白酒行業(yè)兩極分化嚴(yán)重 區(qū)域酒企面臨困境

茅臺(tái)、五糧液以及眾多次高端白酒企業(yè)賺的盆滿缽滿的同時(shí)，中低端、區(qū)域性酒企的業(yè)績則不容樂觀。業(yè)內(nèi)專家表示，從整體來看，白酒行業(yè)兩極分化嚴(yán)重，中低端、區(qū)域性酒企面臨發(fā)展壓力巨大。

區(qū)域酒企面臨困境

從*ST皇臺(tái)發(fā)布的2016年業(yè)績預(yù)告看，公司預(yù)計(jì)2016年歸屬于上市公司股東的凈利潤為-1.60億元至-1.50億元。青青稞酒2016年業(yè)績快報(bào)顯示，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入14.37億元，較上年同期增長5.4%，實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤2.16億元，較上年同期下降6.36%。這樣的業(yè)績?cè)诎拙埔黄�紅火的市場表現(xiàn)中透露出一些寒意。

以上兩家公司都是區(qū)域性白酒企業(yè)。區(qū)域白酒又被稱為“地產(chǎn)酒”，在白酒產(chǎn)量中占比高。以白酒生產(chǎn)及消費(fèi)大省山東省為例，國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布2016年全國規(guī)模以上白酒企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量1358.36萬千升。其中，山東省白酒年產(chǎn)量112.64萬千升，位居全國第3位。但山東省內(nèi)無白酒龍頭企業(yè)，幾乎每個(gè)縣級(jí)市都有自己的白酒廠;3億元規(guī)模以上的企業(yè)僅有10多家，10億元以上的酒廠鳳毛麟角。景芝酒業(yè)作為山東省規(guī)模較大的酒廠，2016的目標(biāo)是25億元，其次是花冠、扳倒井、瑯琊臺(tái)等。“一個(gè)縣市養(yǎng)活一家酒廠”可以反映山東省區(qū)域酒發(fā)展現(xiàn)狀。

隨著一線名酒市場下沉，嚴(yán)重?cái)D壓二、三線酒企的生存空間。作為地方酒企，偏安一隅的“歲月靜好”被打破，一場“市場保衛(wèi)戰(zhàn)”在區(qū)域酒和全國性的名酒間展開。

在2016年8月的山東省糖酒會(huì)上，多位酒廠的負(fù)責(zé)人表示，“銷售壓力很大，競爭很激烈。”酒業(yè)分析師司勝軍指出，名酒對(duì)區(qū)域酒的壓力體現(xiàn)在區(qū)域下沉、渠道下沉、檔位下沉、費(fèi)用下沉、人員下沉等，造成區(qū)域酒企原有賴以生存的主流價(jià)格段受到嚴(yán)重沖擊，山東省市場上的代表是120元/箱的瀘州老窖、沱牌系列等。

專家表示，以五糧液為例，其構(gòu)筑了從零售價(jià)10元到800元/瓶不等的價(jià)格金字塔，在各個(gè)價(jià)位上均有子品牌，區(qū)域品牌面臨的是五糧液子品牌的全檔位擠壓。這些子品牌中，五糧醇、五糧春、尖莊、五糧特曲等由企業(yè)主導(dǎo)運(yùn)營，產(chǎn)品銷售良好并持續(xù)增長。此外，茅臺(tái)集團(tuán)也成立了獨(dú)立的營銷公司來運(yùn)營茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒、貴州大曲、華茅、賴茅等產(chǎn)品，醬香酒隨著茅臺(tái)熱銷而快速增長。

除了市場份額被擠占，此前一輪發(fā)展的過快擴(kuò)張也給區(qū)域酒企造成了較大的資金壓力。

區(qū)域酒企有哪些出路

雖然區(qū)域性白酒面臨的壓力巨大，從市場的反饋來看，并非沒給區(qū)域酒留下發(fā)展的空間。

溫和酒業(yè)總經(jīng)理、酒類營銷專家肖竹青指出，性價(jià)比是區(qū)域名酒核心競爭力。肖竹青預(yù)測，未來白酒將產(chǎn)生兩大陣營，一是“面子酒”，以茅臺(tái)、五糧液為主的價(jià)高名氣大的一線品牌;二是“里子酒”，像山東的“溫河大王”、甘肅的“金徽”、湖南的“湘窖”這種物美價(jià)廉、性價(jià)比高的地方名酒。區(qū)域酒企可以在銷售服務(wù)、品牌營銷等方面加大努力，加深其品牌的消費(fèi)體驗(yàn)。未來的區(qū)域白酒行業(yè)也將從粗放的生長態(tài)勢，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楦�加精�?xì)化發(fā)展。

業(yè)內(nèi)人士指出，名酒全國化道路只是相對(duì)加快，空白區(qū)域經(jīng)銷商布局結(jié)束后，最后拼的還是單個(gè)區(qū)域的消費(fèi)者培育及市場精細(xì)化運(yùn)作。

中國白酒的消費(fèi)升級(jí)和品牌化的趨勢之下，對(duì)比一線酒企，區(qū)域性酒企在全國品牌的號(hào)召力不強(qiáng)，往往采取單品突破戰(zhàn)略。業(yè)內(nèi)人士表示，如果能培養(yǎng)1到2款能夠支撐企業(yè)正常運(yùn)營的大單品作為亮點(diǎn)，能在一定程度上狙擊名品的擴(kuò)張。

面臨激烈競爭，被收購也成為中小酒企、區(qū)域性酒企的一條出路。2016年以來，白酒行業(yè)并購消息不斷，包括2016年6月洋河股份以1.9億元全資收購貴州貴酒、古井貢酒以自有資金8.16億元對(duì)湖北酒企黃鶴樓51%股權(quán)的收購等。肖竹青認(rèn)為，下一輪并購或率先從區(qū)域酒企展開，一方面酒稅是向企業(yè)所在地繳納，地方政府一般會(huì)給本地酒企更多支持;另一方面，表現(xiàn)出色的區(qū)域酒企可能會(huì)并購?fù)瑓^(qū)域的酒企。