關(guān)于拉菲酒你不知道事

關(guān)于拉菲，你還有很多不知道的事。

一、 Lafite究竟是什么意思?

Lafite在法國西南部是很常見的名字，可以是人名，也可以是地名，因為它本身的意思就是小山丘。拉菲葡萄酒是拉菲莊園(拉菲法文：Chateau Lafite Rothschild ， 拉菲英文：Lafite)出產(chǎn)的享譽世界的法國波爾多葡萄酒之一。

一般而言，“拉菲”的含義有三點。

第一、“拉菲”是指世界頂級酒莊拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)。

第二、“拉菲”是指拉菲古堡釀制的拉菲古堡干紅葡萄酒(也稱大拉菲、拉菲酒莊干紅葡萄酒、拉菲正牌)以及拉菲珍寶干紅葡萄酒(也稱小拉菲、拉菲副牌，Carruades de Lafite)。

第三、“拉菲”是其酒莊所有者拉菲羅斯柴爾德男爵集團(tuán)DBR(Lafite)——Domaines Barons de Rothschild(Lafite)的簡稱，這個集團(tuán)屬于赫赫有名的羅斯柴爾德家族。

二、拉菲分為大拉菲和小拉菲

拉菲紅酒是指拉菲古堡也就是拉菲莊園所產(chǎn)的正牌酒，也有稱為大拉菲，是拉菲莊園最貴的一個系列的酒，便宜的也要三四千。貴的更不用說了。小拉菲是指拉菲的副牌酒，也有稱拉菲珍寶、卡許爾德阿德的，是因為有時某些葡萄達(dá)不到制造正牌酒的要求，所以用來制造副牌酒小拉菲，葡萄還是產(chǎn)自同一塊土地的，但品質(zhì)有其所特有的特點，品質(zhì)并不會差。

三、82年拉菲早已一瓶難求

摩根說：82年的拉菲酒早就已經(jīng)開始被品酒家收藏了，在中國基本沒有正品現(xiàn)貨了，需要國外尋找。興許有酒莊、收藏家會出售，但可能性很小，拍賣會的幾率會大一點。

拉菲年均總產(chǎn)量僅4萬5千箱.由于拉菲酒成熟而又精湛的釀酒工藝，所以年產(chǎn)量十分有限，正牌拉菲古堡和副牌拉菲珍寶的年均產(chǎn)量為4萬5千箱……

四、沒有法國人會花1/2的工資買拉菲酒

“拉菲是可以擺在博物館里供人們參觀和欣賞的，和日常生活完全沒有關(guān)系”。摩根告訴PClady記者，拉菲酒應(yīng)該是用于收藏的，就像是收藏藝術(shù)品一樣，如果用于飲用就“過于奢侈了”。