在沒有親自品嘗過金酒之前，有些人可能會人云亦云，聽信別人對它的各種“流言中傷”。其實，金酒是一種神奇的蒸餾烈酒，渾身縈繞著各種植物香料的氣息……今生若不親嘗一口金酒，恐致遺憾矣。
金酒是一種深受誤解的烈酒。不知道為什么，人們好像對它有一種先入為主的偏見。事實上，它是一種相當容易飲用的飲料，你可以往金酒中加入各種各樣的輔料后再喝。為了捍衛金酒的名聲，下面向大家介紹金酒的七大好處。下次你再遇到金酒時，可不要對它望而生畏了，要勇敢地嘗試一回，親身了解它的滋味，以后就不會人云亦云，把金酒一棒子打死……
1.它的口感妙極了!
金酒是一種擁有奇妙風味的烈酒，讓人一喝就滿心的驚喜，跟大衛·林奇(David Lynch)這位大導演一樣精彩。
2.它比伏特加要微妙復雜得多。
金酒是以中性的谷物烈酒為基酒，然后加入各種植物香料(其中最重要的是杜松子)來制作的。而伏特加只是單純的烈酒。
3.精釀金酒是一種又酷又潮又怪的酒。
金酒的生產與工藝活動密不可分，要釀造一款金酒，需要具備對漿果、植物和藥草的與生俱來的激情。精釀金酒喝起來有點像是把整座花園的種種花草都濃縮在一杯酒中。不過，還有什么能比這樣復雜的一款酒更令人迷醉呢?
4.用金酒調配出來的雞尾酒十分精美。
用金酒可以調配出很多妙趣橫生的雞尾酒，包括Negroni、Tom Collins、Gin Gimlet和the Aviation等。現在的調酒師都喜歡研究金酒，因為它是一個很好的挑戰。調酒師需要了解它的生產過程和各種復雜的風味，然后用其他恰當的輔料來與它進行調配。
5.金酒是一種充滿男子氣概的烈酒。
金酒是一名充滿開拓精神的殖民先驅的首選烈酒。
6.自制金酒也精彩!
把各種植物香料包在茶包中，像泡茶一樣把它泡在烈酒中，用最簡單的方式自制“窮人”式金酒。
7.成年人就該喝金酒!
還在讀書的時候，我們還沒有經濟基礎來購買優質的金酒;不過畢業出來工作后，就沒有這樣的限制了。在忙碌的一周后，來杯金酒，讓緊繃的神經徹底放松下來。
