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進(jìn)口紅酒“霧里看花” 專家教您如何識別

2015-06-29 11:25  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

核心提示:葡萄美酒夜光杯。中秋將至,紅酒作為月餅的“絕妙搭檔”節(jié)前開始走俏,特別是進(jìn)口紅酒,因其歷史悠久、口碑較好,受到不少消費者青睞。然而,記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前市面上銷售的進(jìn)口紅酒不但品種繁多,而且價格也相差很大,讓人難辨真假以及品質(zhì)好壞。

核心提示

葡萄美酒夜光杯。中秋將至,紅酒作為月餅的“絕妙搭檔”節(jié)前開始走俏,特別是進(jìn)口紅酒,因其歷史悠久、口碑較好,受到不少消費者青睞。然而,法國紅酒品牌 小拉菲紅酒價格,記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前市面上銷售的進(jìn)口紅酒不但品種繁多,而且價格也相差很大,讓人難辨真假以及品質(zhì)好壞。

【現(xiàn)象】隨處可見“原瓶進(jìn)口”紅酒

近日,記者以普通消費者身份走訪了市區(qū)部分酒類批發(fā)市場和高檔紅酒行,發(fā)現(xiàn)很多店鋪在銷售“原瓶進(jìn)口”紅酒。在西工區(qū)某副食品批發(fā)市場的酒類專區(qū),大多數(shù)酒行經(jīng)營有一個或幾個進(jìn)口葡萄酒品牌。在一家主營白酒的商鋪內(nèi)記者看到,紅酒被店主專門設(shè)置了陳列區(qū),以吸引消費者注意。

離這家酒行不遠(yuǎn),有一家專門經(jīng)營紅酒的酒行。老板取出一瓶紅酒,聲稱是“如假包換的法國原瓶進(jìn)口葡萄酒”。記者看到,酒瓶的正面標(biāo)簽和背面標(biāo)簽上的文字全是外文,沒有任何中文說明。

記者走訪發(fā)現(xiàn),市場上所銷售的進(jìn)口紅酒不但品種繁多,而且真假難辨,店主都聲稱其所銷售的是“原瓶進(jìn)口”紅酒。

【調(diào)查】低價進(jìn)口紅酒,大部分是國內(nèi)灌裝酒

目前,進(jìn)口紅酒市場現(xiàn)狀如何?到底有沒有“李鬼”藏匿其中?帶著這些問題,記者來到位于九都路春蕾大廈的歐亞尚品酒莊,詢問了該公司有著多年鑒定紅酒經(jīng)驗的首席評酒師孟娜。

孟娜表示,進(jìn)口紅酒分國內(nèi)灌裝酒和原瓶進(jìn)口酒兩種。所謂國內(nèi)灌裝酒就是從國外進(jìn)口大木桶裝紅酒,然后在國內(nèi)灌裝的,紅葡萄酒,這類紅酒由于成本相對較低,售價一般不高。原瓶進(jìn)口酒則是在國外直接灌裝好再進(jìn)口到國內(nèi)的。

“目前市場上銷售的低價進(jìn)口紅酒,大部分是國內(nèi)灌裝酒。”孟娜說,一些不法商家為降低成本,從國外進(jìn)口成桶原酒來國內(nèi)灌裝,然后趁機(jī)做手腳。原瓶進(jìn)口的紅酒,加上各種費用,每瓶最低價也要130元。

【支招】識別進(jìn)口紅酒,要看背標(biāo)、酒塞等

孟娜表示,要想真正識別進(jìn)口紅酒的品質(zhì),只有專業(yè)人士才能做到,但也有一些簡單的方法供消費者參考。

一、看背標(biāo)

現(xiàn)在在中國銷售的進(jìn)口紅酒,必須貼中文背標(biāo),否則無法通過海關(guān)和商檢。

通過正規(guī)渠道進(jìn)口的紅酒,背標(biāo)的中文標(biāo)簽包含酒莊名稱、年份、葡萄品種、酒精度、灌裝時間、生產(chǎn)商、進(jìn)口商等信息。如果沒有中文背標(biāo),有可能是走私的紅酒,質(zhì)量不能保證。

二、看生產(chǎn)日期

原瓶進(jìn)口紅酒的生產(chǎn)日期標(biāo)注法很特別,如法國紅酒一般標(biāo)為:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296代表法國時間從元旦開始第296天灌裝,A06代表生產(chǎn)線編號,11:58是那天精確的灌裝時間。

三、看酒瓶

國內(nèi)生產(chǎn)的紅酒瓶一般做工比較粗糙,瓶子看起來暗淡沒有光澤。國外生產(chǎn)的酒瓶瓶底較厚,國內(nèi)生產(chǎn)的較薄。

四、看酒封

原瓶進(jìn)口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉(zhuǎn)動的,因為起密封作用的其實是木塞。在國內(nèi)灌裝的紅酒,因為工藝不同,很多轉(zhuǎn)不動,紅酒俏佳人電視劇 法國紅酒,有時甚至怕漏氣,故意將酒封做得很緊。

五、看酒塞

打開酒瓶,看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣,因為在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。

    關(guān)鍵詞:進(jìn)口紅酒 原瓶 消費者  來源:網(wǎng)絡(luò)整理  佚名
    (責(zé)任編輯:程亞利)
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