彭克:酒業(yè)的幸福和痛苦的真相

酒業(yè)的冬天，或者說(shuō)是淡季，是從每年三月份開(kāi)始的，確切一點(diǎn)的說(shuō)，是在成都春糖會(huì)之后。

互聯(lián)網(wǎng)+到工匠精神 酒業(yè)跟風(fēng)時(shí)代

春天很短，有時(shí)來(lái)的也很急，當(dāng)你看著麥苗吐綠，小樹(shù)抽芽的當(dāng)兒，小燕子的新窩還沒(méi)搭建好，整個(gè)春天就過(guò)了。這一切如同成都的春糖會(huì)，酒還沒(méi)有喝夠，老友還沒(méi)有見(jiàn)完;如成都的妹子未曾相識(shí)，九空橋月色依舊在戀戀不舍，但開(kāi)始就是結(jié)束，這已經(jīng)成了習(xí)慣。一陣吵嚷、一聲歡愉后，剩下只有國(guó)際會(huì)展中心的狼藉，那時(shí)最開(kāi)心的是撿拾廢紙的大爺大媽，或許每年比酒業(yè)都能多收三五斗。

想是去年總理說(shuō)了互聯(lián)網(wǎng)+，于是乎大江南北，無(wú)不見(jiàn)風(fēng)起浪。看到了小米，豬也在起飛的航班，大鵬展翅，御風(fēng)而飛翔。這如同六月天氣孩子的臉，說(shuō)變就變，從一個(gè)會(huì)飛的展翅翱翔的豬，變成一個(gè)在深山老林里敲打石頭的石匠。工匠在舉個(gè)破舊的不帶刃的斧頭，拼了命的調(diào)皮，火花四濺，你都不知道弄啥哩!看看兩會(huì)吧，原來(lái)是今年總理提出了“工匠精神”，工匠精神是啥玩意?咱先不說(shuō)，吹水出來(lái)在說(shuō)，看誰(shuí)說(shuō)的好，說(shuō)的美，說(shuō)的天花亂墜，至于是不是工匠，有沒(méi)有精神未來(lái)再說(shuō)，大家都沾點(diǎn)風(fēng)的熱氣先，至少表明自己是“不恥”的。

徒留形式 酒業(yè)論壇價(jià)值幾何?

世道中每個(gè)人都想成為英雄，塵世中每個(gè)人都想找到那部可以稱霸武林的葵花寶典，但這部功夫很絕，即便你真的把小雞雞割掉，也不可稱霸武林，為啥呢?故事說(shuō)，你見(jiàn)過(guò)歷史上有太監(jiān)當(dāng)皇帝的么，那些不男不女的成為武林盟主么。當(dāng)然，唯一的可能是金庸老先生可以，他想把沒(méi)有小雞雞的人寫(xiě)成盟主，我們也是信的，可惜的是他老先生已封筆多年，不在理江湖之事。論壇似是七傷拳、乾坤大挪移，但更像是太極，橫豎撇捺折都是個(gè)球，滿嘴的道理，聽(tīng)起來(lái)頭頭是道，天道、人道、詭道，就是不講河南周口老子的道。

于是整個(gè)糖酒會(huì)就不停的論啊、壇啊，江湖的規(guī)矩也就在不停的輪啊輪啊，有錢(qián)的捧個(gè)錢(qián)場(chǎng)，沒(méi)錢(qián)的捧個(gè)人場(chǎng);論壇就是看那個(gè)大牌，內(nèi)行的大牌，外圈的大牌，請(qǐng)的人是大牌，行業(yè)第一人、專家第一人、牛逼第一人，蜘蛛人、蛙人、鳥(niǎo)人。

整個(gè)糖酒會(huì)就是一個(gè)趕會(huì)、刷臉季，機(jī)械的聽(tīng)著，機(jī)械的鼓掌，而大多的時(shí)候想著，今晚有幾個(gè)酒場(chǎng)，有沒(méi)有時(shí)間把個(gè)妹場(chǎng)。酒業(yè)和尚說(shuō)：多些的論壇，不過(guò)是兩個(gè)陌生的人做愛(ài)，彼此都無(wú)聊的時(shí)候，短暫地一起取暖，結(jié)束后其實(shí)每個(gè)人更加的寂寞，所有的口活、手活結(jié)束后，統(tǒng)統(tǒng)是暈暈欲睡。

