服務為實體經濟賦能
為實體經濟賦能，讓傳統(tǒng)企業(yè)轉型升級，是一個喊了很多年的“口號”。這些“口號”在糖酒會這里，變成了一件件實事，真真正正地為參展糖酒會的中小企業(yè)賦能。
從2011年開始，糖酒會主辦方就成立了專業(yè)的會展服務公司，把展會的服務作為平臺功能來進行打造，比如針對產銷對接、信息發(fā)布、品牌傳播、科技轉化和渠道構建等需求，都可以在糖酒會上得到相應服務。
大到展位的裝修設計、禮儀服務人員、會議接待、商務宴請，小到一支圓珠筆這種辦公用品，糖酒會的專業(yè)服務隊伍都可以給參展商提供一站式服務。
在產銷對接上，一對一商務對接就是糖酒會一大特色。
比如進口食品專區(qū)，通過對進口食品在一到五線市場真實情況的調查摸底，針對糖酒會大多數(shù)采購商來自二三四線市場的特點，定向邀請參展商和有意向的采購商進行一對一洽談。通過這種方式，展商和買家在現(xiàn)場達成銷售/采購訂單或者確定合作意向的比例高達90%，各方反饋收益頗豐。
在科技轉化上，如何把食品行業(yè)先進成熟的實用技術引入到生產制造環(huán)節(jié)，成為糖酒會的一項新的服務。
比如涪陵榨菜，在生產榨菜中最大的問題之一就是怎么把筋去掉。以前全靠人工完成的工作，隨著人工成本不斷提升，人工智能逐漸成熟，現(xiàn)在能不能用一種技術通過機器來解決?糖酒會邀請這方面的權威技術專家，一起坐下來開閉門會，只為了解決企業(yè)的這個痛點。
踏踏實實為實體經濟服務，成為糖酒會不可或缺的核心價值，這是被大家持續(xù)關注并參與的重要原因。
金融為中小企業(yè)護航
過去，中小民營企業(yè)貸款十分困難，它們由于規(guī)模小不被國有銀行重視，一旦遇到資金流問題，不得不鋌而走險，甚至借助高利貸。
為提升糖酒會的投融資合作平臺功能，更好地給食品和酒類企業(yè)提供專業(yè)化、高效率的金融服務，從2017年秋季開始，糖酒會新增了“金融服務專區(qū)”。
在本屆糖酒會上，“金融服務專區(qū)”規(guī)模更是得到升級。普洛斯金融、成都銀行、宜信翼啟云服、金茂集團供應鏈金融、融寶支付、永輝金融等近30家金融機構紛紛報名參展，為食品和酒類企業(yè)帶來更加雄厚的金融資源，將進一步幫助企業(yè)解決股權融資、新三板上市、信用評價、貸款擔保、供應鏈金融和產品分銷等方面問題。
作為全國糖酒會配套活動之一，投洽會已成功舉辦了十屆，頗有成效地幫助了1000多家酒類食品企業(yè)與金融投資機構、渠道經銷商達成合作;而本次投洽會之后，又有一些新的并購、投融資合作的聲音出現(xiàn)。
針對那些經營規(guī)范、財務健康的食品和酒類企業(yè)，經過評估之后，相關組織機構都會積極地為其對接金融機構和投資機構，給實體經濟和金融資本搭上一座橋梁。
63年來，糖酒會從計劃經濟延續(xù)到市場經濟，靠的就是“服務”這個金字招牌。作為行業(yè)內最有名的食品和酒類的產銷對接平臺，糖酒會見證了食品和酒類行業(yè)的發(fā)展和中國經濟的崛起，并持續(xù)用專業(yè)的能力和開放的心態(tài)搭建平臺，為更多的食品企業(yè)發(fā)展助力。
第98屆全國糖酒商品交易會已圓滿落幕。對展商和專業(yè)買家進行的抽樣調查顯示，大多數(shù)與會客商對參會效果給予肯定。2018年10月25日—27日，將于長沙舉辦的第99屆全國糖酒商品交易會，同樣受到客商們迫切期待。
