功能性飲料兌酒喝傷身！

功能性飲料兌酒喝傷身親朋好友間的聚會(huì)，免不了喝些酒水飲料。時(shí)下，酒水與飲料進(jìn)行混搭的喝法并不新鮮，尤其是對(duì)于青年一族來(lái)說(shuō)，這種喝法不僅時(shí)尚，還可以使白酒口感“清甜柔和”。

然而，這種“混搭”的飲酒喝法是否健康呢?專家提醒，這種喝法對(duì)我們的身體健康尤其是對(duì)肝臟有不利影響。

功能飲料含大量咖啡因

據(jù)了解，所謂“功能性飲料”，在廣義上包括運(yùn)動(dòng)飲料、能量飲料和其他有保健作用的飲料。目前，市場(chǎng)上的功能性飲料主要為兩大類：補(bǔ)充型和功能型，補(bǔ)充型以“脈動(dòng)”為代表，功能型以“紅牛”為代表。

記者走訪我市幾大超市發(fā)現(xiàn)，紅牛、力保健、脈動(dòng)、樂(lè)虎等多種品牌的功能型飲料會(huì)被打上“健康飲品”的標(biāo)簽，有提神醒腦，補(bǔ)充體力的作用。從瓶身的功效成分來(lái)看，主要是牛磺酸和咖啡因。紅牛平均每罐的牛磺酸是125毫克，咖啡因是50毫克。力保健每一百毫升含有硫磺酸1000毫克，咖啡因20毫克。

我市公共營(yíng)養(yǎng)師安國(guó)華介紹，咖啡因是合法的添加物，不僅在功能性飲料里，在碳酸飲料里也是允許添加的，一般來(lái)說(shuō)，1瓶能量飲料通常含有高于1杯濃咖啡的咖啡因。此外，咖啡因和其他成分混合，可能會(huì)形成潛在風(fēng)險(xiǎn)，與酒類一同飲用尤其危險(xiǎn)。

“混搭”受青睞口感清甜

記者從超市分別購(gòu)買了一款功能性飲料和一瓶三十八度的白酒，混合之后品嘗，確實(shí)有種果汁的味道，口感愈發(fā)清甜，酒的刺激感也緩解了許多。

記者還從一些年輕的酒飲愛(ài)好者中了解到，在酒吧里，一些調(diào)酒師會(huì)用紅牛調(diào)制雞尾酒，顧客在喝伏特加時(shí)也會(huì)選擇摻著紅牛。還有一些“混飲”的方法并不局限于功能性飲料摻酒，如：紅酒加雪碧，威士忌加冰紅茶，啤酒加可樂(lè)……這些“混飲”方法在年輕人中間更是頗受歡迎。

功能性飲料混搭酒水傷身體

安國(guó)華介紹，功能性飲料的主要成分是是咖啡因、電解質(zhì)和維生素等。這類飲料之所以能幫助人們?cè)趧×疫\(yùn)動(dòng)后恢復(fù)體力，是因?yàn)槠渲兴�含的物質(zhì)可以補(bǔ)充身體必要的營(yíng)養(yǎng)成分，刺激心臟加快跳動(dòng)，增大血液輸出量。“含咖啡因的飲料是不能和酒精飲料一起喝的。”安國(guó)華說(shuō)，咖啡因?qū)θ说纳窠?jīng)系統(tǒng)有影響，而酒精則有擴(kuò)張血管的作用。兩者一旦在人體內(nèi)“相遇”，興奮作用就會(huì)疊加，心臟運(yùn)動(dòng)加快，血液循環(huán)系統(tǒng)也會(huì)隨之加快，增加心臟負(fù)擔(dān)。

安國(guó)華還指出，兌了功能性飲料的白酒口感較好，飲者會(huì)不自覺(jué)地增加攝入量，從而導(dǎo)致酒精攝入過(guò)量而造成傷害。飲料還含有大量的糖和能量，喝酒時(shí)摻飲料無(wú)形中會(huì)增加糖分和能量的攝入，長(zhǎng)期飲用，容易導(dǎo)致肥胖和其他慢性病。

“功能性飲料兌著白酒喝雖然口感上是略勝一籌，但從健康角度考慮還是要三思，為了您的健康，還是不要混著喝。”安國(guó)華說(shuō)。

(左志強(qiáng)整理)