好望角酒莊：南非最知名的酒莊之一

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好望角酒莊(Fleur du Cap Wines)位于勞倫斯河(Lourens River)兩岸，距開普頓(Cape Town)西南30公里處。好望角酒莊是南非最知名的酒莊之一，同時也隸屬于迪思特(Distell)集團(tuán)。

好望角是非洲南端深入大洋的一個海角，大西洋和印度洋在此交匯，強(qiáng)勁的西風(fēng)激流讓此處常年驚濤駭浪，海事險惡，并有駭人的“殺人浪”。但這里卻是當(dāng)年通往富庶東方的航道。

新航海時代時前往東方尋寶的船只祈求平安經(jīng)過這里，好望角的名字便由此而來，寄托著美好與希望。歷史、傳承和創(chuàng)新在這美輪美奐的好望角交匯，凝結(jié)出的好望角故里葡萄酒，既有新世界之不拘一格、多姿多彩的風(fēng)格，又兼具舊世界之內(nèi)斂、沉穩(wěn)、典雅的風(fēng)格。

好望角酒莊的歷史可以追溯到1968年，酒莊 創(chuàng)立不久，其第一個年份的葡萄酒就問世了。1979年，酒莊首選使用了法國新木桶。1998年，酒莊發(fā)布了未過濾的好望角酒莊陳釀。

地中海式氣候保證了充足的降雨，加上土壤的多樣性為葡萄生長提供了理想條件。位于斯特蘭德(Stellenbosch)葡萄酒產(chǎn)區(qū)核心地帶的好望角酒莊更是擁有得天獨(dú)厚的葡萄生長條件。手工采摘葡萄、手工釀造，酒莊秉承了傳統(tǒng)自然的方式。好望角酒莊追求高品質(zhì)的堅(jiān)定信念與積極參與的團(tuán)隊(duì)工作作風(fēng)確保了其葡萄酒年復(fù)一年地在國內(nèi)及國際賽事上獲獎。