白酒違規(guī)添加甜蜜素 黑龍江省6批次食品不合格

近期，黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢糕點(diǎn)、肉制品、酒類、餐飲食品4類食品99批次樣品，其中不合格樣品6批次，包括酒類、肉制品、糕點(diǎn)產(chǎn)品各2批次。酒類產(chǎn)品的主要問(wèn)題為酒精度不合格及違規(guī)添加甜蜜素。肉制品產(chǎn)品的主要問(wèn)題為菌落總數(shù)超標(biāo)。糕點(diǎn)產(chǎn)品的主要問(wèn)題為防腐劑使用超標(biāo)。

標(biāo)稱黑龍江省紅興隆農(nóng)墾小清河釀酒廠生產(chǎn)、由集賢縣金琦樂(lè)萬(wàn)家生鮮超市銷售的八五三酒，酒精度檢出值為37.7 %vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)37 %vol;甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))檢出值為1.8 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。

標(biāo)稱中國(guó)•黑龍江省振興酒廠生產(chǎn)、由哈爾濱市呼蘭區(qū)家得樂(lè)超市銷售的松茸酒(白酒)，酒精度檢出值為50.9 %vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)≤43 %vol。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。

標(biāo)稱黑龍江一迪食品有限公司生產(chǎn)、由樺川縣淑蘭生活超市銷售的風(fēng)味松花雞肉卷，菌落總數(shù)檢出值為5.3×10⁵;1.4×10⁵;7.7×10⁴;5.9×10⁴;6.6×10⁴ CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)≤n=5，c=2，m=10000，M=100000 CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。

標(biāo)稱佳木斯天昕食品有限公司生產(chǎn)、由樺南縣福來(lái)得超市有限公司益嘉分店銷售的松花淀粉雞肉卷，菌落總數(shù)檢出值為2.9×10⁵;4.4×10⁴;7.1×10⁴;5.1×10⁴;3.6×10⁴CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)≤n=5，c=2，m=10000，M=100000 CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。

標(biāo)稱鶴崗市東山區(qū)天祺食品廠生產(chǎn)銷售的香甜玉米面包，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢出值為1.27 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)≤0.5 g/kg;防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為2.73 /，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)≤1 /。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

標(biāo)稱黑龍江省雙鴨山市天力食品廠生產(chǎn)銷售的蜂蜜蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢出值為1.16 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)≤0.5 g/kg;防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為2.47 /，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)≤1 /。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

據(jù)了解，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))是一種甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍。我國(guó)的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2007)中規(guī)定，白酒和米面及其制品(自制)中均不得使用甜蜜素。消費(fèi)者如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標(biāo)的飲料或其他食品，就會(huì)因攝入過(guò)量對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，特別是對(duì)代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。