3月3日,廣東省酒協(xié)在廣東三水召開(kāi)的會(huì)員代表大會(huì)上,公布一連串2016年消費(fèi)市場(chǎng)數(shù)據(jù),引起了高度關(guān)注。數(shù)據(jù)反映一些正在發(fā)生的市場(chǎng)變化,比如中檔價(jià)位酒類消費(fèi)快速增長(zhǎng),而百元以下的低價(jià)位產(chǎn)品竟然出現(xiàn)同比下滑;比如,白酒、啤酒消費(fèi)繼續(xù)下降,而黃酒、露酒等小酒種出現(xiàn)高速增長(zhǎng)。行業(yè)人士認(rèn)為,這種變化值得各酒企高度重視,未來(lái)消費(fèi)市場(chǎng)如何變,廣東應(yīng)該是一個(gè)不錯(cuò)的參照物。
數(shù)據(jù)顯示,2016年廣東省酒類產(chǎn)品生產(chǎn)總量為426.08萬(wàn)千升,同比下降4.25%,其中啤酒產(chǎn)量為398.54萬(wàn)千升,同比下降3.91%;白酒23.6萬(wàn)千升,同比下降11.9%;黃酒、露酒及其他酒種3.94萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)31%。
在流通方面,以廠價(jià)計(jì)算,廣東省酒類銷售總額為504億元,其中高價(jià)位產(chǎn)品(400元以上)增長(zhǎng)2.16%;中價(jià)位產(chǎn)品(100-400元)增長(zhǎng)9.37%;低價(jià)位產(chǎn)品(100元以下)同比下降4.63%。
從酒種來(lái)看,啤酒銷售總額161億元,國(guó)產(chǎn)酒185億元,進(jìn)口烈性酒60億元,葡萄酒98億元。另外,廣東省進(jìn)口葡萄酒總量約1.22億升,占全國(guó)總量的20%,總額約9.25億美元,占全國(guó)的40%。
也有觀察人士指出,廣東市場(chǎng)由于地處沿海開(kāi)放地區(qū),較早接觸進(jìn)口不同酒種,消費(fèi)文化比較開(kāi)放;加之人均收入水平較高,本地酒競(jìng)爭(zhēng)力較弱,有相當(dāng)?shù)奶厥庑浴R虼耍瑢?duì)于價(jià)位變化,企業(yè)應(yīng)該重視,而所謂多酒種競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題,暫時(shí)還不會(huì)影響大局。