連綿陰天 用藍(lán)調(diào)喝出好心情

和法國(guó)葡萄酒一樣，意大利酒也有一些盛產(chǎn)好酒的地方，例如位于阿爾卑斯山腳下的皮埃蒙德，就是媲美法國(guó)波爾多、布根地的“好酒產(chǎn)區(qū)”。在意大利葡萄酒中，用莫斯卡托釀造的一些甜白和起泡酒也在世界上廣受歡迎，例如本期這款來(lái)自皮埃蒙德的藍(lán)調(diào)，就能讓你莫名陶醉。

意大利波斯莊園藍(lán)調(diào)甜白

產(chǎn)地介紹：

釀制這款葡萄酒的波斯莊園(BOSIO)，位于皮埃蒙德(Piemonte)產(chǎn)區(qū)內(nèi)的朗格(Lange)地區(qū)。該酒莊于1967年由埃吉迪奧(Egidio)和安吉拉(Angela)夫婦創(chuàng)立。如今酒莊擁有60英畝的葡萄園，酒莊和葡萄園被劃分為典型的文化區(qū)。此外還有上百農(nóng)民組織為酒莊專門種植葡萄。皮埃蒙德產(chǎn)區(qū)位于阿爾卑斯山腳下，其名字在意大利語(yǔ)中的意思就是“山腳”。地理位置更加靠近內(nèi)陸，屬于大陸性氣候，冬季長(zhǎng)而寒冷。在皮埃蒙特地區(qū)，一半以上的葡萄種植都是柔和、多果香的巴貝拉，適合在年輕時(shí)飲用。此外還有一些白葡萄酒也非常受歡迎。本期會(huì)員團(tuán)購(gòu)由廣州酩紅貿(mào)易有限公司提供。

產(chǎn)區(qū)：意大利皮埃蒙特

葡萄品種：100%莫斯卡托(麝香)

酒精度：4.5%

年份：2014

品酒師點(diǎn)評(píng)：

這款酒給人的感覺(jué)十分特別，除了包裝吸引人，更重要的是酒本身也風(fēng)味濃郁誘人。這款酒的酒液呈現(xiàn)淺金黃色，一開(kāi)瓶倒進(jìn)杯子，豐富的花香、果香就已經(jīng)讓人胃口大開(kāi)，入口則有明顯的蜜桃、橘子花的味道，甜中又帶有平衡的酸度，使得這款酒喝起來(lái)不會(huì)讓人覺(jué)得過(guò)于甜膩。整體來(lái)說(shuō)，這是一款能帶給人好心情的聚會(huì)酒，很適合與朋友相聚時(shí)共享，尤其適合女孩子。

食物搭配：

適合搭配甜點(diǎn)、蛋糕、巧克力或冰淇淋等甜食，作為飯后酒，或在休閑時(shí)飲用。

編后語(yǔ)：專治陰天憂郁癥，拯救不開(kāi)心。