中國四大名酒之一，據說蘇軾詠酒唱的就是西鳳酒，與茅臺的醬香、五糧液的濃香、汾酒的清香、三花酒的米香不同，西鳳酒兼取眾酒所長，熔于一爐，醬清米濃齊集一身，是中國白酒中非常特別的一類香型——鳳香型。市面上有很多雜牌的西鳳，對于大眾消費者而言，一定程度上很難分清真假。今天，小編就教大家幾招分辨正廠西鳳和雜牌西鳳的方法。
小編最近經常在酒桌上喝到廉價的西鳳酒，還且還是濃香型!想必很多酒友都有遇到過這種情況。這些酒普遍包裝精美，喝過以后容易上頭。
那么，我們該如何判別正廠西鳳和雜牌西鳳呢?資深酒友圈子里流傳著這么一種說法：“西鳳沒有酒，看見繞著走”。
意思就是說：一般在市場上看見有“西鳳酒”三個字的，一般都是原廠正宗產品;在市場上看見只有“西鳳”而沒有酒字的，一般都是代理品牌產品，非正廠生產。
事實是否真的如此呢?咱們不妨印證一下。
官方主流產品：西鳳酒
搜索了西鳳官方旗艦店，查看一下他們所售賣的主流產品，發現的確有“西鳳酒”三個字，且香型都為鳳香型。
另外，在酒友圈比較受到認可的西鳳酒產品主要以下這些：鳳香經典系列(30年/20年/10年)，西鳳酒15年陳釀，西鳳酒6年陳釀，綠瓶長脖西鳳酒等。我們來看看是否符合印有“西鳳酒”三個字的原則。
以上是三款西鳳酒正廠出品的“鳳香經典”系列產品，都帶有西鳳酒三個字。
這兩款西鳳酒15年陳釀，西鳳酒6年陳釀也寫有非常明顯的“西鳳酒”三個字。
大眾心中非常經典的長頸綠瓶西鳳酒，更是因為筆鋒瀟灑的西鳳酒三個字而給人留下了深刻的印象。
代理產品：西鳳
我們再來看看市場上某些看似包裝精美、實質售價非常低廉的西鳳酒是什么情況?某西鳳產品包裝華麗，看似高大上實際售價只有39元。這樣的外包裝+精致瓶體+酒水成本價都得二三十元!其中的酒體可能成本只攤到幾塊錢!
這類產品，特征也確實符合本文識別原則，瓶身僅有“西鳳”兩個字。這款產品也確實屬于濃香型白酒。
咱們再來看看其他廉價西鳳酒，是否也是這個情況。比如上面這款頗有大唐風范的西鳳，售價僅49元，香型為濃香型，非正廠產品。
這一款外形也非常亮眼，但可惜徒有其表，售價僅僅48元!同樣是濃香型白酒。
雕龍畫鳳看似精美，但仍不是我們本質意義上的西鳳酒。這樣一瓶酒看似高端，實際上售價低至48元。到底人們喝的是包裝，還是酒質呢?
