五糧液，四川省宜賓市特產，中國國家地理標志產品。其以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，以“包包曲”為動力，經陳年老窖發酵，長年陳釀而成，并以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處、酒味全面”的獨特風格受到消費者的喜愛。
很多酒友都非常青睞五糧液的濃香型產品，事實上五糧液也有醬香型白酒。五糧液的醬香酒開始釀造于1999年，2010年苦練“內功”數十年的五糧液推出了自己的醬香酒品牌——永福醬酒。永福醬酒定位高端定價直破千元。但是在白酒調整的那幾年慘淡經營，最后無奈退出了歷史舞臺。2015年白酒行情的逐漸回暖，五糧液重振旗鼓，推出了自己全新醬香酒產品——15醬。今天小酒瓶給酒友分享的就是酒友對比品鑒永福醬酒和15醬的記錄。
品鑒產品
永福老醬和15醬基礎版
倒酒聞香
永福老醬
永福老醬是五糧液早期的高端醬香酒產品，細嗅永福老醬香氣陳斂、幽雅、緊致。是一種混著著醬香、芝麻香、焦香、糊香、窖底香、糧香的復合香氣。
15醬基礎版
15醬基礎版香氣獨特，典雅舒適。此酒香氣也是醬香、焦香、糊香、糧香、芝麻香、窖底香的復合香氣，但是相比于永福老醬，窖低香氣和糧香有所弱化，同時永福老醬香氣更加陳斂、老練。
入口品鑒
永福老醬
永福老醬入口醇厚，獨特的甘甜之感恰到好處的化開了入口的焦苦味，此酒入口前段酒香典雅，舒適細膩，持續連綿;中段窖底香有點出頭，給人一種濃香的感覺;尾段收口干凈，回味表現不足。
相比15醬，永福老醬更加醇厚，細膩感更好，但舒適度確實不及后期的15醬
15醬基礎版
15醬基礎版入口前段醇和香氣飽滿，焦味、糧香、窖底香協調豐富;中段酒味較持續，尾段酒體甜味舒適。相比于永福老醬整體舒適度要好，但是不如其醇厚、細膩。
總結
整體上，這是兩款風格獨特的醬香酒，醬香風味里很有五糧液濃香特有的印記，聞香及前味表現確實不錯，15醬在整體舒適度上要略勝于永福老醬，但是永福老醬酒體醇厚度、陳斂性更好一些。
酒友們對于哪款酒更感興趣呢?有條件的酒友可以嘗試一下，歡迎大家在評論區討論、交流!
