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    古人如何優雅地勸酒?

    2017-06-05 09:59  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    中國人的好客,在酒席上發揮得淋瀝盡致。人與人的感情交流往往在敬酒時得到升華。

    中國人敬酒時,往往都想對方多喝點酒,以表示自己盡到了主人之誼,客人喝得越多,主人就越高興。

    今天,就讓我們一起來看看中國古人是如何優雅勸酒的。

    “心靈雞湯”來勸酒

    勸酒來段心靈雞湯,是悠久的傳統。

    “花有重開日,人無再少年”。這句詩盡人皆知,是告訴青少年朋友們珍惜時光,好好學習。然而很少有人知道它其實是陳著《續侄溥賞酴醾勸酒二首》里的詩句,后兩句接著就是“相逢拌酩酊,何必備芳鮮”,意思是說,既然如此,那我們何不推杯換盞,趕緊走起!別憂愁以后,青春只一次,活在當下!

    中唐詩人鮑溶,有“樂往難重得,老來豈自由”之句。說的是快樂走了就難重來一回,總想著長大就好了,老了就好了,然而實際上長大有長大的煩惱。所以詩人在后面寫到,還是“酒能消人憂”。人生就是這樣,愁也一天,樂也一天,何不飲酒解憂,快樂一點呢?

    憂愁煩悶?不如飲酒!

    “古來圣賢皆寂寞,唯有飲者留其名”、“呼兒將出換美酒,與爾同銷萬古愁”。自古以來啊,那些圣賢無不感到孤獨寂寞,唯有寄情美酒的人才能留下美名。

    《將進酒》中,李白更是如此給全篇做了結尾:“五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同銷萬古愁”

    ——你只管端出酒來讓我喝,五花千里馬、千金狐皮裘,快叫那侍兒拿去換美酒,我和你們一起消解這萬古愁!結尾之妙,不僅在于“呼兒”“與爾”之口氣甚大,更在于喊出“來人吶,去沽些酒來,我要和你一醉方休!”的豪邁與灑脫。

    “勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人”。

    即將遠行,再陪你喝一次酒,再多牽掛,難舍別離,等到出了陽關,也許今生再也見不到故友了。

    王維的《渭城曲送元二使安西》是一場深情的離別,但卻不是黯然神傷。相反地,倒是透露出一種灑脫且富于希望的情調。

    帥的人就要多喝點

    唐代大詩人白居易也是極愛飲酒的,他不但自己愛飲酒,更是勸酒界的巨擘,他寫了一篇《勸酒十四首·何處難忘酒七首》,其中有一首寫到“何處難忘酒,朱門羨少年”。

    勸少年飲酒應該怎么勸呢?“此時無一盞,爭過艷陽天”——你年輕時候不喝點兒,你怎么帥得過艷陽天?

    南宋的史浩在《清平樂·代使相勸酒》中寫了自己勸酒的路數。

    史浩對賓客說:“忠謀黼黻明昌,英詞錦繡肝腸”,這分明是毫不吝嗇地夸贊在座各位集“仁、義、禮、智、信”于一身。那么,帥氣的諸位,來吧!“一曲為公千歲壽”,我祝你長命千歲。

    關鍵詞:酒生活 酒文化 酒禮  來源:茅臺時空  佚名
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