不知道大家發現沒有,一些法國葡萄酒的酒帽上,有不同顏色的人頭圖案標簽,上面也有一些類似密碼的字母和數字,這些東西到底代表什么意思呢?
CRD酒帽
酒帽上的人頭印花圖案(如上圖),實際上叫做CRD酒帽(Capsule CRD),其中CRD是Capsule Représentative de Droit的縮寫,意為完稅酒帽。簡單來說,這個標簽是一個稅務標志,會出現在法國境內銷售的葡萄酒以及部分出口的法國葡萄酒上,表示酒莊已經支付過消費稅,因此該酒能夠在法國境內流通。
用于出口的葡萄酒不需要支付這個稅費,因此大部分我們能買到的進口法國葡萄酒都沒有這個標簽,但自然也有例外:有些法國酒莊在進行出口配額的時候有可能與最后出口的比例出現誤差,部分用于國內銷售的葡萄酒也可能被出口到中國來,因此我們仍然有可能買到帶有CRD酒帽的法國葡萄酒。
瑪麗安娜女神
CRD酒帽上的人頭,是法蘭西共和國的國家象征瑪麗安娜(Marianne)的形象。瑪麗安娜是自由和理性的化身,代表了政治意義上的法國以及她的價值觀念,她的形象在法國隨處可見,不僅在國家政府機關的印章以及法國的郵票上出現,還被刻在了法國的歐元硬幣上,在已經退出流通的法郎上也有她的身影。
顏色
CRD酒帽標簽的不同顏色,代表了該酒屬于不同級別的葡萄酒:
字母與數字
在瑪麗安娜頭像外圈,標注有經銷者所在省份編碼(以數字代表,例如編號33為波爾多所在的紀龍德省),以及經銷者代碼:
R(Récoltant)代表酒農;
N(Non-récoltant)代表非酒農;
E(Entrepositaire agréé)代表綜合性酒商。
上述字母旁邊的三位數字,如上圖的503,則是灌裝者的/生產者的,亦或CRD是酒帽分配者的行政審批號。
除此之外,還有瑪麗安娜頭像左下方的D.G.D.D.I.字樣,代表法國的“海關及間接稅總司”(Direction générale des douanes et droits indirects),這是一個隸屬于法國經濟財政部的組織,不僅負責邊境緝私、關稅征收,還向企業提供國際商品貿易的統計資料。