近日，上海百潤香精香料股份有限公司(簡稱：百潤股份)發(fā)布《關(guān)于全資子公司投資項目變更的公告》。公告稱，擬將子公司天津雞尾酒項目的投資規(guī)模從2.8億元增加到5億元，規(guī)劃年產(chǎn)能由2000萬標準箱增加至4000萬標準箱。

上海巴克斯酒業(yè)是百潤股份的全資子公司，銳澳預(yù)調(diào)雞尾酒是巴克斯酒業(yè)主營產(chǎn)品。

2014年，巴克斯酒業(yè)的約817萬箱產(chǎn)量中，自產(chǎn)量為173.46萬箱，委托加工量為643.84萬箱，意味著近8成產(chǎn)量是委托加工生產(chǎn)。

公告稱，投資項目的變更，將緩解自身產(chǎn)能瓶頸問題，有效降低委托加工方式對巴克斯酒業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營穩(wěn)定性及連續(xù)性產(chǎn)生的不利影響。

近年來，國內(nèi)預(yù)調(diào)酒市場迎來爆發(fā)式增長，銳澳預(yù)調(diào)酒銷售也急劇攀升。數(shù)據(jù)顯示，上海巴克斯酒業(yè)在2014年實現(xiàn)銷售額9.82億元，實現(xiàn)凈利潤2.3億元。今年一季度，巴克斯實現(xiàn)營業(yè)收入7.75億元，凈利潤3.02億元，凈利潤率達到39%。

預(yù)調(diào)雞尾酒發(fā)展空間廣闊，國內(nèi)白酒、啤酒、飲料巨頭的跟進也在攪熱市場。方正證券食品飲料行業(yè)分析師薛玉虎表示，銳澳充分享受了行業(yè)爆發(fā)的紅利，近年來植入式廣告、情景化營銷、覆蓋商超渠道等手段不斷強化品牌，但在渠道方面缺乏精耕細作，下沉空間巨大。

預(yù)調(diào)酒雖然受到年輕消費群體青睞，但其高利潤也受到關(guān)注。據(jù)白酒營銷專家晉育鋒測算，預(yù)調(diào)酒的成本低廉，銳澳的成本在1.8元左右，出廠價7元左右，而在進入超市等零售終端后售價變成12元，夜場價格又翻一倍。數(shù)據(jù)顯示，2012年、2013年和2014年，擁有銳澳品牌的上海巴克斯酒業(yè)公司毛利率分別達65.7%、72.32%和75.36%。