網(wǎng)紅時(shí)代 酒業(yè)急需自我反省

PIPA醬火了，火的沒(méi)有一點(diǎn)緣由，但它畢竟是火了，在互聯(lián)網(wǎng)漸漸退燒的當(dāng)下，有些人仍然可以熱到39.5度，這個(gè)比人類的正常體溫多那么一點(diǎn)點(diǎn)兒。

其實(shí)在互聯(lián)網(wǎng)的背景下，任何行業(yè)都可能出現(xiàn)這么一個(gè)詭異的事情，他有他成功的道理，但這道理絕對(duì)不是放之四海而皆準(zhǔn)。如同N多的專家研究小米模式，但終究沒(méi)有生產(chǎn)出半個(gè)小米來(lái)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，在社群的背景下，看到了最光亮和巨變，但離現(xiàn)實(shí)最近的是黑暗，而神話通常是二者之間的距離。

在沒(méi)有面對(duì)市場(chǎng)之前，所有幻想我們都不需要付諸代價(jià)，但是見(jiàn)著之后，才發(fā)現(xiàn)只有顧影自憐。在千篇一律的產(chǎn)品里沒(méi)有時(shí)尚，有時(shí)候時(shí)髦這件事，跟酒包裝長(zhǎng)得多好看，并沒(méi)有太大關(guān)系。在復(fù)制里沒(méi)有時(shí)尚，都是美(其實(shí)那根本不美)的災(zāi)難，文刀劉說(shuō)：網(wǎng)紅終究是個(gè)彩色的泡沫。看了不下十遍的《西游記》，也取不來(lái)真經(jīng)，或許你覺(jué)得自己不夠唐僧，沒(méi)有齊天大圣的武功，即便你真的想做個(gè)豬八戒，也不是因?yàn)樗�在劇中的憨態(tài)可掬，而是他有個(gè)高老莊的漂亮媳婦，就算人生不能美美的，八戒也活得婊婊的。酒業(yè)似乎應(yīng)該從今天起，做個(gè)正常人。

深陷產(chǎn)品思維 酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)亟待創(chuàng)新

太疼的傷口，你不敢去碰觸;太深的憂傷，不敢去安慰;太殘酷的殘酷，有時(shí)候不敢去注，這什么時(shí)候是頭呢?不過(guò)人生大抵如此，不是一家事，何苦有咨嗟。

酒本身就是療傷之物，自歌自舞自開(kāi)懷，以知人生傅，醉鄉(xiāng)深處無(wú)由知。多少談?wù)摰闹皇沁^(guò)往，把酒當(dāng)成了詩(shī)和遠(yuǎn)方，大都醉生夢(mèng)死在這通向這遠(yuǎn)方的路上。很貼切的說(shuō)，一場(chǎng)游戲一場(chǎng)夢(mèng)，只是在這里的人更喜歡游戲，有酒后的探戈舞蹈，也有酒后的醉八仙殺人武器。

快，不是傳統(tǒng)生產(chǎn)型企業(yè)的立足之本，尤其是賦予深層文化形象的酒，那些根植于內(nèi)心的，那些可以約束自我的是什么，究竟是學(xué)了，只是遺忘的更快。在我們的口頭上，消費(fèi)者是上帝，但在我們的心里，消費(fèi)者從來(lái)都不是上帝。

營(yíng)銷(xiāo)的革命已經(jīng)從產(chǎn)品到顧客，再到人文精神，而我們還陷在產(chǎn)品的思維中，不是酒業(yè)做不好產(chǎn)品，只是酒業(yè)產(chǎn)品在歧路上走得太遠(yuǎn)，乘客是公交，只是你能搭上那一班車(chē)，和消費(fèi)者相遇。

叔本華說(shuō)，痛苦并非是從外部涌向我們的，痛苦不竭的源泉正是我們每個(gè)人的內(nèi)心，酒業(yè)的重心總是隨著每個(gè)幻想及欲念而改變，但卻從來(lái)不把重心入在自己的問(wèn)題身上。