作為2018年酒行業開局盛典的“春糖大會”已然過去，而緊隨其后的酒博會昨天也宣告結束。自中國酒業震蕩落入低谷以來，沉寂多年的中國酒業開始呈現出復蘇勃興的局面，形勢一片大好。很多專業人士甚至樂觀的指出，中國的白酒行業必將迎來第二次“黃金十年”，塑造一批世界級的走向全球的白酒企業。
中國酒類流通協會會長王新國稱，中國白酒行業正在重啟“黃金十年”。以茅臺為代表的醬香白酒，在經歷長達五年的深度“調整期”后，率先走出行業“低谷期”，實現強勢回暖，是全國白酒行業的一面旗幟。
但也不得不說，在“盛世”的局勢下，一種冒進的、盲目樂觀的氣息如一團迷霧般彌漫了行業的內內外外。冷靜的理性的分析之后，我們會發現這個行業正在發生著一系列顯著甚或不顯著的變化，這些變化如一道春風潛移默化地影響著行業發展走向和發展前景。
一、行業增長方式：由粗放式增長向結構性增長轉變
自2012年以后，酒水行業發展勢頭不再，白酒產業與國民經濟發展高度相關，伴隨著國內經濟高位回落，白酒產業迅速步入到新的發展常態。眾多酒水企業開始陷入經營困境。以往的粗放式增長難以為繼，冒進的思維逐漸退熱，結構性增長必將接力發展。酒水行業進入到結構性增長后，消費升級、品類優化以及品牌優勢將成為酒水行業發展的核心三要素。
二、消費群體：中年人仍是白酒消費主力，青年消費群體嶄露頭角
消費者消費觀念和消費行為方式、消費人群迭代是未來白酒行業需要關注的主題。中年人目前是白酒消費的主力群體，集白酒消費、購買決策以及支付為一體，與青年消費群體呈現此消彼長的態勢。而青年群體受互聯網思維影響深遠，主張個性，更加容易接受新事物。隨著社會的發展，中年人勢必老去，而年青一代必然崛起。如何在未來的發展中把握住青年一代這一龐大的市場消費群體，因人而異、因地制宜、因時而異開展白酒營銷活動，迎合年輕人的口味而不至于落伍淘汰，成為擺在白酒企業面前最為現實最為直接的問題。一句話，誰能抓住年輕人，誰就會在未來的白酒行業競爭中立于不敗之地。
三、新科技商業化：信息科技的力量推動酒業變革
信息科技的發展、物流成本的降低，使得消費者獲取信息的手段更加便捷，不再局限于商家推薦，信息也開始變得更加透明。購買的渠道更加多樣化，團購渠道、電商渠道、批發市場等渠道將來勢必會更加開放包容。對于酒水企業來說，信息科技的發展一方面拓展了企業的傳播路徑，加速升級了企業的管理水平;另一方面也使得酒類的品質更加容易被識別，品牌價值更加容易被傳播，時時刻刻考驗著企業的經營智慧。
內外部環境的變化，本身不存在對與錯、好與壞，關鍵在于身處其中的決策人能否迅速調整自身的戰略方向以適應這種“潤物細無聲”的變化。眾多彎道超越案例就是在把握住了這種變化后實現的。同樣，比比皆是的轟塌敗局也是因為對已經發生改變的環境無視導致的結果。作為酒水企業，該如何冷靜看待當前“復興”狀態，調整營銷思路和戰略方向，從而抓住機遇實現彎道超越，才是當前企業匱需關心和著力的重中之重。
