喝不同的酒 該如何持杯？

在品鑒中，持杯看似一個微不足道的細節(jié)。實際上，它不僅反映了你的個人修養(yǎng)程度，還會對品鑒體驗有所影響。那么，飲用不同的酒時，應(yīng)該如何持杯?

1. 馬天尼(Martini)雞尾酒

飲用馬天尼采用的雞尾酒杯具有細長的握柄，杯柄上方呈三角形或者梯形，你只需握住杯腳部分即可。因為大多數(shù)雞尾酒都會加冰，這樣的持杯方式能避免手的溫度影響酒的風味。

2. 葡萄酒

與飲用雞尾酒相似，在品嘗葡萄酒時應(yīng)該握住杯柄，將杯柄置于拇指、食指和中指之間，其他手指自然放置。這也是為了防止手掌的溫度影響葡萄酒的風味。

3. 白蘭地(Brandy)

通常，白蘭地適合加溫飲用。所以，你在飲用白蘭地時，用手掌從下往上包住杯身。如此一來，手的溫度能傳導給杯中的白蘭地，溫暖酒液，從而讓香氣更好地散發(fā)出來。

喝不同的酒，該如何持杯?