2016年的酒類市場,進(jìn)口葡萄酒風(fēng)生水起。一方面是進(jìn)口葡萄酒整體爆發(fā)式的增長,另一方面是南半球精品葡萄酒成為行業(yè)新的風(fēng)向標(biāo)。
南半球四國葡萄酒銷量快速崛起
在中國市場,南半球澳大利亞、智利、南非、新西蘭四國葡萄酒俘獲了越來越多的消費(fèi)者。據(jù)中國海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示,2016年我國進(jìn)口瓶裝葡萄酒總量約為4.81億升,四國葡萄酒合計(jì)占2016年中國進(jìn)口瓶裝葡萄酒總量的31.4%。
2016年,澳大利亞和智利高居我國進(jìn)口瓶裝葡萄酒來源國的第二位和第四位,中國更是取代美國成為智利葡萄酒出口的最大市場。2016年,智利對中國的葡萄酒出口量較2015年增長14%,出口額增長18%。
值得關(guān)注的是,澳大利亞葡萄酒2016年對中國的出口量增長了45%,出口額增長了40%至5.2億澳元。
數(shù)據(jù)也顯示,在南非、新西蘭對亞洲市場的出口份額中,中國市場均排名第一。僅2015年一年,南非對中國的葡萄酒出口就增長了近30%,并且保持在每年8--10%的增長;而在2007—2016年間,新西蘭葡萄酒對中國出口量從20.4萬升飛速攀升至202.8萬升;近 10 年無論是出口量還是出口額,新西蘭葡萄酒在中國市場基本都是大幅穩(wěn)健增長。
有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,南半球國家的葡萄酒正在超越“舊世界”成為行業(yè)新的風(fēng)向標(biāo),原因是中國市場的葡萄酒貿(mào)易商從中能夠獲得更大的商業(yè)價(jià)值。“南半球四國的葡萄酒在全球范圍內(nèi)都有較高的知名度,其品牌溢價(jià)及用戶忠誠度更有利于獲得更高的利潤率。”
高端精品葡萄酒需求持續(xù)增長
南半球四國葡萄酒進(jìn)口量整體增長的同時(shí),中國的消費(fèi)者高端精品葡萄酒的需求也持續(xù)增長。亞馬遜官方數(shù)據(jù)顯示,高端精品葡萄酒在亞馬遜客戶當(dāng)中更受歡迎。例如,奔富集團(tuán)的Penfolds Bin系列在所有酒類品牌中銷量表現(xiàn)最佳。
據(jù)新西蘭葡萄酒出口數(shù)據(jù)顯示,2016 年中國進(jìn)口了更多的新西蘭紅葡萄酒:一來可能是由于中國消費(fèi)者更加偏愛干紅所致;二來也反映了新西蘭精品紅葡萄酒不斷受到認(rèn)可。
消費(fèi)者對精品高端的偏好同樣表現(xiàn)在對澳大利亞葡萄酒的選擇上。2016年,中國對澳高端葡萄酒的需求持續(xù)增長,出口價(jià)格為每升20至50澳元之間的葡萄酒銷售額增長最快,為82%;銷售額排在第二位的是每升100澳元以上的葡萄酒,增長了65%。
事實(shí)上,中國市場以外的消費(fèi)者也有同樣的傾向。據(jù)了解,南非3美金以上的高端葡萄酒在全世界的年增長速率是30%。
這種趨勢甚至為國內(nèi)葡萄酒巨頭企業(yè)所關(guān)注。例如精品進(jìn)口葡萄酒的領(lǐng)軍企業(yè)——ASC精品酒業(yè),對南半球四國葡萄酒尤為青睞,ASC與迪思特集團(tuán)(Distell)保持著合作關(guān)系;它也是澳大利亞知名葡萄酒品牌御蘭堡酒莊(Yalumba)、Hill-Smith Family Vineyards以及其在新西蘭馬爾堡的姊妹酒莊鸚鵡螺在中國大陸地區(qū)的獨(dú)家經(jīng)銷商。
同樣,作為高端酒水運(yùn)營商的美夏國際酒業(yè)也不遑多讓,美夏與新瑪利莊園多年保持友好的合作伙伴關(guān)系。值得注意的是,新瑪利莊園曾被選用于習(xí)近平主席代表團(tuán)出訪新西蘭這場宴會(huì)中的唯一葡萄酒供應(yīng)品牌。此外,還有聯(lián)想佳沃?jǐn)y手埃米利亞納酒莊等……都在表明國內(nèi)葡萄酒企業(yè)對精品高端葡萄酒的爭奪激烈。
1.09億中產(chǎn)階級的崛起及上層階級對葡萄酒及葡萄酒文化興趣漸濃,是推動(dòng)高端精品葡萄酒出口額增長的主要?jiǎng)右颉S捎诂F(xiàn)在消費(fèi)者追求更有品質(zhì)的生活是大勢所趨,具有一定的品牌知名度的高質(zhì)量葡萄酒進(jìn)入了大眾的視野。
某知名葡萄酒品牌運(yùn)營商指出了背后原因,“這些品牌既能擁有本身具有優(yōu)良的品質(zhì)的產(chǎn)品,還能享受品牌產(chǎn)品帶來的各種銷售端的維護(hù)策略,保證產(chǎn)品的銷售量。”
分析人士對記者表示,葡萄酒的品質(zhì)和性價(jià)比會(huì)越來越被關(guān)注,精品葡萄酒市場空間擴(kuò)大。“品牌可以創(chuàng)造附加值,進(jìn)口葡萄酒商需要強(qiáng)有力的品牌支持;大眾消費(fèi)者對品牌的信賴度會(huì)進(jìn)一步提升,個(gè)性化的精品葡萄酒在中國市場會(huì)越來越受歡迎。”