11月27日下午，河南全省白酒業(yè)2018年下半年工作促進(jìn)會(huì)召開(kāi)，會(huì)議通報(bào)了河南十大重點(diǎn)酒企調(diào)研督促情況和2018年前三季度運(yùn)營(yíng)情況。

2018年前三季度，包括河南省宋河酒業(yè)股份有限公司(簡(jiǎn)稱“宋河”)、河南五谷春酒業(yè)股份有限公司(簡(jiǎn)稱“五谷春”)、河南賒店老酒股份有限公司(簡(jiǎn)稱“賒店”)等在內(nèi)的河南十家重點(diǎn)酒企主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)40.5億元，同比增長(zhǎng)19.04%。但同時(shí)，部分酒企也面臨著營(yíng)銷、質(zhì)量提升等方面的問(wèn)題。

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數(shù)據(jù)

前三季度，十大重點(diǎn)酒企主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)40.5億

11月27日下午，全省白酒業(yè)2018年下半年工作促進(jìn)會(huì)召開(kāi)，河南省工業(yè)和信息化委員會(huì)副主任朱鳴通報(bào)了關(guān)于河南十大重點(diǎn)酒企調(diào)研督促情況和2018年前三季度運(yùn)營(yíng)情況。

其中，2018年前三季度，包括宋河、五谷春、賒店等在內(nèi)的河南十家重點(diǎn)酒企主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)40.5億元，同比增長(zhǎng)19.04%。“五朵金花”酒企中，仰韶、宋河、五谷春主營(yíng)業(yè)務(wù)收入同比增長(zhǎng)超30%;“五朵銀花”酒企中，壽酒、寶豐、賈湖主營(yíng)業(yè)務(wù)收入同比增長(zhǎng)超45%。

從去年開(kāi)始，河南省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組派出兩個(gè)調(diào)研組對(duì)“五朵金花”“五朵銀花”酒企先后進(jìn)行了調(diào)研督促，從銷售情況、政策支持、市場(chǎng)環(huán)境、市場(chǎng)營(yíng)銷、產(chǎn)品質(zhì)量等方面對(duì)酒企進(jìn)行了全面的調(diào)研。

河南省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)劉滿倉(cāng)認(rèn)為：“2018年1~9月份，河南酒企市場(chǎng)份額、銷售額都在穩(wěn)步增長(zhǎng)，同時(shí)酒企又重視產(chǎn)品研發(fā)、人才培育，更有像賒店這樣的企業(yè)在緊鑼密鼓地準(zhǔn)備上市。河南酒業(yè)可以說(shuō)是呈上升態(tài)勢(shì)，但短板，我們也有。”

此次的調(diào)研和督促結(jié)果顯示，部分酒企面臨著營(yíng)銷、質(zhì)量提升等方面的問(wèn)題。

經(jīng)驗(yàn)

占據(jù)本地市場(chǎng)，河南酒企該如何做

河南酒企的發(fā)展，重點(diǎn)看的是現(xiàn)有“五朵金花”“五朵銀花”酒企的發(fā)展，作為河南的重點(diǎn)酒企，他們也在此次會(huì)議上分享了自身發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)。

去年發(fā)布的《河南省酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃(2017~2020)》顯示，河南省省產(chǎn)白酒占我省市場(chǎng)份額不足30%，與此同時(shí)，全國(guó)100多家白酒企業(yè)在我省設(shè)立辦事處，擴(kuò)大營(yíng)銷、搶占市場(chǎng)，豫酒本土市場(chǎng)份額逐年萎縮、不斷下降。

此次調(diào)研資料也顯示，河南酒企不少面臨著本地市場(chǎng)被外地品牌瓜分的挑戰(zhàn)。在轉(zhuǎn)型發(fā)展計(jì)劃中，政府倡導(dǎo)“河南人喝河南酒”“豫商賣豫酒”等理念，為河南本土酒企打了一針強(qiáng)心劑，但酒企自身的營(yíng)銷更重要。

作為“五朵金花”之一，宋河在鞏固和擴(kuò)大本地市場(chǎng)上取得了一定的經(jīng)驗(yàn)。

據(jù)了解，2017年鹿邑縣白酒市場(chǎng)規(guī)模3.5億元，宋河占了其中1.8億元，預(yù)計(jì)2018年所占的份額將達(dá)到2.2億元，也就是60%以上的本地市場(chǎng)份額。宋河相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，宋河一直在加大宣傳力度，提升“宋河”“鹿邑”兩個(gè)品牌在省市縣的美譽(yù)度和認(rèn)知度。

除了傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式，酒企也在尋求一些新的嘗試。

五谷春推行“公司直控終端+平臺(tái)商”的扁平化營(yíng)銷模式，同時(shí)強(qiáng)化“互聯(lián)網(wǎng)+”營(yíng)銷模式，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷段數(shù)據(jù)收集與運(yùn)用。

打鐵還需自身硬，提升白酒品質(zhì)，打開(kāi)高端市場(chǎng)，是擴(kuò)大市場(chǎng)占有率必須解決的問(wèn)題。在轉(zhuǎn)型發(fā)展以前，河南白酒噸酒價(jià)持續(xù)低于全國(guó)平均水平，以2016年為例，全省白酒噸酒價(jià)2.8萬(wàn)元，僅為全國(guó)平均噸酒價(jià)的66%，單個(gè)企業(yè)平均利潤(rùn)是全國(guó)平均水平的42%。

杜康為豫酒高端產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)做了榜樣。2018年10月，杜康正式對(duì)外發(fā)售的酒祖杜康小封壇新產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品升級(jí)。