寒冬已至，很多人喜歡通過喝酒來取暖，可是喝酒真的能取暖嗎?對此，佳釀網記者采訪了國臺酒業副總經理、白酒博士鄒江鵬。
為什么喝酒會給人帶來暖意?鄒江鵬表示，這股暖意實際上是由于喝酒后交感神經興奮，加速肌體的代謝，釋放出能量;同時使心血管、腦血管迅速擴張，血液循環的速度隨之加快，將體內的熱量快速運送到皮膚表面，這時全身就有一種溫暖和舒適的感覺。
但是，鄒江鵬表示，喝酒取暖其實并不科學。“喝酒取暖，這是大眾認識的一種誤區。因為人們喝酒后有熱乎乎的感覺，并非是酒產生了熱量。但這種溫暖是暫時的，體內的熱量被快速帶到身體表面后，更快地通過皮膚表面散發出去。當熱量的產生速度遠遠不及散失的速度，慢慢就會感覺冷起來。如果再喝酒御寒，就會陷入一種惡性循環。御寒除了要通過飲食適當補充熱量外，應加強保暖。”
