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    紅軍與茅臺酒的故事

    2015-10-20 10:51  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    1935年6月16日,紅軍不戰而占領了仁懷縣城和茅臺渡口。紅軍將士有幸享用了歷史悠久的茅臺酒。早在1915年,茅臺酒在巴拿馬國際博覽會上榮獲金獎,從而揚名天下。但是,解放后,茅臺酒定為國酒,卻是因紅軍長征路過茅臺,曾以茅臺酒解乏、治傷,茅臺酒支援了紅軍,加之品質上乘,為周恩來所鐘愛。80年代以后,許多老紅軍在所寫的回憶錄中,對茅臺酒仍然記憶猶新。

    聶榮臻元帥回憶:“在茅臺休息的時候,為了欣賞一下舉世聞名的茅臺酒,我和羅瑞卿同志叫警衛員去買些來嘗嘗。酒剛買來,敵機就來轟炸。于是,我們又趕緊轉移。”

    成訪吾將軍回憶到:“茅臺鎮是茅臺酒的家鄉,緊靠赤水河邊,有好幾個酒廠和作坊。政治部出了布告,不讓人進入這些私人企業,門都關著。大家從門縫里看,見有一些很大的木桶和成排的水缸。酒香撲鼻而來,熏人欲醉。地主豪紳家都有很多大缸盛著茅臺酒,有的還密封著,大概是多年的陳酒。我們有些人本來喜歡喝幾杯,但軍情緊急,不敢多飲,主要是弄來擦腳,恢復行路的疲勞,而茅臺酒擦腳確有奇效,大家莫不稱贊。”

    曾三將軍回憶:“在長征路上,我深深感到腳的重要。道理很簡單:長征是要走路的,沒有腳就不能行軍,沒有腳就不能戰斗。大家不是聽說過‘紅軍過茅臺,用酒洗雙腳’的故事嗎?,這不是假的,因為用酒擦洗是最好的保護腳的辦法。”

    耿飚將軍回憶:“這里是舉世聞名的茅臺酒的產地,到處是燒鍋酒坊,空氣中彌漫著一陣陣醇酒的醬香。盡管戎馬倥傯,指戰員還是向老鄉買來茅臺酒,會喝酒的組織品嘗,不會喝的裝在水壺里,行軍中用來擦腿搓腳,舒筋活血。”

    楊成武將軍回憶到:“奉命轉移到茅臺鎮,著名的茅臺酒就產在這里。土豪家里壇壇罐罐都盛滿了茅臺酒。我們把從土豪家里沒收來的財物、糧食和茅臺酒,除部隊留了一些外,全部分給了群眾。這時候,我們指戰員里會喝酒的,都喝足了癮,不會喝的,也都裝上一壺,留下來洗腳活血,舒舒筋骨。”

    蕭勁光將軍回憶:“茅臺鎮很小,茅臺酒卻馳名中外。我們在茅臺駐扎了三天,我和一些同志去參觀了一家酒廠。有很大的酒池,還有一排排的酒桶。我們品嘗了這種名酒,芳香甘甜,沁人心肺,真是一種莫大的享受。有些同志還買了些,用水壺裝著,留在路上擦腳解乏。”

    當時,國民黨在報刊上發表文章,污蔑紅軍在茅臺酒的釀酒池里洗腳。時任國民參議員的黃炎培先生,嘲笑國民黨反動派的無知,揮筆寫下一首《茅臺酒》:

    喧傳有客過茅臺,

    釀酒池里洗腳來。

    是真是假吾不管,

    天寒且飲三兩杯。

    1945年,應毛澤東主席的邀請,黃炎培等人去延安訪問。他把這首詩抄給毛澤東、周恩來和陳毅看,受到大家贊揚。解放以后,黃炎培先生擔任了中央人民政府委員,政務院副總理。1952年,黃炎培先生來到南京,上海市市長陳毅前去會晤,并設宴款待。席間,飲茅臺酒。陳毅提起舊話,贊佩黃先生當年仗義執言,難能可貴,退席成詩兩首:

    金陵重逢飲茅臺,

    萬里長征洗腳來。

    深謝詩章傳韻事,

    雪壓江南飲幾杯。

    金陵重逢飲茅臺,

    為有嘉賓冒雪來。

    服務人民數十載,

    共祝勝利飲一杯。

      關鍵詞:茅臺 文化  來源:四川在線  佚名
      (責任編輯:程亞利)
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