處境尷尬 “醬香熱”下的水井坊還能否執(zhí)念高端?

    2021-04-06 07:41  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

    日前,水井坊公告稱(chēng),擬以集中競(jìng)價(jià)交易方式回購(gòu)股份,用于實(shí)施員工持股計(jì)劃。本次回購(gòu)的資金總額為不低于3411萬(wàn)元且不超過(guò)6822萬(wàn)元,每股回購(gòu)價(jià)格不超過(guò)90元。

    盡管《公告》把回購(gòu)股份原因歸結(jié)為“進(jìn)一步建立、健全公司長(zhǎng)效激勵(lì)機(jī)制,吸引和留住優(yōu)秀人才,充分調(diào)動(dòng)在公司任職的董事、高級(jí)管理人員、核心技術(shù)(業(yè)務(wù))管理骨干”,以及“激勵(lì)員工積極性,有效地將股東利益、公司利益和激勵(lì)對(duì)象個(gè)人利益結(jié)合在一起,使各方共同關(guān)注公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展”等因素,但多家媒體在報(bào)道中均提及水井坊近年來(lái)高管更迭頻繁,人員流失加劇的事實(shí)。

    人事動(dòng)蕩是業(yè)績(jī)和市場(chǎng)信心不足的表現(xiàn)。2020年受多方因素影響,水井坊營(yíng)收、利潤(rùn)等關(guān)鍵業(yè)績(jī)雙雙下滑。表面上看受到疫情等因素影響,但背后更深層次原因或在于水井坊產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的不合理。一味緊盯高端、次高端的水井坊,市場(chǎng)表現(xiàn)折射出疲態(tài),由此引發(fā)管理層變更動(dòng),也就不足為奇了。

    “醬酒熱”無(wú)疑改變了原有高端、次高端格局,對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)生的影響正在逐漸釋放,水井坊似乎還未對(duì)此做好準(zhǔn)備。原本只有茅臺(tái)一家代表的醬香高端白酒,突然被整個(gè)香型品類(lèi)概念“放大”,擠占原有高端、次高端白酒的量化空間,這尤其考驗(yàn)其他香型企業(yè)的基本盤(pán)——產(chǎn)品結(jié)構(gòu)缺乏平衡的企業(yè),面臨掉隊(duì)危險(xiǎn)。

    以水井坊所屬的濃香白酒為例,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的合理性對(duì)企業(yè)持續(xù)發(fā)展提供動(dòng)力與基礎(chǔ)保障不容小覷。濃香型白酒產(chǎn)量規(guī)模上占據(jù)首位,其中也不乏高端、次高端品牌,如川酒的五糧液、國(guó)窖1573、劍南春、舍得,安徽古井年份原漿、蘇酒洋河藍(lán)系列等,但上述高端品牌背后,都是長(zhǎng)期積淀形成的“全段位”產(chǎn)品結(jié)構(gòu)——低中高價(jià)格從幾十至千元一應(yīng)俱全,有些則采取雙品牌運(yùn)作。親民產(chǎn)品基礎(chǔ)上推出的高端品牌,由于有之前強(qiáng)大的口碑群眾基礎(chǔ),具備高度親和力和粘性,可隨消費(fèi)升級(jí)長(zhǎng)期共舞,而水井坊過(guò)度迷戀高端、次高端價(jià)格段,加之缺乏親民酒基礎(chǔ)(原有全興老品牌在改制時(shí)剝離,現(xiàn)有原酒主要外銷(xiāo)銷(xiāo)售),產(chǎn)品開(kāi)發(fā)同質(zhì)化也日趨嚴(yán)重,如仍然延續(xù)原有思路,未來(lái)高端市場(chǎng)前景堪憂。

    本輪股權(quán)回購(gòu)啟動(dòng)股權(quán)激勵(lì),或可看作水井坊穩(wěn)定局勢(shì),提振信心的自救舉措。

      關(guān)鍵詞:醬酒 水井坊 高端酒  來(lái)源:中國(guó)酒業(yè)雜志  李澎
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