你吃過紅酒面包嗎？

葡萄酒又有新吃法啦，快來看看葡萄酒這位“百變大咖”是如何玩轉(zhuǎn)各種美食的吧!

葡萄酒真是個百變大咖，既能讓人把酒言歡，又能做成各色美食，帶給人極致的味覺體驗。今天，小編又來給大家推薦葡萄酒的新吃法啦，那就是紅酒面包。下面跟著小編一起去看看紅酒面包該怎么做吧。

圖片來源：Just Short of Crazy

材料：

3杯篩好的面粉

1茶匙蘇打粉

2茶匙糖

1.5杯赤霞珠(Cabernet Sauvignon)紅葡萄酒

黃油適量

做法：

1. 取一個大碗，將篩好的面粉、蘇打粉和糖放到碗中并攪拌均勻，倒入葡萄酒后再次充分攪拌。稍后開始和面，約3分鐘即可。面和好后靜置一段時間。

2. 待面團發(fā)好后揉成長形，在面團表面刷上黃油，并用刀在面團上輕輕切出幾道。

3. 在刷盤上刷上一層薄薄的油后將面包胚子放入烤箱。

4. 將烤箱溫度調(diào)至190攝氏度左右，烤30-35分鐘。切好后即可裝盤食用。

所謂百聞不如一見，百見不如一試。如果你已經(jīng)被這款融合了美酒的面包吸引住了，不如動手一試吧!