白酒行業(yè)再掀漲價(jià)潮 一線漲完二線跟

炎熱的夏季是啤酒品牌的狂歡季，白酒則進(jìn)入到銷售淡季。不過(guò)，今年夏天，白酒企業(yè)都沒(méi)閑著，輪番掀起了一輪漲價(jià)潮。洋河、瀘州老窖、酒鬼酒近期紛紛提高出廠價(jià)或零售價(jià)，一線白酒的漲價(jià)效應(yīng)明顯向二三線品牌傳導(dǎo)。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，淡季漲價(jià)背后，酒企的主要意圖是重新梳理市場(chǎng)和提升品牌價(jià)值。于此同時(shí)，五糧液和瀘州老窖在提價(jià)的同時(shí)也伴隨了控貨。現(xiàn)代快報(bào)記者走訪了南京的零售市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)，由于白酒品牌銷售具有區(qū)域性特征，控貨對(duì)南京的零售市場(chǎng)沒(méi)有造成明顯的影響，零售價(jià)格還沒(méi)有大幅上調(diào)。

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白酒企業(yè)近期輪流提價(jià)

今年1月茅臺(tái)和五糧液分別提高了53度飛天茅臺(tái)和52度水晶瓶的終端零售價(jià)。沉寂了幾個(gè)月月后， 白酒行業(yè)一進(jìn)入7月就掀起了一輪漲價(jià)潮。

洋河近日對(duì)外發(fā)布公告，自7月1日起上調(diào)了海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢(mèng)之藍(lán)出廠價(jià)及終端供貨價(jià)。其中，在出廠價(jià)方面，海之藍(lán)上漲4元/瓶，天之藍(lán)上漲6元/瓶，夢(mèng)之藍(lán)系列分別上調(diào)5元/瓶和10元/瓶不等。在終端供貨價(jià)方面，海之藍(lán)上漲60元/箱，天之藍(lán)上漲100元/箱，夢(mèng)之藍(lán)M9價(jià)格上漲了600元/箱。

瀘州老窖近期也發(fā)布了《關(guān)于執(zhí)行52度國(guó)窖1573經(jīng)典裝14-17年瓶貯產(chǎn)品零售價(jià)的通知》。要求2014年-2017年國(guó)窖1573瓶貯產(chǎn)品按年份定價(jià)。其中，2014年的國(guó)窖1573價(jià)格為每瓶1499元，這一定價(jià)已經(jīng)與53度飛天茅臺(tái)齊平。而在此之前，瀘州老窖6月19日才宣布國(guó)窖1573上調(diào)線上銷售價(jià)格至1099元。

酒鬼酒也通知稱，自2018年7月15日起，52度高度柔和紅壇和紫壇酒鬼酒分別提價(jià)22元、20元，且只提出廠價(jià)，終端價(jià)不變。

淡季提價(jià)有利于酒企梳理渠道，提高品牌價(jià)值

不同的是，洋河、瀘州老窖這次提價(jià)都選在了淡季，而茅臺(tái)五糧液的提價(jià)都是在春節(jié)前地銷售旺季。

對(duì)此，白酒行業(yè)分析師蔡學(xué)飛告訴現(xiàn)代快報(bào)記者，淡季和旺季提價(jià)都是正常的現(xiàn)象，只是目的不同

。“淡季提價(jià)做市場(chǎng)，旺季提價(jià)做銷量。淡季提價(jià)主要是因?yàn)槭袌?chǎng)上的流通量小，酒企能夠清楚的知道貨源控制在哪些經(jīng)銷商手里面，從而有利于重新梳理銷售渠道。此外，旺季提價(jià)如果消費(fèi)者不接受，會(huì)導(dǎo)致銷量下滑，淡季提價(jià)，消費(fèi)者不敏感，也有利于酒企為下半年銷售旺季沖銷量做準(zhǔn)備。”

值得一提是，盡管都是提價(jià)，但有的品牌是出廠價(jià)和終端價(jià)一起調(diào)，而有些只提出廠價(jià)。“同樣是提高出廠價(jià)，目的也不一樣，看品牌接下來(lái)把提高的價(jià)格用在哪里，有些是重點(diǎn)讓利給局部經(jīng)銷商刺激區(qū)域銷售，有些是做品牌活動(dòng)，花在營(yíng)銷廣告上。而提高終端價(jià)說(shuō)明企業(yè)對(duì)品牌有信心。”蔡學(xué)飛說(shuō)：“這一輪漲價(jià)還是在茅臺(tái)的帶領(lǐng)下，其他品牌跟著漲。白酒價(jià)格反映了品牌價(jià)值，茅臺(tái)漲了，其他品牌要保持梯隊(duì)格局不掉隊(duì)，肯定要跟著漲。”

部分酒企出控貨政策，南京零售市場(chǎng)暫未受影響

那么，酒企提價(jià)后，零售市場(chǎng)是不是已經(jīng)調(diào)價(jià)了。7月12日，現(xiàn)代快報(bào)記者走訪了南京的多家商超。剛剛提價(jià)的洋河、瀘州老窖的零售價(jià)格還沒(méi)有上調(diào)。“夢(mèng)3我們一直賣的568元，聽(tīng)說(shuō)調(diào)價(jià)了，但我們還沒(méi)有接到通知。”南京一家超市的酒水專營(yíng)店的店員說(shuō)。

蔡學(xué)飛稱，白酒提價(jià)，除了茅臺(tái)可能第二天就反應(yīng)到零售市場(chǎng)。一般品牌都需要一兩個(gè)月的時(shí)間。“零售提價(jià)，往往伴隨換包裝，之前的庫(kù)存還要銷一點(diǎn)時(shí)間，零售不會(huì)很快就提價(jià)。”

此外，伴隨這輪漲價(jià)潮的還有不少酒企開始控貨。五糧液6月份宣布暫緩接受52度新品五糧液訂單，瀘州老窖近期也傳出控貨的信息。不過(guò)，酒類品牌銷售具有明顯的區(qū)域特征，除了茅臺(tái)目前全面缺貨，其他品牌只能在暢銷的區(qū)域出現(xiàn)斷貨的情況。現(xiàn)代快報(bào)記者在走訪中就了解到，目前南京的零售市場(chǎng)上，五糧液的貨源比較充足，瀘州老窖的高端酒1573由于價(jià)格很高，在南京市場(chǎng)的銷量不是很高，有些零售商干脆就不進(jìn)貨了。“我們已經(jīng)半年不賣1573了，一瓶要賣1400元，沒(méi)人買，存貨賣完酒沒(méi)有再進(jìn)了。”上述酒水專營(yíng)店的店員說(shuō)。