我不看好潘長(zhǎng)江的潘掌柜白酒

春季糖酒會(huì)，演藝明星潘長(zhǎng)江攜自有品牌潘掌柜白酒與酒仙網(wǎng)達(dá)成戰(zhàn)略合作。應(yīng)該說(shuō)，這是潘掌柜白酒第二次進(jìn)入到筆者的視野，第一次是2015年下半年，該品牌并沒(méi)有在白酒行業(yè)中顯山漏水，或許市場(chǎng)做得并不盡如人意。筆者搜索了酒仙網(wǎng)官網(wǎng)，并未發(fā)現(xiàn)潘掌柜白酒，潘掌柜白酒官網(wǎng)顯示正在維護(hù)無(wú)法正常瀏覽。筆者根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)預(yù)判，并不看好潘掌柜白酒未來(lái)的發(fā)展。不看好的原因有三，潘掌柜白酒從未引起過(guò)行業(yè)熱議，潘長(zhǎng)江系明星與白酒無(wú)特別的契合度，潘掌柜白酒的渠道建設(shè)絕非一日之功。

首先，潘掌柜白酒從未引起行業(yè)熱議。茅臺(tái)、五糧液等酒企無(wú)論是出新品，還是價(jià)格調(diào)動(dòng)，都會(huì)讓行業(yè)從業(yè)者極為敏感，這是由于茅臺(tái)、五糧液等酒企是行業(yè)標(biāo)桿。酒仙網(wǎng)、1919酒類(lèi)直供等企業(yè)推陳出新，連橫合縱，也會(huì)引發(fā)從業(yè)者思考，這是由于酒仙網(wǎng)、1919酒類(lèi)直供等企業(yè)走在酒水流通商業(yè)模式變革的前沿。回過(guò)頭來(lái)，看潘掌柜白酒，無(wú)非就是多了明星背書(shū)而已，消費(fèi)者不認(rèn)可，酒水從業(yè)者也不認(rèn)可，所以未引起行業(yè)熱議，也就代表著廣大酒水從業(yè)者對(duì)潘掌柜白酒并不認(rèn)可，所以面向全國(guó)招商很難行得通。

其次，潘長(zhǎng)江系明星與白酒無(wú)特別的契合度。代言人之于白酒，充其量是錦上添花，馮小剛與劍南春、范偉與老村長(zhǎng)及吳秀波與領(lǐng)醬國(guó)酒。白酒是傳統(tǒng)產(chǎn)品，是特殊的快消品，是依賴(lài)于場(chǎng)景的消費(fèi)品，是講故事、重歷史、有文化的產(chǎn)品，很難因?yàn)橐粋�(gè)名人、一個(gè)事件就能推火一個(gè)產(chǎn)品。在范偉代言老村長(zhǎng)之前，老村長(zhǎng)的產(chǎn)品已經(jīng)鋪到了全國(guó)大多數(shù)的鄉(xiāng)村，有沒(méi)有范偉，都不影響老村長(zhǎng)的成功;娃哈哈力推茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒領(lǐng)醬國(guó)酒，請(qǐng)當(dāng)紅男神吳秀波代言，同樣是打造“讓老百姓喝得起”的概念，卻淹沒(méi)在萬(wàn)億的白酒市場(chǎng)當(dāng)中。潘長(zhǎng)江與范偉、吳秀波等相比，或許與白酒的切合度更低，無(wú)非潘掌柜是屬于潘長(zhǎng)江系明星自主品牌。

再次，潘掌柜白酒的渠道建設(shè)絕非一日之功。酒水行業(yè)自深度調(diào)整以來(lái)，對(duì)于新品牌，即使是名酒企業(yè)的主推產(chǎn)品，酒水從業(yè)者選擇也變得特別慎重，何況僅僅是明星的自主品牌，而且還是白酒。白酒的渠道建設(shè)，不僅僅依賴(lài)于利潤(rùn)分配，更多的依賴(lài)于招商及地推團(tuán)隊(duì)，是非常繁重的臟活、累活及苦活。從行業(yè)人才看，懂品牌、懂市場(chǎng)且懂團(tuán)隊(duì)的高管要么已經(jīng)成為某酒企的高管，要么自己開(kāi)發(fā)產(chǎn)品成為大商。重金聘請(qǐng)真正的高手操盤(pán)潘掌柜，成功的可能性很低;從市場(chǎng)布局看，盤(pán)活酒企、創(chuàng)造品牌、全面鋪市、實(shí)現(xiàn)動(dòng)銷(xiāo)，所耗費(fèi)的人力、物力、財(cái)力及精力根本就不是潘長(zhǎng)江系明星所能承擔(dān)的。

綜上所述，潘掌柜白酒做明星圈、老鄉(xiāng)圈及粉絲圈等圈層小而美的白酒成功率很高，而大規(guī)模上市迅速動(dòng)銷(xiāo)、與電商合作一戰(zhàn)成名等可能性都很低。

白酒野蠻生長(zhǎng)的“黃金十年”，很多人通過(guò)“明星+廣告+產(chǎn)品”的運(yùn)作方式掙得盆滿(mǎn)缽益，而這條路今天已經(jīng)基本走不通，或許這才是潘長(zhǎng)江對(duì)媒體說(shuō)曾經(jīng)訓(xùn)斥過(guò)女兒，怎么現(xiàn)在才做，早就應(yīng)該做了的原因吧。

潘掌柜白酒的廣告語(yǔ)，濃縮的都是精華。其實(shí)，濃縮不一定是精華，或許還有其他。