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陜酒 四面楚歌?

2019-01-17 15:10  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

深夜未央,探兵來報:

大將軍,大事不好,豫酒軍團先鋒仰韶酒已經(jīng)過了函谷關(guān),明日便破“潼關(guān)”長驅(qū)直入,不日可兵臨城下!

啊!如此迅速,多年不敢小瞧我秦地酒市的大豫軍團也來了!我大秦酒市四面楚歌呀。

四面楚歌:項羽劉邦原來約定以鴻溝(在今河南榮縣境賈魯河)東西作為界限,互不侵犯。然劉邦出爾反爾約韓信、彭越、劉賈會合兵力追擊正在向東開往彭城(即今江蘇徐州)的項羽部隊。把項羽緊緊圍在垓下(在今安徽靈璧縣東南)。夜里聽見四面圍住他的軍隊都唱起楚地的民歌,項羽心里已喪失了斗志,便在營帳里面喝酒,并和他最寵愛的妃子虞姬一同唱歌。后,虞姬自刎于項羽的馬前,項羽英雄末路,帶了僅剩兵卒至烏江,最終自刎于江邊。

根據(jù)這個成語,形容一下陜酒市場狀況不為過,陜酒不是項羽不肯過江東,而是要奮起直追,打過楚河漢界。

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讓我們來看看,陜西市場的四面楚歌如何形成的,四關(guān)是如何被破的:

東大門

潼關(guān)

函谷關(guān)(現(xiàn)在用潼關(guān)代替),歷來都是兵家進入陜西的第一道門戶,只要破了潼關(guān),便可拿下渭南,直入大西安,我們相信,對很多東邊的強勢酒企應(yīng)該在自己的戰(zhàn)略圖上早就有所規(guī)劃,要把紅旗必須插在潼關(guān)的入口了。

2018年12月26日,河南仰韶酒業(yè)攜自己的拳頭產(chǎn)品“彩陶坊”系列,在古城西安高調(diào)宣布上市。多年來,豫酒很少有直接進入陜西市場的,但是這一次不一樣,仰韶酒業(yè)借快速發(fā)展的東風(fēng),長驅(qū)直入,過了潼關(guān),在古城西安吹響拓展陜西市場的沖鋒號!加上西安、寶雞、銅川有很多老河南人,借著這一地域鄉(xiāng)情優(yōu)勢,陜酒又多了一個市場競爭者。

早些年前已經(jīng)進入陜西市場的江蘇洋河、安徽軍團古井、口子窖等,東部入關(guān),雖然看著品牌不多,但是自身實力非常強大,洋河在陜西市場攻城略地、拔營扎寨有目共睹,其運作市場能力和消費者培育工作那是不惜一切代價的,陜酒少有能夠接招。

東部御敵者只有白水杜康了,但是在渭南市場調(diào)查來看,顯然白水杜康還是顯得力量弱小,力不從心,要想守住一畝三分地還要苦練內(nèi)功,做好根據(jù)地建設(shè),形成鐵桶戰(zhàn),現(xiàn)在游擊戰(zhàn)顯然不行。當(dāng)然渭南市場近幾年西鳳的品牌商華山論劍、6年15年、國花瓷、玖藏西鳳等也在強勢上量,共同御敵。

西大門

大散關(guān)

大散關(guān),位于寶雞市南郊秦嶺北麓,自古為“咽喉之地”。大有“一夫當(dāng)關(guān),萬夫莫開”之勢。

當(dāng)然,正因為地理優(yōu)勢和如今的交通便利、物流發(fā)達條件,西北、西南企業(yè)也就天天惦記這塊風(fēng)水寶地,因為只要拿下大散關(guān),過了寶雞,八百里秦川便可指日可待了,進入大西安只是時間的問題了。

從西邊來的金徽正抓住了地緣鄰居優(yōu)勢,首先在寶雞找到落腳點,深入細耕,建立了自己的一套異地打法,并成功在2018年復(fù)制到陜西的其它地方如安康、漢中、商洛、渭南、西安等地,現(xiàn)在看來市場雖然遇到了阻力,但是通過最近的會議營銷觀察到場的渠道客戶數(shù)量和質(zhì)量來說還是很高的,長期堅持下去,未來不可想象。當(dāng)然從西而來的還有青稞大品類,沉寂多年的伊力特也開始現(xiàn)身市場。

雖然西部來者相對比較弱一點,但是也不可小看,等閑視之。

這個御敵重任自然就是陜酒老大西鳳了,寶雞是西鳳的家門口市場,扼守西大門的同時,還要在三秦大地全面御敵,擔(dān)子實在不輕,好在近幾年西鳳穩(wěn)扎穩(wěn)打,在陜西形成了強不可破的壁壘,2018年已經(jīng)突破50億元大關(guān),就是很好的例證,不管外來的哪一個強勢品牌到了三秦大地,西鳳這個強龍+地頭蛇還是不好惹的。畢竟有著三千年的傳承,每一個秦人的骨子里都留著西鳳的血,加上“品質(zhì)、品牌、品類、發(fā)展”四大自信日益強化,拿下半壁江山的日子不會遙遠(保守估計陜西整體容量在120億以上)。

