今天，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的強(qiáng)大，并不一定在國(guó)際市場(chǎng)還是強(qiáng)大的，對(duì)白酒來說更是如此。

日前有新聞顯示，做為中國(guó)傳統(tǒng)文化的代表——中國(guó)白酒的產(chǎn)量是全世界烈酒的三分之一，但是在國(guó)際市場(chǎng)上僅占0.76%，且在國(guó)外市場(chǎng)消費(fèi)白酒的仍是中國(guó)人。

不到1%的市場(chǎng)占比無異于給了整個(gè)白酒行業(yè)當(dāng)頭棒喝，中國(guó)白酒行業(yè)應(yīng)該開始思考，是什么原因造成了內(nèi)外差異如此之大，也更應(yīng)該理性的看待白酒在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的劇增。

因?yàn)閲?guó)外對(duì)于中國(guó)白酒的認(rèn)知還很淺薄，中國(guó)白酒的國(guó)際化道路可以說道阻且長(zhǎng)。國(guó)外成功的高端酒水品牌，他們除了酒水品質(zhì)、工藝、國(guó)家文化等背書以外，更具有獨(dú)特的品牌價(jià)值，品牌價(jià)值是占據(jù)人們的消費(fèi)心智，影響其消費(fèi)行為的關(guān)鍵，競(jìng)爭(zhēng)的最終目的就是占據(jù)消費(fèi)者心智。而國(guó)外對(duì)中國(guó)白酒的定義、原料、工藝以及豐富的香味物質(zhì)等等有關(guān)中國(guó)白酒專有名詞缺乏認(rèn)可。

同時(shí)，在看到國(guó)內(nèi)外的差距外，也應(yīng)該看到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)本身的差距。目前國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模超過 6000 億人民幣，但生產(chǎn)企業(yè)的數(shù)量眾多。目前白酒生產(chǎn)企業(yè)約有 2 萬多家，而上規(guī)模的企業(yè)卻僅有 1500 余家。另外，不同地理區(qū)域?qū)Π拙莆幕�、口味和品牌的偏好也不盡相同，這就導(dǎo)致市場(chǎng)分散化現(xiàn)象明顯，市場(chǎng)集中度偏低。

我們都在期待著中國(guó)白酒行業(yè)下一個(gè)“黃金十年”的到來，但在期待的同時(shí)，更應(yīng)該理性的看待國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)的增長(zhǎng)，不能因?yàn)槊つ康淖放醵�看不到大的�?guó)際市場(chǎng)形勢(shì)，認(rèn)清自己的定位，才能更長(zhǎng)久更快速的發(fā)展。