現在的人或多或少都會喝酒，其實要是正常的喝點小酒是有益身心健康的，但是不可避免的是現在的人應酬多，喝酒就避免不了大喝了，醉酒的事就時有發生，很是無奈啊，今天小編為大家整理的關于如何預防醉酒和解酒大全，很有用喲，可以一看。

什么是醉酒：

酒精中毒俗稱醉酒，酒精(乙醇)一次飲用大量的酒類飲料會對中樞神經系統產生先興奮后抑制作用，重度中毒可使呼吸、心跳抑制而死亡。酒精中毒是由遺傳、身體狀況、心理、環境和社會等諸多因素造成的，但就個體而言差異較大，遺傳被認為是起關鍵作用的因素。

如何預防醉酒：

1、不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉;而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預防方法就是在喝酒之前，先行食用油質食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。

2、不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。

3、至于在飲酒之后，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。

4、由于酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。

5、民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學根據，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點淡茶，最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的食物，比如來一碗面條就非常好。

6、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進入血液，30—120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。

7、食飲結合。飲酒時，吃什么東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因為其營養豐富，而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。

8、甜點加水果。飲酒后立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態。俗話說“酒后吃甜柿子，酒味會消失”，這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有大體相仿的效果。

9、預防酒醉性胃炎和脫水癥，可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。由于脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補液鹽。

10、有錢的買點海王金尊，有護肝作用

11、沒錢的買幾支注射用葡萄糖液體，可和酒精發生化學反應進行中和

12、實在窮的，叫服務員先來點白糖，不過等白糖在體內分解成葡萄糖，效果慢

解酒的最快方法是什么

在此;我只能告訴你幾個解酒小方法了：

1`喝蜜水;取蜂蜜一匙，用開水沖服。

2`吃柚子;將柚子切成塊，粘糖口服。

3`服橄欖;取鮮橄欖5顆，去核搗爛加白糖50克，用文火煎服。

4.飲芹菜汁 取芹菜適量洗凈切碎榨汁，每隔5分鐘飲1次，連飲3次。此法可解酒后頭痛腦脹、臉面潮紅等癥。

5.飲荸薺汁 取荸薺10余只，洗凈切碎榨汁飲用。此法最適宜高粱酒等烈性酒醉患者。

6.飲甘蔗汁 將適量甘蔗洗凈除皮，切成小段，榨汁飲用。

7.飲綠豆湯 取綠豆2兩，加適量水，煮熟后連湯帶豆一起飲用。

8.飲鮮橘皮水 取2兩鮮橘皮加1斤水煮沸，加少量細食鹽搖勻后當茶飲，一次1茶盅，隔5分鐘再飲，三次見效。

9.飲牛奶 牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內吸收，且有保護胃粘膜作用。

10.飲濃米湯 濃米湯含多種糖及維生素B1，具解毒醒酒之功效;加適量白糖效果更佳。

11.吃生姜 酒醉后惡心嘔吐者，可取一小塊生姜含于口內。

12.吃白菜心 取出大白菜心切成細絲、加少許白糖和白醋，拌勻后腌漬三五分鐘吃下。

13.飲雪梨汁 取雪梨2至3個洗凈切碎，用紗布包裹榨汁飲用。

14.飲白蘿卜汁 取生白蘿卜2斤，洗凈榨汁，稍加熱后將汁飲下;每次1茶盅，10分鐘1次，3次即可。

以上這些小方法都很簡單卻很管用;其效果也不錯，不妨你先試試看。

喝酒后吃什么好?

1、豆腐：豆腐制品的食物，可有效促進體內的乙醇排出，起到解酒的作用。

2、蛋清：服用1-2只蛋清可預防喝酒后胃部不適，保護胃粘膜。

3、皮蛋：醉酒后可取1-2只皮蛋，蘸醋服食可起到保護胃部和醒酒的作用。

4、蓮藕：將鮮藕搗爛取汁飲服，對消除醉酒癥狀有一定的作用。

5、海蜇：取100克鮮海蜇，加水煎湯飲服，可以可以起到醒酒的作用。

7、綠豆：取綠豆50克，甘草10克，加紅糖煎服(單用綠豆煎湯，亦可)。

8、三豆：綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克煲湯可減輕酒精中毒。

9、蘿卜：鮮蘿卜500克搗碎取汁飲服，或適量吃些生白蘿卜，均可醒酒。

10、番薯：醉酒后，可將生番薯切細，拌入白糖服食，即可解酒。

11、芹菜：芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精，有效緩解酒后臉紅。

12、大白菜：大白菜切絲加食醋、白糖拌勻，涼拌十分鐘后食用有解酒作用。

13、蜂蜜：蜂蜜中含有一種特殊成分，可促進酒精的分解，減輕頭痛癥狀。

解酒的最快方法是什么 三聯

14、甜點：飲酒后立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態。

解酒的水果有哪些?

1、西瓜：西瓜能使酒精快速隨尿液排出，減少酒精在體內的停留，從而醒酒。

2、香蕉：香蕉能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例達到解酒的目的。

3、葡萄：葡萄含有豐富酒石酸，能與酒中的乙醇形成酯類物質，從而解酒。

4、橙子：取新鮮的橙子3-5個，榨汁飲服，或直接食用。

5、西紅柿：西紅柿含特殊果糖，飲用西紅柿汁300毫升以上 能促進酒精分解。

6、梨子：吃幾個梨或將梨切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。

7、柚子：用柚肉蘸白糖吃，對消除酒后口腔中的酒氣有很好的效果。

8、杮子：酒醉后，取幾只鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。

9、楊桃：醋漬楊桃1個，加水煎服，可用于醒酒。

10、橄欖：橄欖是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，可直接食用或燉服。

11、酸棗：酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服。

解酒的飲料有哪些?

1、牛奶：醉酒后可喝點牛奶，可使蛋白凝固，保護胃粘膜，減少酒精的吸收。

2、葛根：葛根是常見的中藥，取葛根30克，加水煎湯飲服，解酒效果很好。

3、葛花：葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。

4、糖茶水：喝酒后，喝一些糖茶水，可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。

5、米湯：米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒，加白糖效果更加。

6、食醋：50克米醋或陳醋，25克紅糖，3片生姜煎服，可減輕酒精對的損害。

7、甘蔗：醉酒神志尚清醒者可嚼食甘蔗，嚴重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。

8、魚湯：鯽魚湯放幾片生姜，可解酒，喝點暖魚湯對腸胃也有一定的好處。

雖然喝酒很多時候很無奈，被逼無奈，但是能少喝還是少喝點，畢竟喝醉了對身體可不好喲，傷身還難受呢。