南大門

武關(guān)(棋盤關(guān))

陜西的南大門由于秦嶺山脈的綿延,東南邊是湖北、河南的交界--武關(guān)(商洛),西南是陜西和四川的交界--棋盤關(guān)。這樣川酒大部分由漢中、安康入陜,鄂酒從商洛入陜。

陜南在三秦大地來說自古酒風(fēng)比較盛行,早多年前家家戶戶都有釀酒的習(xí)俗,特別是到了冬天村村飄酒香,戶戶見酒缸。

從南邊來的強敵特別強大,貴州軍團以茅臺為首,身后緊跟自己的兄弟習(xí)酒,這幾年在陜西可謂出盡風(fēng)頭,只要是有點品位的到處找茅臺,只要有點資金的經(jīng)銷商就想做習(xí)酒的代理,可見黔酒的威力,當(dāng)然還有茅臺的漢醬、仁酒、王子、賴茅初見苗頭,茅臺鎮(zhèn)的其它品牌國臺、珍酒、金沙也有少部分市場。

川酒軍團算是強者的強者,不僅個體強大,而且隊伍中品牌眾多,由五糧液、瀘州老窖、郎酒形成的第一梯隊強敵來犯,緊跟其后的水井坊、舍得、劍南春等也是難啃的骨頭,對陜酒市場形成了大面積包圍,特別是在漢中、安康市場幾乎隨處可見,無處不在。

從東南方向而來的湖北軍團,看似不顯山露水,但是白云邊已經(jīng)在商洛有了一席之地,帶動其它鄂酒進攻陜西市場只是時間問題。

陜南本來是釀造好酒的地方,可是一直以來本地企業(yè)都不是很強勢,只有安康的瀘康、漢中的城固還勉強和強敵過幾招,但是明顯感覺到了對手的強大,兩家企業(yè)共計4億左右多的銷量確實還有不小差距。

北大門

蕭關(guān)

陜北歷來是喝酒的大地區(qū),“喝酒唱歌”是豪放陜北人的特點,當(dāng)然也是全國知名酒品牌最看中的市場。

從帝都出發(fā)的各種二鍋頭,從山西跨過黃河的汾酒、汾陽王,從大老遠東北那嘎達而來的老村長、黑土地、龍江家園,還有臨近的內(nèi)蒙河套老窖等把陜北這塊肥羊肉當(dāng)早作自己的菜了,吃完羊肉喝完酒,唱著信天游直接再殺向大西安。汾酒這么多年已經(jīng)在陜北培養(yǎng)了不少喜歡清香的消費者,正因為陜北市場撕開的口子,才有了西安市場近幾年的上量,當(dāng)然,未來汾酒在西安不僅僅是現(xiàn)在的作為,還會在陜西拿下更大的地盤和更多銀子,陜酒確實需要小心汾酒了!

陜北的地域品牌老榆林、軒轅、蘆河等體量都很小,沒有辦法和外來強敵過招,有的上場都不敢,長期下去,陜北區(qū)域品牌會越來越弱小,丟失市場是遲早的事,只能看著白花花的銀子流入他人腰包。

當(dāng)然,陜北人喜歡西鳳的程度也相當(dāng)高,加上榆林、延安當(dāng)?shù)卮笊倘\作西鳳品牌,西鳳在陜北的陣地慢慢被收回,陜酒老大的地位也是有目共睹的。

無論小陜西(人口少),還是大西安(漢唐就是世界名城),任何一個品牌進入也是不簡單的事,特別是近1000萬人口的大西安,沒有雄厚實力和強大的后期持續(xù)投入,想拿下西安市場也是難上加難,況且西鳳的自有品牌旗幟西鳳、七彩西風(fēng)增長加快;強勢品牌6年15年西鳳酒、華山論劍西鳳酒、國花瓷西鳳酒、375西鳳酒牢不可破;還有后起之秀玖藏西鳳、和西鳳等都強勢以待,外來多少品牌鎩羽而歸就是前車之鑒,沒有幾把刷子,西安的城墻就不會刷上你們的廣告,消費者的餐桌也沒有你們的酒瓶瓶。

無論是外來品牌多么強勢,作為陜酒來說有很深的地域感情,3792.8萬陜西人還是喜歡自己的品牌,支持陜酒的,但是前提條件陜酒自己想辦法要強大,先要做好品質(zhì),讓老百姓喜歡,喝到好酒是前提。

如今是市場經(jīng)濟,國門都向世界樂坊月開始,陜酒市場是守不住的,必須強練內(nèi)功,做好本省市場的同時,緊跟西鳳2019的戰(zhàn)略,要沖出四關(guān),向外省進軍!

進攻,就是最好的防守!

    關(guān)鍵詞:陜酒 西鳳酒  來源:佳釀網(wǎng)  馬斐
    (責(zé)任編輯:程亞利)
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